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2024年8月9日 · 現年82歲、被譽為「香港四大才子」之一的蔡瀾，去年4月自揭因救愛妻而摔倒，休養一段日子的他再度活躍社交網之外，早前亮相節目受訪，自妻子過世之後蔡瀾把舊居裝修，近日暫住尖沙咀某酒店式住宅單位，享受隨心所
2022年7月23日 · 今年書展有多位著作作家及名人舉行講座，與讀書及市民分享新書內容，其中包括著名作家蔡瀾，他在書展「蔡瀾傾計會」分享對現時食物品質的看法，又認為是食材不如以前，很難再尋找到以前的味道，更妙答讀者提問，包括
2024年7月8日 · 現年82歲的蔡瀾，早前在其 Facebook專頁 發布短片，指自己有3樣食物不吃，包括三文魚、菠蘿和蛋黃。 他憶述一次逛超市的恐怖經歷，指當時看到一塊很新鮮的三文魚，仔細看卻駭見有蟲蠕動，蔡瀾直言「從此驚啦」，「所以我對三文魚嘅印象好壞」。 過往他亦多次在Facebook發表不同 文章 ，講述三文魚的的品質參差，他指港人愛吃三文魚，但強調市面上售賣的三文魚刺身未必是完全新鮮，建議最好去可靠的壽司店吃。 他亦提到有些三文魚放久了，仍然可以呈現看似新鮮的橙紅色，是因為養魚場在飼料中加入「角黃素」，故此魚肉就算腐壞亦能保持紅鮮黃。 吃三文魚次貨，等於自殺。 點擊圖片放大. +2. 吃菠蘿成口鮮血. 另外，蔡瀾亦分享其餘兩種他絕對不吃的食材：菠蘿和蛋黃，兩次經歷皆讓他留下陰影。
2023年10月12日 · 蔡瀾最新近況曝光. 兩名網民在大馬某餐廳遇上蔡瀾，合照過後就上載至小紅書，並分享道：「寫道：「蔡瀾先生很和藹，人也好～合照也非常大方的OK。 從相中所見，蔡瀾現時仍以輪椅代步，而且雙眼無神、背與頸均向前傾，身體狀況令人憂心。 網民還透露了蔡瀾的身體狀況，「經紀人說他跌倒身體還沒完全回復，還特地交代我們不要動到他～（我感覺他的身體狀態很差，好像全身很痛的感覺）。 最新影片推介：陳嘉慧專訪. TOPick柴犬追星. 【TOPick柴犬追星】伴侶成心靈依靠 陳嘉慧認真對待每個角色. 蔡瀾曾透露受傷經過. 蔡瀾早前提到自己因救太太張瓊文而受傷，他說：「呢個老婆真係箍住我條頸，箍咗幾十年。 佢已經84歲，佢跌倒，我衝去救佢嘅時候，我自己又跌倒，但佢就過咗嘞，我就骨頭斷晒，嗰段時間好慘，痛苦。
2023年9月3日 · 不過蔡瀾自今年3月23日宣佈因抱恙而暫停更新數日，至4月16日才再度發文，蔡瀾只上載一張照片及簡單留言幾個字。 相隔兩日，蔡瀾自爆「我跌了一跤，把股頸骨摔碎了」，蔡瀾更透露入院做手術：「醫生即刻為我換了一塊金屬的，當今在醫院休養。
2023年9月1日 · 香港四大才子. 蔡瀾活躍於文壇多年，亦為著名食家。 蔡瀾擅寫食經、遊記等散文，與金庸、倪匡、黃霑份屬好友，合稱為「香港四大才子」，可惜另外三人已相繼離世。 最新影片推介： 何沛珈專訪. TOPick柴犬追星. 【TOPick柴犬追星】何沛珈受力捧拍劇主持雙線發展 孝順女代亡母照顧父妹. 精彩獎賞活動等您發掘： https://bit.ly/3ClEy1R. 撰文 : TOPick柴犬出動. 相關文章. 蔡瀾 娛樂人物職業 馬來西亞 娛樂行業. 82歲「四大才子」之一的蔡瀾在今年3月突然宣布因抱恙暫停更新社交網，在4月時他自揭因摔跤，把股頸骨摔碎，隨後已由醫生更換金屬骨，不過他又稱此病「手尾很長」，故心情不佳，亦不想做任何事，日記亦將停止更新.
2020年4月15日 · 香港有8間餐廳上榜，當中成績最好的就是躍升9名至第2位的中菜館大班樓，它亦是著名食家蔡瀾最愛的中菜廳。 獲此佳績固然興奮，但近期疫情持續，大班樓創辦人葉一南也承認餐廳生意下跌3成，但他相信逆境必會過去，東山再起會更強。
