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  1. 2022年1月10日 · 明醫網 > 明人專欄. 脂肪在我們日常的飲食中佔有重要的地位,聯同蛋白質和碳水化合物,脂肪是食物的三大營養素 (macronutrient)之一,它在人體的新陳代謝擔當多個重要的角色,包括: (一)提供熱量、 (二)幫助人體吸收油溶維他命,例如維他命A、D、E和K、 (三)幫助身體生長和發育等,所以,我們的食物必須包括脂肪,但份量和種類都很重要。 脂肪可分為三大類﹕不飽和脂肪 (unsaturated fat)、飽和脂肪 (saturated fat)和反式脂肪 (trans fat)。

  2. 2017年10月26日 · 觀點與角度﹕罕見病患者 有藥無錢買. 2017年10月,醫管局與藥廠落實終身資助黏多醣症四A型的7歲蕭曉進(右二)用藥。. 醫管局聯網服務總監張偉麟(右三)手抱曉進,與蕭家及主診醫生許鍾妮(左一)一同公佈消息。. 多名建制派議員2017年10月宣佈 ...

  3. 2019年6月2日 · 病人注骨水泥一度癱瘓 操刀醫生停做同類手術 嘉諾撒醫院調查. 【明報專訊】本報接獲投訴指出,骨科專科醫生陳英琪3月在半山的私家醫院嘉諾撒醫院,為骨質疏鬆致脊椎體骨折的病人做手術,病人其後一度癱瘓,脊髓出血,需再做脊骨手術,最終送往瑪麗 ...

  4. 2024年6月3日 · 一種被戲稱為「FLiRT變種」的新冠病毒變異株KP.2,現正在加國各地傳播,並迅速佔據了主導地位。. 由於KP.2的最新變異表明,它可能更擅長避開人體的免疫系統,潛在表明新冠病例的數量將會激增。. 安省皇后大學的傳染病專家埃文斯(Gerald Evans)解釋說 ...

  5. 2020年12月9日 · 健康 醫事 多媒體專區 多媒體專區 回上一層 明報視頻 圖輯 分類頻道 分類頻道 ... 信瑞履無懼美方截留 [2020.12.09] 發表 推文 美國一名護士接受模擬疫苗注射。(New York Post ...

  6. 4 天前 · 流鼻水、打噴嚏、喉嚨癢痛、咳嗽、肌肉痠痛、微燒等,究竟是患上傷風、還是感冒呢﹖雖然兩者的症狀相似,但將傷風和感冒區分出來是重要的,因為傷風是較輕的一種上呼吸道感染,而感冒則較嚴重、也會帶來嚴重的併發症,患者可能需要住院接受治療 ...

  7. 2024年7月15日 · 根據加拿大食品監測局(CFIA)的定義,「durable life」意為「食品在未開封並妥善保存的情況下,可保持其新鮮度、口感、營養價值、及其它應有品質的時間長度」。 加國超市中出售的牛奶,絕大部分的日期標註均為「best before」,註冊營養師姚婉芬稱,best before」並非食品安全食用期,而是指食品能夠保持其最佳品質的時間段,所以,牛奶在短期超過「best before」標註的日期後,仍是可以安全飲用的。 通常來講,開封的牛奶在「best before」過期5天內仍然可以食用,但是,影響牛奶保質期的因素有很多,例如牛奶的種類、加工過程、溫度、以及存儲條件等。 據康奈爾大學的乳製品研究員Steven Murphy稱,低脂牛奶的保質期,相對更長一些。