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卫生防护中心 (英语：Centre for Health Protection，简称CHP)是中华人民共和国香港特别行政区卫生署属下的流行病防护中心，于2004年6月1日正式成立，负责加强市民对本港预防及控制各种流行疾病，包括传染病的认识，并会调查各种流行疾病感染个案，监察疾病通报 ...
- 概览
- 历史
- 职责
- 理想、使命和价值标准
- 历任首长
- 管理成员
卫生福利及食物局辖下的行政部门
香港的食物环境卫生署（英文名：Food and Environmental Hygiene Department）（简称食环署）是卫生福利及食物局辖下的一个行政部门，负责确保食物安全，并为香港市民提供清洁卫生的居住环境。
食物环境卫生署以及康乐及文化事务署的前身，是由市政局及区域市政局管理的市政总署及区域市政总署。市政局及区域市政局于2000年1月1日，被当时的行政长官董建华以推行市政服务改革为由解散，市政总署及区域市政总署则合并并重组为食环署及康文署。
小贩管理
过去百多年来，街头贩卖阻塞街道，造成滋援。自2000年1月1日起，食物环境卫生署肩负起管理小贩的责任。遇上街上的非法贩卖活动，食环署人员会执法行动，上前罪控。该署也会安排合资格的小贩迁进各区新建的公众街市（一般位于市政大厦），并不再为小贩发出新牌照，减少持牌小贩的街头贩卖活动。
洁净服务
食物环境卫生署约有3600名洁净组员工，为香港各区提供洁净服务，包括：清扫街道、收集垃圾、清理沟渠、清理粪便、清理海报等。
安全管制
食物环境卫生署的食物安全中心负责监察进口食物、管制食用动物、执行有效的防治虫鼠工作，从而保障市民的食用安全和健康。
理想
与市民合力提升食物安全及公众卫生水平，使香港称誉国际，媲美世界级大都会。
使命
确保在香港出售的食物安全和适宜食用，并为香港市民提供清洁卫生的居住环境。
价值标准
•正直诚信 忠实可靠 •公平公正 不偏不倚 •提高效率 增进效益 •专业敬业 尽职尽责 •积极回应 勇于承担
食物环境卫生署署长
姓名 : 刘利群女士，太平绅士 食物环境卫生署由食物环境卫生署署长掌管。食物环境卫生署署长负责督导食物环境卫生署的运作，因应社会不断转变的需求和期望，提供优质服务。其下有食物安全专员，二名副署长，私营骨灰安置所事务专员，分别管理食物安全中心，环境卫生部，行政及发展部和私营骨灰安置所事务。
食物安全专员
姓名 : 何玉贤医生，太平绅士 食物安全专员负责策划和督导食物安全监控政策的实施工作，食物安全中心的日常管理工作；与内地和海外的食物安全主管机关展开高层谈判和保持联系；管理包括食物安全专家委员会的谘询架构；以及监督与食物安全相关的规管职务。
副署长(环境卫生)
姓名 :黄淑娴女士 副署长(环境卫生)负责策划和督导各方面的环境卫生服务，管理公众街市，管理公众坟场、骨灰安置所及火葬场，负责小贩管制及各类牌照等事宜，及监督与屋宇署共同成立处理渗水问题的联合办事处。
2023年7月26日，香港特区政府卫生署卫生防护中心提醒市民需提高警觉预防感染猴痘。 卫生署卫生防护中心增设指定猴痘疫苗接种中心，并于明日（27日）开始运作，供高风险群组预约及接种猴痘疫苗。
约17000个病人档案被黑客“一览无遗”甚至恐遭外泄。. 翻查资料发现，香港共有5家公务员诊所为全港16万公务员及家属等人提供免费医疗服务，料受影响人士或高达10万人。. [1] 卫生署是中华人民共和国香港特别行政区政府部门，负责执行香港政府的健康护理 ...
中华人民共和国香港特别行政区政府医务卫生局，是中华人民共和国 香港特别行政区政府 下辖的决策局之一。. 前身为 食物及卫生局 卫生科。. [6] 2022年5月17日， 香港特别行政区行政会议 审议并通过重组香港特别行政区政府架构的建议方案，以期于7月1日起 ...
卫生福利及食物局（Health, Welfare and Food Bureau，HWFB，简称卫福局）是中华人民共和国香港特别行政区政府的决策局，专责香港的环境卫生、医疗、社会福利及食物安全。.
食物及卫生局（Food and Health Bureau, FHB）是中华人民共和国香港特别行政区政府决策局重组后所分拆出来的一个新决策局，用于处理食物安全、环境安全及健康事宜。
