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而提起鹿兒島的鄉土料理，一定不能錯過的必吃美食則有生魚片、豬軟骨、雞飯、薩摩油炸魚肉餅、黑豬肉涮涮鍋等。 位於鹿兒島中央車站附近的「正調さつま料理 熊襲亭 (くまそてい)」，不僅在日本美食評鑑網Tabelog上擁有3.5分以上的高分外，據說這裡更是鹿兒島在地人用來款待客人的御用店家，時常是一位難求的盛況。 從昭和41年創業開始便以鹿兒島產的黒豬肉料理而聞名，像是「熊襲鍋」便是使用肉質鮮甜的黑豬肉，加上當地自產新鮮蔬菜，集結豬肉與蔬菜的精華，所熬製而成的鮮甜美味鄉土火鍋就十分推薦。 當然如果想要一次品嘗黑豬肉、刺身、油炸魚餅等鹿兒島道地鄉土料理，建議不妨可以點份，點單率最高的5,000日幣「貴 (たか)套餐」。 正調さつま料理 熊襲亭 (くまそてい)
本次是鹿兒島的食材烹製的午餐，從前菜、頭盤、副菜到主菜和甜品，把日本菜和西式料理融合起來，達到視覺味覺的雙重享受。旅途中可以吃到兩地的地道食材烹製的食物，可謂真正的跨縣美食之旅。
這次以美食為主題來將這三個城市貫穿起來，選擇從鹿兒島進入日本，由於鹿兒島是個沿海的城市，所以從錦江灣就有新鮮漁獲，看起來閃亮亮的丁香魚(銀帶鯡)就是其中之一，除了少見的丁香魚生魚片，使用六白豬製成的涮涮鍋，光想到就可以讓人口水直流啊！
2022年5月16日 · 另外，還有利用甑島特產丁香魚及大頭甜蝦製成的三明治、招牌之一的斷崖漢堡，以及當地小孩都很喜歡的義式冰淇淋，都是在地人力推的美味簡餐。. Koshiki Terrace. 地址：鹿児島県薩摩川內市上甑町中甑383-3. 時間：Open 10:00-16:00（Lunch time 11:00-14:00）毎週三・四 ...
20個必去能量景點精選推薦. 神社 世界遺產. 日本集結了美食、購物、景點、娛樂、名勝古蹟等是出國旅遊首選地之一，離台灣也不過三至四小時的飛行時間而已。 在每天繁忙的工作、家庭、人際關係之中，偶爾是不是會想放下手邊的工作稍微緩口氣呢？ 【鹿兒島】走進南國風渡假勝地「與論島」 追趕陽光與海灘的夏日步調. 夏天 鹿兒島. 6月將至，又是時候準備投奔陽光與海灘的夏日步調了。 這次出發到鹿兒島最南端的島嶼「與論島」上，擁抱清澈澄明的天與海，渡過暑熱的仲夏季節。 在難得一見的海中沙洲「百合之濱」上嬉水玩樂，又走進赤崎鐘乳洞內乘涼探險，再於島內享用特色鄉土美食與南島風情的小餐館，最後以島上的風俗手工藝體驗活動，以及豔麗醉人的海濱日落美景作結，讓悶熱的夏天變得更有意思。
2019年6月4日 · 【日本自由行】鹿兒島．松本．札幌｜超廣域三城美食之旅 美食 行程
2020年5月19日 · ayana的自助式甜點吧，口味與款式都想當多元化，喜歡甜點的旅人可以盡情地享用。 當然早餐也有令人驚豔之處，自家烘焙的麵包利用了屋久島酵母，不僅新鮮味美，種類還不少。 新鮮的沙拉讓腸胃來個熱身，來自屋久島的有機蔬菜，能確保住客吃得放心又健康。 Sankana Hotel & Spa 屋久島.
