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地址：新潟縣新潟市中央區鏡が岡1-1. 時間：9:00～17:00. 官網： http://imayotsukasa.co.jp/en/ 交通：JR新潟站步行15分鐘. 到紅酒莊園「NIIGATA WINE COAST」來趟微醺之旅. 新潟縣除了釀造日本酒，還有得天獨厚的天然環境可以出產高品質的紅酒。 在縣內有一處紅酒莊園「NIIGATA WINE COAST」，入面有數個酒造，可以釀製葡萄酒。 而且周邊還很熱鬧，有賣店、旅館和各種雜貨店，讓大家可以來一趟紅酒微醺小旅行。 園內共有5家酒造，有些還開設了大型賣店，在這裡除了買到他們自己釀造的酒外，還可以買到各種外國進口的食材、醬料和零食。 另外部分酒莊還提供住宿設施，感覺就像在法國的酒莊一樣，一早起來就可以看到葡萄園呢。
2016年底熱播的人氣日劇『東京女子圖鑑』所交出的答卷為，在時間這條軸線上，從戀愛、結婚、再到離婚，經歷過期許、失望和淡然。 在空間這條軸線上，輾轉居住於東京5大人氣街區，與不同人事，不斷相擁揮別。 無論你是否在意，發生在東京的一幕幕悲喜劇還在繼續。 但你，還會記得那個東京女子，那個綾嗎？ 第1集・序章・『來自秋田的平凡女子』 https://www.youtube.com/watch?v=lZtbsiSXbGU&list=PLbTnSlnwMIPNZsfpq5Sf9pXS-IdgwavUh. 世界上大多數都會人群，都是帶著有色眼鏡看事看人的。 無論是紐約，倫敦，還是東京，Snobbish是生存的基準線。
日本酒との出会い. 写真提供：陳韋仁. 日本における酒造りの歴史は、弥生時代（紀元前10世紀～3世紀中頃）にさかのぼります。 稲作の技術が中国から伝来した後、米を口の中で噛み、唾液に含まれる酵素で酒を造る「口噛み酒」から始まり、米を原料とした酒造りの文化は数千年続いてきました。 日本酒の原料は米、水、麹とシンプルですが、気温や水、そして蔵人の腕によって全く違う風味の酒が出来上がります。 陳さんはそんな日本酒の奥深さに魅了され、酒造りの世界に飛び込みました。 素人が酒造りに挑む. 写真提供：陳韋仁. 大学で広告を学んでいた陳さんは、台湾で日系企業に勤めた後、2008年に日本に留学。 以前から日本神話に興味があったため、留学先に島根を選んだと言います。 留学中、陳さんは島根の地酒に出会いました。
2017年2月18日 · 但您知道嗎，其實日本很多傳統美食都來自於關西，這次小編就跟各位介紹大阪地區連日本人都熱夯的最新十種大阪必買伴手禮，從傳統的食品研發成現代風格的美味新商品，相信您一定不容錯過！ 視覺味覺雙重極致享受的美味米香「pon pon Ja pon」 The link to this photo or video may be broken, or the post may have been removed. Visit Instagram. 這款「pon pon Ja pon」是由大阪200年的米香老店鋪「あみだ池大黒」所開發的新商品，用精選米以及一些穀類果仁炒香後加入砂糖及各種口味的特製醬料細心拌製而成的12種美味小巧的一口米香，不僅美味且方便食用。
1930年創業的洞爺湖糕餅店，不僅在新千歲機場設立直營店，還直接將工廠也進駐店內，推出僅有新千歲機場才能購入的「新千歲空港饅頭（新千歳くうこうまんじゅう）」，現場烘烤能當場品嚐，也能購入伴手禮。 百分之百採用北海道紅豆、小麥粉製作，內餡是飽滿紅豆滋味，外皮又加入砂糖，厚實外皮帶有口感，卻又保有彈性，是十分簡單卻又無法忘懷的美味！ 包裝造型取機場和饅頭兩字的前端，組和而成「熊（くま）」，棕色熊的萌萌外觀，配上單純美味，最適合購入送給家中有小孩的朋友了！ 新千歲空港饅頭（新千歳くうこうまんじゅう） 哪裡買？ Wakasaimo新千歲機場店（わかさいも新千歳空港店）
2023年7月6日 · 主頁. 美食尋味. 食文化. 美食 餐廳 和牛 深度日本 燒肉. 造訪日本的遊客，美食清單上總少不了有一餐得吃上一頓「燒肉」吧！ 畢竟日本和牛的美味是只要體驗過一次，就會令人難以忘懷，究竟和牛是如何作為日本燒烤食材的呢？ 提及燒烤，日本燒肉又有哪些特徵呢？ 擅長將非本地美食發揚光大的日本，又究竟是如何將日式燒肉變成高人一等的美食呢？ 「日式燒肉」興起的緣由. 每個國家似乎也都有屬於自己國家的燒肉料理。 不過，即便是同樣火烤製肉品，僅僅是烤製方法以及調味用料的不同，卻能讓這些燒肉料理獲取屬於自己的獨特風味。 說到日式燒肉的歷史，從燒肉的日語漢字「焼き肉（yakiniku）」上就能看出端倪。
簡單來講，採用糯米、麴、燒酒三種原料，經過數十日熟成之後製成，用其製作的料理都能夠帶出食材甜味，甚至是用來製作肉品的話，還可以消除其腥味，此外，日式料理中常見的照燒手法，味醂更是佔了舉足輕重的角色，因為只要起鍋前加上一點，都可以 ...
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