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2011年9月6日 · 健康有營人：降膽固醇餐單 成效媲美藥物. 無論你是肥或瘦，膽固醇都有機會超標。. 好消息是，有不少研究顯示食療可降低膽固醇。. 美國臨床營養期刊曾發表一項研究，指出一種稱為「Portfolio Diet」的餐單能有效地降膽固醇。. 這項研究，有34位高 ...
2. 反式脂肪同樣會增加製造膽固醇，應減少進食食物如薯片、曲奇、酥皮蛋撻及西餅等； 3. 含水溶性纖維的食物有助降低膽固醇，例如蔬果、燕麥片及乾豆類等； 4. 用含不飽和脂肪的食物和煮食油 （如果仁、橄欖油、芥花籽油）代替含高飽和脂肪的食油（如
2021年3月6日 · 醫健：亂信偏方 膽固醇更難降. 高脂高膽固醇已成現代人健康隱患，坊間有不少降低膽固醇的做法，例如少吃高脂、高油及高鹽的食物，多做運動等，更有人信賴所謂「偏方」。. 香港心臟專科學院義務秘書、心臟科專科醫生梁達智表示，有病人膽固醇 ...
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2023年9月2日 · 家族性高膽固醇血症的患者需要從生活習慣和藥物方面着手，保持健康飲食，包括多吃蔬果和全麥五穀，減少進食高脂（尤其是含有高飽和及反式脂肪）的食物，以及多做運動，均有助降低「壞」膽固醇。 此外，醫生亦會處方藥物協助患者控制膽固醇水平，常用降膽固醇藥為他汀類藥物，第二線治療可使用膽固醇吸收抑制劑，或較新的PCSK9抑制劑，這些藥物已獲證實能有效控制家族性高膽固醇血症。 香港大學李嘉誠醫學院臨床醫學學院內科學系臨床教授暨達安輝基金教授（內科）陳俊明. 第一手消息請下載on.cc東網 iPhone/ iPad/ Android/ 護養院失蹤男病人山崖下尋回. 葵涌 黃大仙 搗住宅毒倉 4男女落網.
2023年11月1日 · 其實大部分人體中的膽固醇，是透過肝臟自行合成的方式產生，真正來自食物的比例僅有約兩成。 但要控制膽固醇水平，就必須由自己控制的飲食入手，避免攝取過量會增加LDL-C的飽和脂肪酸，如牛油、動物脂肪、椰子油及棕櫚油等，並同時適當攝取有助降低LDL-C的不飽和脂肪酸，如橄欖油、芥花籽油、魚油及堅果。 日常飲食可去除肉眼可見的白色固體脂肪，如肥膏、雞皮、油脂等，避免高脂食物如焗飯、撈汁及炒粉麵飯，以減少吸收飽和脂肪酸。 另外，日常攝取油分可替換成植物油、三文魚、牛油果、種子果仁等不飽和脂肪酸，及多吃蔬菜、水果等含豐富水溶性膳食纖維的食物，改善體內膽固醇比例。 聖雅各福群會社區營養服務及教育中心註冊營養師余韋樂. 第一手消息請下載on.cc東網 iPhone/ iPad/ Android/
2011年11月29日 · 傳統降膽固醇的方法包括藥物，避免進食動物性食物脂肪和適量運動。 但近年興起了使用植物固醇來控制膽固醇，由於其結構和一般的膽固醇非常相似，因此在腸道中會與膽固醇產生競爭，阻止膽固醇在腸道中的吸收，從而有效降低血液中總膽固醇以及 ...
2019年6月1日 · 要減肥、降膽固醇真係無捷徑，做運動同食得健康啲就係真理嘞！ 不過，健康食品都通常都冇肥膩嘢咁好味，好似稻苗學會主席徐汶緯早前出席一個有關健康煮食嘅活動時就講起，自己早排驗到膽固醇超標，要每朝做一小時帶氧運動同食麥皮餐，形容食麥皮餐期間「世界得番黑同白」添呀！ 黃傑龍（左）同徐汶緯（右）對於點樣食得健康，都好有心得。 （徐家浩攝） 徐汶緯話以前覺得自己好後生，梅菜扣肉嗰啲都係食咗至算，每朝早餐仲鍾意食牛肉公仔麵，搞到膽固醇超晒標，要三個多月先降至安全水平，之後佢覺得夠嘞，唔再食麥皮嘞，但盡量都會保持住，唔好食得咁唔健康，早餐轉食牛肉米粉，其餘時間喺落筷前，都會「停一停，諗一諗」之後先放入口，亦都因而好了解客人對健康同口味嘅取捨，希望客人覺得食品好味之餘，又令佢哋食得健康啲。
