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2020年7月3日 · 維生素C(維他命C)，又稱抗壞血酸，是一種存在於各種食物的維生素(維他命)，維生素分為兩種，水溶性維生素及脂溶性維生素，「水溶性維生素」吸收後少量儲存於體內；「脂溶性維生素」會隨脂肪被人體吸收並在體內囤積，排泄率不高，4種維生素(A、D、E
2020年9月17日 · 簡單地說，維生素C主要存在新鮮蔬菜中，豆類蔬菜也是個不錯的選擇，而藻類、菇類雖然是有益健康的好食物，但它們並非維生素C的良好來源。 所以若想要透過蔬菜來獲得每日所需的維生素C的話，記得多挑新鮮蔬菜或豆莢類蔬菜吃。 你可以參考蔬菜Top 100維生素C含量表，從中挑選自己喜歡、或平日比較常看到的蔬菜，將之列入每日飲食中。 補充維生素C～生活化的蔬菜挑選技巧！...
哪些蔬果含豐富維生素C及膳食纖維？ 以下是一些蔬果的營養參考值，請緊記：要達致營養均衡，必須適量進食不同種類的食物。 含豐富維生素C的水果例子. 含豐富維生素C的蔬菜例子. 高纖水果例子. 高纖蔬菜例子. 附註：除了表中所見的蔬菜外，大部分豆類都含豐富膳食纖維。 以上表列為經常食用的蔬果例子，清單並未列出所有適用蔬果。 參考資料：食物安全中心、美國農業部轄下的營養素資料實驗室。 上一頁. 頁首.
2024年1月30日 · 維他命C每日建議攝取量. Gargonia // Getty Images. 根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版（目前最新版本），建議 13 歲以上，一天攝取 100 毫克的維生素C。 13~18 歲的國人每日維他命C的上限攝取量是 1800 毫克， 18 歲以上攝取上限則是 2000 毫克。 0-6個月：40毫克. 7-12個月：50毫克. 1-3歲：40毫克....
2022年3月22日 · 根據英國維生素及礦物質專家組（ 2003 ）的參考膳食攝取量，成人（19 至 64 歲）維他命C每日建議最高攝取量為 1,000 毫克，建議成年女士及男士每日攝取 40 毫克維他命 C 。 而我們應該從日常飲食中獲取需要的份量，因為維他命 C 並不能儲存在體內，需要每日分為 2 至 3 次攝取，可讓血液中維他命 C 濃度維持在理想的高濃度狀態。 英國維生素及礦物質專家組更指出口服低劑量（約 4 至 64 毫克）的維他命 C 在腸道吸收率可達至 98 %，但劑量的維他命 C 越高在腸道吸收率越低。 建議維他命 C 應空腹食用或餐前會較易吸收及利用。 攝取過多維他命 C 有何副作用？
2022年4月5日 · 本篇內容大致包含. 維生素C (維他命C)是什麼? 維生素C功效. 維生素C缺乏 vs 維生素C過量. 維他命C何時吃最好. 高維生素C食物 (維生素c水果及維生素c最多的蔬菜) 高維生素C食物包含一些水果，例如芭樂、釋迦、奇異果、香吉士等; 還有蔬菜，如: 香椿、糯米椒、甜椒、日本油菜等，猜猜看哪兩種蔬菜比維生素C排名第一的水果紅心芭樂高，想知道答案，請繼續往下看! 【營養知識系列文】 【營養知識1】 6種隱藏版鈉含量高的食物，讓你一不小心吃下隔天就變胖 . 【營養知識2】 鹽 鈉 傻傻分不清楚，1分鐘解答你的迷思 . 【營養知識3】 8個簡單低鈉飲食小技巧，讓你減少鈉的攝取量 . 【營養知識4】 吃什麼補鈣最快? 5種高鈣食物推薦，跟缺鈣說Bye Bye .
一、維生素C是什麼？ 維生素C跟維他命C一樣嗎？ 維生素C適合誰吃？ 在介紹維生素C之前，先簡單為大家科普何謂「維生素」，維生素可依其溶解性分為水溶性和脂溶性2大類。 水溶性維生素包括維生素B群及維生素C，而脂溶性維生素則有維生素A、D、E、K 4種。 水溶性維生素（B、C）能夠溶於水中 ，超過身體所需攝取量的部分將會 隨尿液排出體外 。 脂溶性維生素（A、D、E、K）僅能在脂肪中溶解 ，故必須與食物中的脂肪結合後方便於人體吸收。
2023年6月16日 · 維生素C相信是許多人非常熟悉的營養素，廣泛存在於各種食物中，擁有多元功效，包含提升免疫力、具備抗氧化能力等。 本文將探討維生素C的功效、維生素C食物排行以及維他命C最多的蔬菜水果。 此外，我們也將闡述關於維生素C攝取量的相關資訊，幫助讀者實現健康飲食的目標。 內容目錄. 維生素C的功效有哪些？ 了解關鍵5大優勢. 維生素C的功效1：讓鐵質更易被身體吸收. 維生素C的功效2：提高免疫能力. 維生素C的功效3：加速傷口復原速度. 維生素C的功效4：提升細胞抗氧化能力. 維生素C的功效5：有助於肌膚防曬及修復. 維他命C最多的蔬菜是什麼？ 掌握維生素C食物排行前5的蔬菜及水果. 維生素C食物排行1：紅心芭樂及珍珠芭樂. 維生素C食物排行2：紅甜椒及黃甜椒. 維生素C食物排行3：黃金奇異果.
2023年8月27日 · 00:00 / 00:00. 維生素C 的重要性有哪些？ ．協助細胞抗氧化. ．避免低密度膽固醇氧化. ．促進鐵質吸收. 維生素C（Vitamin C，又名維他命C）是人體不可或缺的營養素，除了是體內重要的抗氧化劑，可增加細胞抗氧化能力，清除自由基，降低癌症與心血管疾病發生率，並可促進膠原蛋白的生成，幫助傷口癒合。...
Source: Envato Elements. 維他命 C 的功效/好處及可以預防什麼疾病？ 心血管健康. 維他命 C 有助於降低心臟疾病的風險，因為它有助於保護血管內皮細胞，降低膽固醇和降低高血壓風險。 抗氧化作用. 維他命 C 是一種強大的抗氧化劑，有助於中和自由基，減少細胞氧化損傷，降低慢性疾病風險。 皮膚健康. 維他命 C 對皮膚有益，有助於減少皮膚老化跡象，增加膠原蛋白的生成，並幫助治療皮膚受損。 抗炎作用. 維他命 C 可以降低炎症反應，有助於預防炎症相關性疾病，如退化性關節炎。 降低癌症風險. 一些研究表明，高攝取維他命 C 的人可能對某些癌症風險有所降低。 舒緩感冒症狀. 維他命 C 常被稱為「抗感冒維生素」，因為它對免疫系統有益。
