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  1. 1. 蓮子. 熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。 蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,有血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。 但大便乾結、腹脹者,最好少吃。 (建議食法:蓮子粥、蓮子百合紅棗茶) 2. 青瓜爽口、清熱、解暑,還能增進食欲。 脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。 (建議食法:麻醬伴青瓜、青瓜炒雞柳) 3.菊花. 清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸,還富含維生素及多種微量元素,可清熱解毒,適用於防治風熱感冒及咽喉腫痛。 體質偏寒的人要少喝。 (建議食法:菊花杞子桂圓糕) 4.綠豆. 綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。 對於因日曬導致的皮膚瘙癢或出現紅疹的人,吃綠豆可緩解症狀。 但有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。

  2. 想戒左唔健康既垃圾食物或者糖,但又成日口癢想食野? 咁就要試下天然既零食,例如生果(新鮮或者生果乾)、蔬菜粒、芝士、唔同種類既果仁或者冇鹽既爆谷。

  3. 第一步:水果、沙律. 建議大家食自助餐前先吃少量水果沙律墊胃,這樣之後大魚大肉就較不傷胃,豐富的纖維也可以防止進食過度的情況發生。 或者吃沙律,蔬菜伴以帶酸甜味的醬汁進食,例如黑醋、芝麻醬等,有助開胃,為吃垮自助餐打下堅實的基礎。 同時,從健康角度來看,餐前30分鐘食用水果是最健康的。 第二步:凍盤(海鮮、刺身) 根據「先冷後熱,先鹹後甜」,加上要回本的進食原則,食自助餐第一樣要進食的就是海鮮類食品,如生蠔、長腳蟹、大蝦、刺身和其他貝類海產。 海鮮不容易有飽足感,而且佔肚子的位置較少,可以多食! (圖片來源:JW Marriott Hotel ) 第三步:熱盤(肉類、海鮮) 其實好多酒店自助餐提供的熱盤都價值不菲,例如安格斯牛排、法國鵝肝、鮑魚花腳、波士頓龍蝦、海參等等。

  4. 明明血糖已經過高,點解醫生仲會要求糖尿病人隨身帶糖?其實當進食太少食物、用餐延誤、服食過量血糖藥物同注射過量胰島素,都有機會令糖尿病人血糖過低,所以佢哋要帶住幾粒糖,以備不時之需。4)點解糖尿病人要特別關注足部護理?

  5. 除了和Day Day Cook 合作推出不同餸包及輔助指示外,最特別的就是平台有一系列專為準媽媽和坐月媽媽而設的菜式和湯水提供,方便媽媽們不用煩惱思考坐月餐單,輕鬆補身。

  6. 另外,餐廳嘅飲品都引入中醫理念,以中醫師去調配湯水,小編推薦酸多過辣湯 (可轉素) ( 58 元)! 同埋有機生煎豬肉包( 68 元)。 大家食得天然啲,身體都健康啲。

  7. 例如以下兩種湯水,製作簡單,都可以袪濕止癢,不過呢啲湯水都偏向調整體質,如果濕疹已經發作,就應該睇醫生尋求更進一步嘅治療喇! 薏米豬骨湯:

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