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中水毒是什麼?
多喝水會排毒嗎?
如何確保食物做到零污染?
2020年8月5日 · 衞生署衞生防護中心昨日（4日）正調查一宗懷疑食物中毒個案，並提醒市民留意含草酸鈣針晶體的蔬菜。 個案涉及一名42歲女子，她於7月31日於家中進食西洋菜後，隨即出現喉嚨腫痛、腹痛、噁心及腹瀉等病徵。病人於八月一日向私家醫生求醫，現已 ...
2020年9月14日 · 該女病人的過往健康良好，問診時亦得悉她發病前沒有進食不潔食物或服藥，其病情與急性食物中毒或藥物副作用無關。觸診時發現其上腹肌肉沒有繃緊或出現反彈痛（Rebound tenderness）。
2019年4月4日 · 專家又指，攝取過量鹽份不但令血壓升高，增加中風和患心臟病的風險，而且會損害心臟和血管，導致器官運作不良，增加心臟衰竭風險。 食用安全. 請選擇文章. 美國一項權威調查顯示，全球每年有1,100萬人因不良飲食習慣而死亡，比因吸煙死亡人數更多。 以國家計，以色列因此死亡人數最少，烏茲別克最多，中國在195個國家中排140位，大部分不健康飲食的共通點是鹽份.
2020年8月26日 · 1. 運動後感到口渴 ，大量飲水，運動出汗已經流失了鈉，在沒有補充的情況下，又大量飲水，或會造成中水毒的風險。 2. 參加鬥飲水比賽 ，為了贏飲水要快、急、多，「灌水」同時快速稀釋體內的鈉，或會造成中水毒的風險。 3.某精神科的處方藥物 ，會產生一種副作用，令病人不其然覺得口渴。 飲水不會令這口渴感散退，病人或會不自覺地不斷飲水 ，造成中水毒的風險。 中水毒 聽起來有點可怕 ， 但只要 不在短時間內飲大量的水，其實 沒有擔心的必要。 就算是上述三種情況 ，要去到中水毒地步，也沒有想像之中的容易 。 飲水會飽肚，飽了便自然會停止飲水，而且身體也有排泄機能，排出過多的水分。 筆者建議每小時飲約150-200毫升 (ml)的水，早上起床 、進餐、運動後可以多飲一些。
2017年4月17日 · 禽流感、巴西黑心肉風波，一切與食物安全的新聞都令人聞之色變。. 要確保食物做到「零污染」就靠一班「食物偵探」在背後檢測食物質量。. 現時於一間餐飲公司任職品質監控經理的李錦嶸 (Mathew) ，2014年從香港專業教育學院 (IVE)食品科技及安全高級 ...
2021年12月20日 · 環球社會熱點. 發布時間： 2021/12/20 14:17. 最後更新： 2021/12/20 14:17. 分享： 代工生產蘋果（Apple）iPhone的富士康印度工廠發生員工食物中毒事件，周日（19日）更觸發大型示威。 部分印度及富士康員工堵一度堵路抗議，印度警方表示已拘捕近百人。 印度當地政府表示，已成立委員會調查富士康工廠食物中毒事件。 印度終結年多農民抗議 莫迪廢除爭議農業法 【下一頁】 富士康（Foxconn）位於南部城鎮Sriperumbudur的廠房員工宿舍發生食物中毒，受影響人士多達256名，其中159人需入院接受治療，截至周日（19日）其中158人已經出院。 惟有流傳消息指事件造成數名員工死亡，消息觸發員工及其親屬舉行大型示威，附近高速公路一度被示威者封鎖近16小時。
2024年3月20日 · 香港人撐香港品牌商會餐飲及食品行業發展部主席冼嘉頌表示，業界普遍對有關政策不滿，認為措施無助推動環保，只是單純增加食肆負擔，在飲食業普遍經營困難下讓他們百上加斤：「目前業界都是從淘寶買垃圾袋，成本很低，但現在立例後成本驟增十倍，雖然不至於負擔不起，但感覺很差。 」他更指隨時有食肆會混用淘寶垃圾袋來魚目混珠，坦言並非好事。 他指業界並非不支持環保，但感覺做了磨心，認為教育市民比起向飲食業徵費更重要：「現在飲食業普遍都感到經營困難，面對北上消費的競爭，常被批評服務不好，如果外賣不送餐具，又會被說服務差。 政府想減少浪費，應該教育市民自備餐具，若外賣食客依然使用餐具，食肆只能繼續供應成本較高的環保餐具，但成本卻是由食肆負擔，這只是增加飲食業經營的困難。
