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2023年12月30日 · 對於大胃王和牛魔王來講,有咩開心過食放題! 尖沙咀日式和牛燒肉店上州一頭和牛早前轉型為150分鐘水煎鍋燒肉放題,店內以牛肉款式區分4款放題套餐,分別有日本A5和牛、澳洲M7和牛及美國牛,如10品A5 和牛白鱔刺身套餐就可無限任食10款日本A5和牛 ...
2023年6月26日 · 日本放題價錢親民又多選擇,中環北木島喜多嬉牡蠣屋剛搬遷新店並換上全新餐牌,90分鐘懷石風放題的頭盤懷石八品就有多款小食,緊接就是松葉蟹舞茸五島手延烏冬配白象貝濃湯,然後大家可任食生蠔和日本產帆立貝。 另一款懷石風放題加甜品及任飲生啤,除上述菜式外,還可任食串燒如燒羊架、自家製一夜乾、醬油麴一口牛粒和盬麴日本佐賀名水豚五花腩,配生啤夠爽快,甜品則有北海道葡萄酒雪葩最中餅。 午市套餐有金槍魚盛合丼御膳、岩鹽燒 A5飛驒和牛柳配醬油脆脆御膳和牡蠣濃湯配五島手延烏冬等供應。 因應新開業,首2個月每日限量送出松葉蟹膏竹炭多士,送完即止。 網址: http://rb.gy/ziiut. 鮮嫩的日本生蠔任食,最是吸引。 (互聯網) 高質鐵板燒. 吃鐵板燒,看到師傅行雲流水的動作,賞心悅目。
2020年3月6日 · 今日介紹呢間係位於尖沙咀一間酒店裏面嘅日本餐廳,很久之前嘗過,現在雖改了餐廳名,但食物依然保持水準。 餐廳有鐵板燒、壽司吧和天婦羅供選擇,我最後選了坐天婦羅Counter。 天婦羅特別用高油溫嘅芝麻油來炸製食物,食落完全唔覺油膩,這裏兩位師傅擁有超過十年製作天婦羅經驗。 用料方面,主要選用時令海鮮食材,師傅背後有個大魚缸,放滿多種海產,而前面則有一個銅蓋大油鍋,每款天婦羅均是即叫即炸,我們都默默期待每一道菜。 值得一提是配天婦羅的蘿蔔蓉汁,是用日本新鮮大根磨成泥,十分清甜又帶點花香,和天婦羅是絕配。 海膽天婦羅有兩個食法,一是包紫菜做成細卷落油炸,以鎖住海膽嘅鮮甜味,亦能保持精美賣相。
2023年3月4日 · 烤肉香飄飄. 燒烤的肉類蔬菜帶一種獨特炭火香,零舍香之餘,往往燒到外層帶點焦脆而內汁豐鮮嫩,可口回味! 香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳就由即日起至4月30日帶來「燒烤美饌主題自助晚餐」,於烤肉區供應多款主題肉食,包括即切煙熏西冷牛排、燒美國封門牛柳及香草焗羊架,還有燒烤區供應的煙熏豬肋骨、燒虎蝦及芝士豬肉腸、燒大啡菇及燒菠蘿等。 海鮮迷則不要錯過蒜蓉辣椒牛油燒龍蝦、日式火燄龍蝦、香甜爽彈的即烚波士頓龍蝦,以及主題頭盤的冷熏吞拿魚牛油果粟米沙律;冰鎮海鮮區的藍青口、沙白蛤、蟹腳、翡翠螺、小龍蝦及凍蝦等。 其他美食還包括煙熏黑啤芝士豬肉絲迷你漢堡、西班牙黑毛豬叉燒及天多利魚等中西及印度美饌,以及時令天婦羅、即煎鐵板燒,以及多款自家製精選甜品如招牌蛋糕卷及千層酥等,源源不絕的滋味悸動一家大小的味蕾。
2018年1月8日 · 今日請來尖沙咀寶勒巷一間日本放題餐廳的龍師傅示範兩款日式焗龍蝦,做法唔難但卻滋味無窮,入廚初哥都做得到。 【明太子沙律焗龍蝦】 材料: 波士頓龍蝦 1隻. 明太子 2條. 蛋黃沙律醬 1碟. 做法: 1. 將龍蝦開邊後,放入攝氏200至230度焗爐焗約8至10分鐘。 2. 用匙羹推出明太子,與沙律醬拌勻製成醬汁。 3. 把明太子沙律醬塗滿龍蝦肉。 4. 入爐再焗5至8分鐘。 【海膽焗龍蝦】 材料: 本地龍蝦 1隻. 蛋黃 2隻. 海膽 半板. 做法: 1. 將龍蝦開邊後,放入攝氏200至230度焗爐焗約8至10分鐘。 2. 拌勻蛋黃與海膽,製成醬汁。 3. 把醬汁塗滿龍蝦肉。 4. 入爐焗5至8分鐘即可享用。 波士頓龍蝦肉質爽彈,無需複雜的材料,只配搭明太子與日式沙律醬已滋味無窮。
2016年9月6日 · 放題有天婦羅不是驚喜,但可以自己炸,還要零失手,你又試過嗎?吃放題不再局限於旺角和尖沙咀,於大埔的稻八日式火鍋炸物放題,可以自己炸天婦羅,還有Dreyer's D-Collection雪糕任食,而且有多款牛肉選擇,更有海鮮,HK$200多元就有交易,輕鬆回本
2021年11月4日 · 位於尖沙咀香港凱悅酒店的凱悅軒,由即日起(一星期七日均有供應)推出「任點任食午市點心套餐」(兩位起),供應款色多樣、賣相及食味俱佳的師傅巧製粵式經典點心,菜單有20多款燒味前菜、點心、老火例湯、粥飯麵、時蔬及甜點,仲會定時更新 ...