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2022年9月25日 · 今年5月突然爆紅彈出的「荃灣豬肉佬威威」(劉宋威)，挾半遮面型男樣出道，更有「豬粉」為他成立專頁「荃灣鮮肉威威應援團」，粉絲超過18.2K！
2018年3月2日 · 凍肉快速解凍的5個方法. 1.冷藏解凍. 相信大家對此方法的名字，都會有點摸不著頭腦。 如果將凍肉放到膠袋中，再放到雪櫃中，只要一天左右的時間，便能將硬如冰塊的凍肉完全解凍，亦能保持鮮味。 這方法適用於購買翌日晚餐時所使用。 2.微波爐解凍. 微波爐解凍，乍看來感覺簡單，然而一旦不小心將微波爐功率調得過大，不但會破壞凍肉本身的鮮味及肉質，更有機會釀成危險。 大部份的微波爐均有「解凍」功能，可快速解凍，方便節省時間。 3.鋁製用品解凍. 由於鋁製品有極強的導熱性，凍肉能通過鋁迅速與周邊的空氣，形成熱交換作用，就能夠達到解凍效果。 可以使用鋁製品，如鋁盆，鋁蓋等，先把鋁製品底部朝天放在桌上，再把凍肉放在朝天的底部上，然後把另一個鋁製品底部壓在凍肉上，把凍肉兩端緊貼在鋁製品上，形成三文治般的形態。
2023年2月26日 · 東方新地. Feb 26 2023. 今年5月突然爆紅彈出的「荃灣豬肉威威」劉宋威，在入行57日後，便疑因為負面新聞不斷而忽然退隱，其對上一次更新社交網是在8月15日，至今相隔近6個月，直至近日有網友公開了一張與豬肉威威的合照，才讓網民終於得知豬肉威威的近況。 豬肉威威近照變V煞臉. 該名網友分享了一張與豬肉威威並排攬肩的合照，似乎同豬肉威威相當熟落，仲留言話：「呢舖真係威威食雞。 」並寫上Hashtag「豬肉切割員」，相信正和豬肉威威聚餐。 豬肉威威與朋友在荃灣聚餐的近照曝光。 （圖片來源：IG@ gary_tang_kit） 有網友喺街市影到威威。 （圖片來源：網上圖片）
2022年6月3日 · Jun 3 2022. 「荃灣肉檔AK 」 劉宋威早前因為一張和街坊熟客的合照而爆紅，最前開埋個人社交網站，粉絲人數直線上升。 昨日（3日），阿威於個人YouTube Channel上載新片，用「快問快答，唔准諗即刻答」方式回答網民問題。 荃灣肉檔AK一夜爆紅非幕後策劃. 阿威由被偷影，到在網上爆紅，開通不同帳戶，不斷接廣告，包括運動鞋品牌、保鮮紙品牌、煤氣公司代言、醬油品牌廣告，吸金力強，一直被很多網民質疑他背後有大勢力推波助瀾，刻意捧紅他。 他近日甚至與商場合作準備在生日6月5日搞第一場生日見面會，商場本來要求大家要消費滿港幣300元才可跟他合照，其後疑因受到網民猛烈批評，最後更改規則。 （圖片來源：Facebook@CityWalk荃新天地）
2022年9月19日 · Sep 19 2022. 荃灣豬肉威威劉宋威一夜成名，狂接廣告豬籠入水，勁到有粉絲應援團，不過威威最近負面新聞不絕，加上近日除下口罩拍廣告，被網民指已失去神秘感。 繼早前其「應援群組」正式「罷工」停運之後，日前再有傳媒欲探究豬肉威近況，可惜最後記者被拒慘遭冷待。 豬肉佬威威繼續專心分割豬肉冷待傳媒. 繼早前豬肉威突然「失踪」連本業都拋下不顧之後，原來他最近已經重拾正軌於肉檔開工，不過其粉絲群姐依然未有任何更新，管理員亦繼續潛水已讀不回，只淨低粉絲在上個月的貼文下繼續留言圍爐取暖。 終於，有傳媒親自到荃灣肉檔打算更新豬肉威近況時，豈料威威堅拒受訪，該傳媒更形容威威「見到記者即時變臉」。 據知豬肉威不再像以前意氣風發。 （圖片來源：Facebook@荃灣鮮肉威威應援團圖片） 豬肉威靠另一男子救駕
2018年11月9日 · 1. 飛機果定船頭？ 市面上有售兩種的牛油果，當中9成都是成本較低以船作運輸工具的「船頭」另一種則是成本高昂以空運為主「飛機果」。 牛油果因產地問題，一般供應商會選用成本低的船運方式，過程中為了保持食物新鮮，因此商家會把牛油果作急凍處理。 經急凍過後的牛油果也因此變成「死肉果」。 換句話說，即是減肥女士視為貴寶的牛油果營養價值，也因急凍而蕩然無存。 然而「飛機果」雖然也曾雪過，但在一般情況下不會把果肉雪壞，而且質素高的話更可保存一星期以上。 「船頭」及「飛機果」主要分別： 船頭：市面上一般超級市埸有售，價錢4-5個/$20。 切開後很多時果肉腐爛了會出現黑肉黑絲，保存期為2-3日。 飛機果：大型超級市埸及貴價生果舖有售，價錢十多元起一個。
2022年2月25日 · 本港新冠肺炎疫情持續嚴峻，政府宣布收緊防疫措施，當中包括晚市繼續禁堂食，食肆亦限制堂食只准兩人一枱，而「前天氣女郎」黃婉曼（Icy）在將軍澳經營的麵包烘焙餐廳自然首當其衝，雖然Icy在疫情下生意大跌都堅持不炒人，可惜最終亦難敵加租壓力宣佈結業。
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