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2024年5月14日 · 蔡瀾最近於小紅書推介1種意大利平價美食，100克僅售$34，雖然外形詭異且滿佈霉皮，但原來深藏鹹香美味，在香港都可以輕鬆入手！蔡瀾久休復出 小紅書拍片介紹「簡單午餐」＋平價零食 點擊睇蔡瀾進軍小紅書 復出拍片介紹日常美食：
2024年5月18日 · 蔡瀾港式點心由美食家蔡瀾創立，主打港式口味點心，在內地有多間分店，店中有透明的開放式廚房，點心手工現做，不時推出新菜式，迅即成為網紅打卡美食。
2024年5月14日 · 2024-05-14 18:00. 蔡瀾住所180度維港靚景曝光！ 出山拍片晒食府級住家菜 網民求職：請餵飯嗎？ 被封「香港四大才子」之一的82歲蔡瀾，去年因救愛妻不慎跌倒令股頸骨摔碎，自4月中發文交代跌倒一事後，其社交平台已超過一年沒有更新，直到昨日（13日）他終於「復出」小紅書，繼續拍片分享美食，同時更曝光了現時的居住環境，氣派十足。 相關閱讀： 82歲蔡瀾與前金牌司儀聚會！ 面色紅潤精神奕奕好笑容 一手捧紅對方成恩人. 蔡瀾望住靚景食家常便飯？ 蔡瀾以識食見稱。 食家蔡瀾昔日經常在臉書分享日常美食心得. 蔡瀾除更新fb外，亦有玩抖音，去年1月新年拍片，精神奕奕介紹魚飯。 2023年2月時，蔡瀾還表示想返內地歎美食。
2022年11月25日 · 蔡瀾日前再在個人專頁寫到有關對宵夜下麵的見解，繼上次推介日清雞湯即食麵之後，今次他又推介了一款來自泰國的即食麵——「媽媽」泰國清湯米粉，他形容這款米粉「和日清麵同樣美味，但也是要加料才夠好」。
2022年12月7日 · 蔡瀾推介｜$300天價吉列豬扒 網友實測大讚好味 依家四分一價錢都食到？. 2022-12-07 00:00. 相信認識蔡瀾的朋友都知道，說到香港有售的日式吉列豬扒，蔡San向來首推とん吉（Tonkichi），原來這家日式豬扒專門店最近在銅鑼灣世貿中心開了全新旗艦店，廣達四千多呎 ...
2022年12月6日 · 資深作家兼食評人蔡瀾，近月熱衷在社交平台講飲講食與網友互動，繼早前批評Omakase 「當客人是笨蛋」，今日 (5日)又發文感概出入本地餐廳時，即可見香港「貧富懸殊」的問題，直指高級餐廳收費愈來愈誇張，茶餐廳、冰室卻愈開愈多。 蔡瀾感概香港「貧富懸殊」 冰室茶記、高級餐廳成對比. 蔡瀾在今次的日記，沒有跟讀者「風花雪月」，反而講起了香港貧富差距問題，他在文中寫道「香港的貧富懸殊，出入餐廳看到很明顯的分化」，他指自己觀察所得，坊間茶餐廳、冰室愈開愈多，卻只是「化了妝」的大排檔，另一方面在「所謂的高級餐廳」，收費卻愈來愈貴，動輒便是要價「六七千的」。 點擊睇蔡瀾從本餐飲見盡社會貧富差距: 點擊睇蔡瀾感概 本地餐飲界的「貧富懸殊」 蔡瀾的日記往往與讀者「風花雪月」講飲講食.
2024年5月14日 · 香港四大才子之一的蔡澜一向酷爱美食，识饮识食的他早年主持美食节目，介绍观众品尝不同美食，近年更进驻网络世界，于YouTube、小红书等社交平台推介日常爱吃之物。
