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2022年4月2日 · 清明節傳統吃青團、雞屎藤 細數6大應節美食 吃這個子孫有福. 撰文：夏洛特. 出版： 2022-04-02 15:47 更新：2022-04-02 15:47. 【清明節2022】清明節除了去掃墓祭祖外，還可以準備應節食品，當中香港受廣東文化影響，許多人會吃雞屎藤茶果、艾葉粑粑和青團等 ...
2021年4月3日 · 每個中國傳統節日都有背後的歷史以及相應的美食文化，而每一種美食又可以反映出節日的特點。清明將至，青團作為清明節傳統食物最具代表性。但事實上，在內地各地，除了青團，有關清明節的傳統食物亦各式各樣。（圖源：網上圖片）
2021年4月3日 · 原來香港的「青團」原來就是客家人的雞屎藤茶粿，謝醫師表示在香港，雞屎藤茶粿雖變了日常的傳統小吃，但以前傳統客家人則於清明節用雞屎藤茶粿來祭祀祖先， 所以外號叫「清明仔」。 她說:「傳統清明節活動是祭祖、踏青、盪鞦韆要吃「青」。 「青團」的「青」 就是指青綠如油的新鮮青菜。 因清明前後長出的艾葉較鮮嫩，帶有清香味道，所以傳統青團以艾葉榨汁製作油綠的糯米外皮。 而香港的雞屎藤也是於春天近清明時長出新鮮的嫩葉，製作出來的茶粿外表墨綠帶有斑點，散發出一種獨特的清香， 富有本土特色。 清明時節雨紛紛；清明前後，天氣暖和又潮濕 。 此時可選擇具有疏風散熱、清肝明目功效的菊花入饌，有助養肝利膽、調暢經氣。 點圖即睇兩道簡單容易製作的甜品食譜: + 15. 親子齊下廚.
2024年2月16日 · 深圳手信｜深圳與香港僅是一水之隔，最近成為港人快閃熱點。 雖然只是去深圳，但總少不了手信，本文精選12大深圳名物，包括各式甜品：鮑師傅糕點、KUMO KUMO芝士蛋糕、瀘溪河桃酥等最啱送禮，還有深圳窯雞王、悅觀潮真空乳鴿、山姆片片烤鴨適合 ...
2017年12月14日 · 自由黨青年團今晚舉行成立六周年晚宴，多名高官畀面捧場，除民政事務局局長劉江華外，出身自由黨的財經事務及庫務局副局長陳浩濂、運房局政助符傳富亦返「娘家」祝賀。 榮升青年團主席的趙式浩表示，未來希望邀請更多青年才俊加入自由黨，又指不會介意黨員利用自由黨「起機」加入政府。 參選港區人大代表的陳曉峰（左）及自由黨青年團主席趙式浩（右） 。 隨着符傳富加入「熱廚房」出任運房局政助，自由黨青年團主席一職由趙式浩接任。 青年團今晚舉行成立六周年晚宴，邀請多名政商界人士出席，趙式浩表示，上任後希望凝聚黨內的年輕人，多與工商界、大學、專業團體進行交流及舉辦講座，配合政府做好培養青年的工作，化解青少年的怨氣，有利社會和諧。 趙式浩說，現時青年團約有百多名成員，未來希望招募更多青年才俊加入。
2021年2月23日 · 詳解湯圓以外的北方應節美食. 撰文：孫聖然. 出版： 2021-02-23 17:07 更新：2021-02-23 17:07. 2. 中國的傳統節日大多與傳統食物有着緊密相連的關係，譬如春節吃餃子、清明節吃青團、端午節吃粽、中秋節吃月餅等。. 在「正月十五鬧元宵」即將來臨之際 ...
2018年9月23日 · 港聞. 社會新聞. 過去4年加入制服團體學生減近一成 張建宗冀團體與學校加強合作. 撰文：杜潔心. 出版： 2018-09-23 10:47 更新：2018-09-23 10:47. 政務司司長張建宗以「未來的社會領袖」為題，在網誌談及因青年是香港的未來，政府致力培育青年人，讓他們能各展所長，而青少年制服團體是推動青年發展的重要平台；然而因近年本港出生率下降，加入制服團體學生人數減少，冀鼓勵制服團體與學校加強合作，以吸引更多青年人加入。 張建宗指，行政長官在去年十月公布的《施政報告》中，提出「與青年同行」的施政理念，希望透過不同政策和資源配合，讓青年人各展所長，培育他們成為對社會有承擔、具備國家觀念、香港情懷和國際視野的新一代。
