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2023年7月14日 · 香港營養師學院認可的註冊營養師，多年來為客人改善體質包括濕疹、便秘、暗瘡、睡眠、肥胖及血脂過高等經驗。 亦為多份報章、雜誌撰稿及為多間機構、學校教授營養課程、提供健康講座及烹飪工作坊。 讀者好感度（滿分5星） 4.3. 按此評分. 分享文章. 羅漢果是一種果實，亦常被用作成中藥材。 在中醫角度上，用羅漢果煮水對紓緩喉嚨痛咳嗽有一定功效，在營養角度上，亦有通便、 降血糖 及抗衰老功效，不過並非人人都適合飲羅漢果水，下文詳述羅漢果的功效與禁忌，同時分享羅漢果水的簡單做法，需要時隨時可以烹調飲用。 羅漢果與金羅漢果的分別. 市面上出售的羅漢果一般有兩種，分別是普通羅漢果和金羅漢果。
2022年7月21日 · 羅漢果水的功效包括潤肺、化痰、通便、降血糖及護膚美顏。 羅漢果水有何食用禁忌？ 邊類人不宜喝？ 除了風寒感冒之外，體質寒涼、容易敏感或肚瀉人士亦應該避免飲用羅漢果水。 延伸閱讀. 【感冒】中醫教你分辨症狀 + 揀選感冒藥、感冒茶教學. 羅漢果水要煲幾耐？ 羅漢果水做法需時約半小時，上班族亦可以選購羅漢果水沖調劑和羅漢果茶包。 或取 1/4 羅漢果放入保溫瓶，注入熱水，焗 30 分鐘後飲用，可重複冲泡直至無味。 7 款羅漢果湯水食譜 + 中醫點評功效. 1. 羅漢果陳皮茶. 2. 羅漢雪梨茶. 3. 羅漢八珍湯. 4. 羅漢果夏枯草茶. 5. 羅漢果龍脷葉茶. 6. 羅漢果無花果茶. 7. 西洋菜羅漢果陳腎湯.
2023年8月23日 · 羅漢果水甜而不膩，不僅口感上佳，更具有多種健康效益。然而，不是每個人都知神奇功效的背後，會有禁忌群組避免使用。為了讓大家詳細了解「羅漢果水」，Nutrilion團隊整理了相關資訊，涵蓋了羅漢果水功效、禁忌，以及6款簡單又美味的羅漢果湯水食譜。
的確羅漢果功效多不勝數，除了眾所周知的清熱潤肺、止咳化痰作用，還可護膚及降血糖，難怪有「神仙果」的美譽。羅漢果水煮法很簡單，還可以加甚麼一起煮呢？搭配不同食材也有不一樣的功效，以下提供更多羅漢果食譜和飲用禁忌。
2023年1月28日 · 我們常常聽見一些人把某些食物歸類為「很毒」，吃後容易引起如濕疹一類的過敏性皮膚炎，濕疹患者是否注定和這些食物無緣？h ealthyD 請來上善堂註冊中醫師黃劍峰，跟大家談談有關濕疹患者飲食的宜忌，並介紹幾款治理濕疹的湯水食療。
2023年10月6日 · 羅漢果功效及作用？ 翁醫師介紹指，羅漢果又稱「神仙果」，夏天開花，秋天結果，是一味藥食兩用的藥材。 從中醫角度，其性味偏甘涼，有著清熱潤肺、化痰止咳以及潤腸通便等功效。 另外，在現代藥理研究亦指出，羅漢果還有護肝、抗氧化、提升免疫力及抗癌等功效。 （圖片來源：TVB節目《快樂長門人》） 甚麼人士適合服用羅漢果？ 羅漢果含有豐富營養，是老少咸宜的食材。 由於性味甘涼，所以特別適合體熱（俗稱：「熱底」）人士，如經常出現喉嚨痛、喉嚨乾，甚至是聲音沙啞的人士服用。 翁醫師續指，因為羅漢果有著潤腸通便的作用，所以長者有便秘問題服用後亦可改善。 （圖片來源：TVB節目《快樂長門人》） 減肥、糖尿病人士啱飲羅漢果？ 羅漢果味道偏甜，糖尿病人士適合飲用嗎？
2022年3月22日 · 羅漢果性質偏涼，具清熱解毒、潤腸通便等功效。 (VCG) 楊明霞中醫師一次因工作關係到戶外拍攝，攝影師當時已有流鼻水等疑似感冒症狀，完成工作後當晚，楊醫師獲通知，攝影師抗原測試呈陽性。 當天他們還一起用膳，屬密切接觸者，楊醫師深恐被受感染，即時自我隔離，不知是否心理作用，她也感覺到喉嚨有點痛、乾涸不適、鼻癢癢等，為遏止病毒、症狀加劇，她即時飲用羅漢果水。 按圖看羅漢果水的材料和做法： + 6. 羅漢果水（1人分量） 材料： 羅漢果半個、金銀花2錢、胎菊2錢、桑葉2錢. 做法： 1 用滾水先焗羅漢果20分鐘. 2 加入桑葉、金銀花及胎菊再焗5分鐘即成. 飲用須知： 1 明火煲湯或滾水焗均可，水滾焗20-30分鐘可焗透，但不宜隔夜飲用. 2 熱飲脾胃較吸收，效用較強；凍飲傷脾胃，功效較低.
2023年8月4日 · 羅漢果水的功效包括潤肺、化痰、通便、降血糖及護膚美顏。 羅漢果水有何食用禁忌？ 邊類人不宜喝？ 除了風寒感冒之外，體質寒涼、容易敏感或肚瀉人士亦應該避免飲用羅漢果水。 羅漢果水要煲幾耐？ 羅漢果水做法需時約 半小時 ，上班族亦可以選購羅漢果水沖調劑和羅漢果茶包。 或取1/4羅漢果放入保溫瓶，注入熱水，焗30分鐘後飲用，可重複冲泡直至無味。 生活. 養生食譜｜紅棗雪耳水/蓮子綠豆雪耳茶等5款糖水配搭教學. 生活. 秋冬湯水食譜｜霸王花瘦肉湯、薏仁百合排骨湯等5款滋陰養肺 養生必備！ 生活. 健康養生｜轉季乾燥宜養生！ 盤點5個轉季養生貼士. 糖尿病飲食｜7大降血糖推介 . 7款羅漢果湯水食譜 + 中醫點評功效. 1. 羅漢果陳皮茶.
2023年1月10日 · 羅漢果功效1. 增強抵抗力. 「每100g 羅漢果含有約400mg 維他命C，相等於差不多六個中型橙的維他命C。 」羅漢果當中的維他命C可對抗令人體衰老的自由基，更可加強抵抗力。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 羅漢果功效2. 預防心臟疾病. 羅漢果含有抗氧化物硒質，可維持甲狀腺功能正常及預防心臟疾病。 羅漢果功效3. 可取代一般糖. 羅漢果是非常不錯的天然代糖，它的甜度是庶糖的125倍，也比較耐熱，可適用於烹飪。 ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 金羅漢果 v.s 一般羅漢果. 市面常見有金羅漢果和一般羅漢果兩種，它們其實屬於同一品種，只是處理方式不一，才會有顏色上的差異。
濕疹之所以形成，是因肥大細胞分泌組織胺，若能阻止組織胺分泌，便不會有濕疹。 羅漢果內的Mogroside，是一種抗氧化物質，能抑制Histamine分泌（vet. Dermatol. vol 13, pp.301-305），在理論上，可以治濕疹水泡。 顧小培博士用科學證據，檢視種種民間驗方，詳情即上專題特輯「補健傳聞...
