化療中的食療 相關
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- 精製、低纖食物。精製食物比較容易咀嚼和吞嚥，包括白飯、白吐司、白麵條、水煮 馬鈴薯、低脂原味優格、布丁、餅乾等，秘訣在挑低脂、含鈉、無特殊味道的食物。
- 富含蛋白質食物。
- 原型或水煮蔬果。您喜歡吃蔬果嗎？若是，那這是好消息，因為很多蔬菜和水果對防止頭暈、噁心、嘔吐，以及提升食慾非常有效，例如：薑、辣椒、馬鈴薯、蘋果、檸檬、香蕉等。
- 無味清淡飲品。如果實在吃不下固體食物，可以嘗試喝白開水，或無味、味道清淡的飲品，像是薑茶、薄荷茶、椰子汁或運動飲料，它們可 幫助 降低噁心感，同時補充水分，防止身體 脫水。
2022年11月14日 · 以下則是化療期間要盡量避免的飲食類別： 辛辣物： 辣椒、胡椒、花椒、沙茶醬、咖哩、蒜頭、生薑、蔥、大茴香、桂皮、丁香、草果、香葉、料理酒等. 高碘食物： 包括螃蟹、蝦、無鱗魚、海帶等食物及其他加碘食品和加碘鹽. 熱燙食物： 食物和飲水不要過於熱燙，尤其是食道癌患者特別要注意. 避免喝酒. 避免油炸食物： 脂肪含量太高. 避免黏膩、堅硬的食物. 化療期可以吃什麼水果？ 可以喝雞精嗎？ 專家提醒，化療時期病人抵抗力低，生食蔬果很容易造成感染，因此挑選水果的時候，最好選擇可以剝皮的水果，而且要經常洗手。 至於可以喝雞精嗎？ 專家指出，可以喝，但不能取代正常飲食。 雞精是低油脂、含有豐富維生素的水解蛋白，好處是容易消化，如果病人胃口不佳可以適當補充。
化學治療（簡稱化療）屬全身性治療，相比手術、 放射治療 等只針對某一身體部位或器官的局部治療方法，化療能夠透過藥物溶入血液運行全身，有效對付由原發部位擴散到其他部位的癌細胞。 化療的原理是殺滅一些快速分裂的細胞，由於癌細胞的分裂速度較正常細胞快，自然躲不過化療的攻擊。 然而，一些補充身體所需的正常細胞，例如生長毛髮的毛囊細胞、造血的骨髓細胞、消化道細胞等等的分裂速度亦比較快，因此當化療攻擊癌細胞的時候，亦有可能會殃及這些正常細胞，引起各種副作用。 值得慶幸的是，隨著藥物推陳出新，現時已有不少方法舒緩化療的副作用，例如新一代止嘔藥、白血球生長激素（G-CSF）等，均能有效減少副作用帶來的不適和併發症。 同時， 化療藥物 亦取得顯著進步，副作用較以往輕微。
- 化療的療程通常以週期（cycle）計算。週期的長短按不同癌症類型有所不同，並須視乎病人的反應和醫生的臨床判斷。
- 部分化療藥物屬醫管局藥物名冊下的自費藥物，患者可視乎經濟能力，與醫生商討採用哪個治療方案及藥物。現時，不少機構均有舉辦不同形式的癌症藥物資助計劃，例如撒瑪利亞基金、關愛基金、聖雅各福群會惠澤社區藥房等，為合資格的患者提供援助。按此了解各種癌症資助機構及藥物資助計劃。
- 中西合璧療法有一定風險，不建議癌症患者在化療期間自行服用中藥，以免中西藥混合後產生相互作用，影響患者的肝腎功能，繼而影響治療成效。如患者必須服用中藥，應與腫瘤科醫生保持緊密溝通。
- 患者在接受化療時，肝臟因為分解藥物而需承受額外負擔，若再胡亂服用補品，更會再加重肝臟負荷，有可能令膽紅素上升，所以建議患者不宜胡亂進補。
- 近年，有醫學文獻指出運動可舒緩患者在化療期間的副作用及提升治癒率。據美國運動醫學學院建議，癌症患者和康復者應視乎個人體能狀況及醫生意見，循序漸進，每星期進行最少150分鐘中強度或70分鐘高強度運動。患者在制訂運動計劃前應接受全面檢查，確保身體狀況適合運動。
- 首先，病人應詳細記錄首三次療程期間的身體反應。如病人接受兩至三次療程後皆反應良好，一般可在新的化療周期未展開前，並在醫生的允許下短暫外遊。出發前，患者應作周詳準備，如預先搜集旅行目的地的急症室電話和地址、帶備詳細醫療記錄及醫生處方的藥物等。
- 可向醫生查詢，是否要調校慢性病藥物的劑量，否則血壓或血糖水平可能會出現異常，導致身體虛弱、暈眩等不適。另外，建議製作藥物清單，將不同專科的藥物詳細記錄，有需要時供醫生參考。
- 部分化療藥物會令頭髮變得脆弱。如有脫髮情況，建議在治療結束後半年內不要電髮或染髮，並避免使用風筒。如要染髮，可採用海靈草等天然物質，其天然成分同樣能達至染髮上色的效果。至於指甲油，應選擇化學成分較少，並且不含甲醛的產品。
- 化療有可能令生殖細胞死亡，但實際上會否引致不育要視乎藥物種類、劑量、病情而定。目前，癌症患者可透過藥物注射、改變治療方案、手術、生殖細胞冷凍技術等保存生育能力。如有相關疑慮，應在治療開始前向醫生查詢。
針對以上癌症治療副作用，我們根據參考資料，整合出以下進行化療或電療後的飲食建議及食譜： 癌症手術前後飲食. 部分癌症，例如胃癌、腸癌等，患者可能有需要進行分泌及消化系統手術或檢查。 手術或檢查前的一段時間內，患者或需完全禁食，因此在禁食前的一餐便成為支撐患者禁食和手術期間的主要營養來源，以下是一些手術前的飲食建議： 1. 高蛋白食物 正如前文所述，蛋白質有助提升手術後組織復原速度，並降低傷口感染的風險。 2. 低渣飲食 盡量以減少食物渣滓殘留在消化系統為前提，盡量避免進食難被消化的食物，如粗糙的肉類纖維、高纖食物，如纖維量較多的蔬菜、果汁等等。 3. 流質飲食 以流質食物為主，通常在手術前或完全禁食前一至兩天會由醫生指示和監察下進行，目的在於減少腸胃負擔，消除腸道脹氣，為手術作好準備。
化療飲食禁忌1：熱量攝取不足. 有些患者會以為在化療期間只需要吃高蛋白，甚至有人會聽信傳言，不敢吃油脂和醣類。 但油脂和醣類是人們的能量來源，缺乏這2種營養素，就如同沒有燃料的車子，難以正常運作，而且會把重要的蛋白質拿來當作燃料使用，無法讓蛋白質發揮作用。 因此建議每日都要食用足夠的米飯、麵食、燕麥、地瓜等主食，並且適量使用好油，才能具備充足體力，順利完成療程。 化療飲食禁忌2：只吃補品和保健食品. 在化療期間，許多患者因認為吃補品比均衡飲食更重要，而食用過多雞精、魚湯、高蛋白粉或是各式各樣的保健食品，甚至只吃補品而跳過正餐，導致營養不均。 建議患者在治療期間，應以日常均衡飲食為優先，攝取足夠的熱量和蛋白質，如果需要使用補品，應該詢問專業醫師和營養師，正確搭配，才有助於補足元氣。
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化療飲食 – 能幫助食慾、增強體力的營養好粥. 粥為第一養人之物. 與好友分享： 文章目錄摘要. 寫在最前面的幾個重點: 隨著癌友患病程度、用藥差異、治療部位、年紀、身體虛弱等狀況不同，胃口食慾也有很大的差別。 不保證益粥一定吃得下，但癌友的回購率超過半數以上。 化療期間，能吃就多吃，吃不下就強迫多吃一兩口。 建議化療前每日一餐，儲備營養與體力，對化療的耐受度很有幫助。 建議化療過後，藥物影響減少時，益粥可以多吃， 除了幫助體力恢復外，更重要幫助體內環保，回復正常生理機能。 化療期間常伴隨噁心、嘔吐、吞嚥困難等副作用，吃不下就會營養不良、沒有體力，無法承受化療藥物的衝擊，最後只能調整劑量或終止治療。
2022年10月11日 · 常見的治療方式包括： 靜脈注射. 口服. 其他注射方式，包括：肌肉注射、皮下注射、病灶內直接注射、動脈注射. 將藥物塗抹在皮膚表面. ==> 了解化療費用+保險理賠. 化療過程是怎樣？ 在進行化療前，醫生會安排約見病人，詳細解釋整個化療過程、藥物的效益和副作用等，並會抽取病人的血液及小便進行測試。 測試合格後，病人或家屬須簽署「化療同意書」表示同意接受化療，醫生便會安排進行治療。 治療過程中，醫生會因應個別病人的病情及體質來處方藥物及份量，病人或家屬只需到藥房領取藥物即可。 化療前後，護理人員都會量度血壓、脈搏及血氧以作對照指標。 化療有哪些副作用？ 化療的藥物劑量愈大，療效和副作用也愈大，用藥後按照時序，有可能會出現以下副作用： 其他常見的副作用包括： 疲勞. 反胃. 便秘與腹瀉.
