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本書即是奧古斯塔醫師長期奉行地中海飲食法的最佳佐證，透過輕鬆寫意的筆調，向我們揭示了這套成效驚人的飲食體系。 為了幫助病患改善健康問題，奧古斯塔以「地中海飲食」為原則，從日常飲食下手，製訂並提供營養美味的家常食譜菜單。
地中海料理並不是距離很遙遠的異國菜色，而是一種健康飲食概念，只要把握「地中海飲食金字塔」的要點，加上突顯原味的烹調法，即便在台灣家庭裡，也能輕鬆實踐地中海廚房與餐桌佳餚。
根據《美國新聞與世界報導》2020年最新公布，「地中海料理」已經三度蟬聯「全球最佳飲食法」，成為世界公認最健康的飲食方式。 有著25年廚師經歷的馬可老師，曾經因忙碌、不規律的飲食生活發胖到118公斤，直到某天下班「突然癱倒」，才被迫正視自己的 ...
優質的地中海飲食讓你預防心血管疾病、憂鬱、失智症、糖尿病、防癌與抗老化， 無生病的養生方式，提高身體的免疫力， 讓你「養壽」一身輕，健康活到天年！ 美味廚房烹煮異國風味， 營養滿點的健康元氣飲食﹗. 作者簡介. 自然生活飲食作家 簡芝妍. 政大新聞系畢業，熱愛自然栽植、天然飲食與芳香療法，撰寫多本自然與健康療法的書籍，目前從事健康食療/天然保養與生活類專職寫作工作，能勝任獨立寫作採訪與攝影工作，並擔任多家企業包括資生堂，日商住友等企業與品牌的形象文字企劃工作。 多次受邀中廣、飛碟電台、NEWS 98電台、台北之音等多個節目專訪。 2008年12月並受邀新加坡大眾書局邀請，前往馬來西亞與新加坡進行巡迴演講活動，分享「樂活的美顏保養」主題。
《地中海飲食的養生密碼》 - 簡芝妍 - ＜內容簡介＞地中海飲食‧現代文明病的解方 養生祕訣絕對要「少」 鹽、糖、油脂、紅肉一定要「多」 抗氧化多酚、不飽和脂肪酸、鮮豔高纖蔬果、魚肉、鹼性食物、當令食物不能不「注意」 低溫烹調、比重均衡
*本書針對有不同健康需求的人士，如糖尿病、過敏者、自體免疫患者、運動員、素食者等，提供不同的飲食建議。【什麼是原始人飲食？】•是現今所有低醣飲食的原型，1975年就開始被研究並使用，是已經過考驗，被使用時間最長、使用者最多的低醣飲食...
《熱情的地中海滋味！西班牙美食：讓西國廚房裡的前美食記者＆台灣巧廚娘，為你端上在地飲食觀察與美味食譜》 - 宋良音 - 來場知性又感性的紙上飲食之旅吧這肯定是認識西班牙、親近這個國度，最迷人的方法！說到西班牙飲食，你想到什麼？
