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博士茶 （ 南非語 ： Rooibos ，發音： [ˈroːi̯bɔs]，意為「紅色灌木」； 英語化發音： [ˈɹɔɪ.bɒs] ； 學名 ： Aspalathus linearis ），又名 路易波士茶 、 南非國寶茶 ，是一種生長在 南非 開普頓 北部 弗因博斯 的 豆科 灌木 植物，有「南非的紅寶石」的美譽。
博士茶 （ 南非語 ： Rooibos ，发音： [ˈroːi̯bɔs]，意为“红色灌木”； 英语化發音： [ˈɹɔɪ.bɒs] ； 學名 ： Aspalathus linearis ），又名 路易波士茶 、 南非國寶茶 ，是一種生長在 南非 開普頓 北部 弗因博斯 的 豆科 灌木 植物，有「南非的紅寶石」的美譽。
2023年10月25日 · 它不含 咖啡因 ， 南非医学研究委员会 （英语：South African Medical Research Council） 发表的研究认为它有 抑制基因突变 （英语：Antimutagen） 、预防 癌症 的功效 [1] ，因此被当作一种健康补充剂来出售 [2] 。 南非博士茶具有冷泡和热泡两种方式，茶汤的风味非常浓郁，即使泡得久也不会苦涩。 此外，它非常适合加入牛奶和蜂蜜来调味，这不仅能摄取多种营养，还能让茶汤的味道更加出众。 [3] 参考文献 [ 编辑] ^ Antimutagenic and Cancer-modulating Properties of Two Unique South African Herbal Teas, Rooibos and Honeybush.
[8] 對健康的影響 [ 編輯] 瑪黛茶據稱對人類有廣泛的健康價值，主因被認為是所含的多酚類。 [9] 研究顯示瑪黛茶可能可以改善過敏症狀。 [10] 在小鼠實驗發現能減低糖尿病與高血糖風險。 [11] 瑪黛茶也含有可以抑制食慾的物質，可能有助於控制體重 [12] 、提振精神與專注力、 [13] 改善心情 [14] [15] 、促進睡眠。 不過對於咖啡因效果敏感的人，瑪黛茶可能反而會影響睡眠。 [13] 2011年之前並沒有關於飲用瑪黛茶治療慢性病的雙盲、隨機前瞻性臨床試驗。 [16] 之後的研究顯示瑪黛茶有一些可能的健康益處，例如減少脂肪細胞、發炎、膽固醇，不過還需要更多的研究。 [15] 一些非盲研究發現瑪黛茶可降低脂肪、抗氧化、抗發炎。
它是一種 催情物質 ，有滋補的效用。. 也是一種 收斂劑 ，是能沉澱 組織 內部 蛋白質 而促使組織皺縮的 藥物 ，有 消炎 退腫 的作用，可 退熱 、 利尿 及減緩 身心疲劳 ，增強 免疫力 、 抗氧化 ，預防 肥胖 ，改善 血壓 [3] 茶鹼 和 可可鹼 有保護 支氣 ...
苦丁茶 是一種 中國 傳統 草本茶 ，主要產於中國南方地區，以 冬青科 冬青屬 或 木犀科 女貞屬 部分植物的葉片為原料加工而成，其中又以 大葉冬青 製成的苦丁茶為佳。 [1] 以前亦有用 枸骨 嫩葉作為苦丁茶的，但現在一般被當作是偽品。 [2] 苦丁茶大部分的做法是將苦蔘的比例與茶葉調整至1：1。 [3]
東方美人茶. 東方美人茶 ，又名 膨風茶 、 椪風茶 、 福壽茶 、舊稱 番莊烏龍 ， 客家人 亦稱其為 冰風茶 、 煙風茶或稱為蜒仔茶 ，又因其茶芽白毫顯著，又名為 白毫烏龍茶 [1] 。. 是部分發酵 烏龍茶 中， 發酵 程度較重的茶品。. 臺灣茶業改良場 公佈的發酵 ...
