大稻埕美食 相關
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2022年1月19日 · 《香港澳門米芝蓮指南2022》今日（19日）公布，有15間香港街頭小吃店獲米芝蓮推薦，其中佐敦方太糕品舖，以及灣仔強記美食是新上榜。 下列是米芝蓮推薦香港街頭小吃完整名單。
2024年5月4日 · 尖沙嘴山林道有一家裝修得色彩繽紛的餐廳Telicious，光看裝潢，大家準以為是西式餐飲店，或是供應咖啡、all day breakfast之類的cafe，然而一看餐牌，竟發現有越式牛肋肉、韓國豬手、海南雞飯、子薑炒牛肉等菜式，簡直是匯聚了無國界菜式。 究竟這裏主打什麼？ 餐廳主理人Tiffany和Timothy說：「全部是我們多年來在家裏吃的東西。 」簡而言之，就是由婆婆傳給媽媽，再由媽媽煮給孩子的菜式。 這對孖T姊弟，正是《明報》「Son級廚房」主理人Son姐的一對子女。 弟弟Timothy補充：「這裏主要供應一代傳一代的百年家族食譜，（來自）我們的阿婆（越南華僑）、阿公（馬來西亞華僑）；甚至乎他們的家族，還有媽媽小時候的南番順媽姐、保母（江蘇），都是不同地方流傳下來的食譜。
2024年5月3日 · · 食譜1：薑蒜炒潺菜. · 食譜2：潺菜豆腐滾魚湯. 潺菜營養. 吳耀芬表示，潺菜主要營養是膳食纖維和果膠，有助刺激腸道蠕動及預防便秘。 另外，潺菜含豐富鉀質、鈣和鐵質和胡蘿蔔素，有助預防骨質疏鬆及缺鐵性貧血等。 潺菜建議煮法. 吳耀芬推介快炒潺菜和潺菜滾湯兩食譜，她提醒，蔬菜加熱時，水溶性營養素如果膠、鉀質和維他命C都會出現流失的情況，相比滾湯，快炒後涼拌的潺菜能保存更多營養。 食譜1：薑蒜炒潺菜. 【材料】蒜頭2瓣、薑2片、潺菜半斤、鹽少許、油1茶匙. 【製法】 1. 蒜頭切蓉、薑切絲，潺菜洗淨. 2. 用油熱鑊，爆香蒜頭和薑. 3. 加入潺菜，大火炒至變軟，加鹽調味即成. 食譜2：潺菜豆腐滾魚湯. 【材料】潺菜1斤、硬豆腐1磚、紅衫魚*2條、薑2片、鹽少許、油1茶匙.
4 天前 · 李宰旭受訪時稱喜歡香港甜品，希望活動後有機會品嘗，但在港逗留時間不多，可能要在購物和美食之間選擇，「剛拍完劇放假，也想去一趟旅行，有決定或有工作計劃，會在網上平台公布」。
2024年1月5日 · 本地漁農美食嘉年華今（5日）起一連三日在旺角花墟公園舉行，市民可免費入場。. 嘉年華除了售賣本地漁農產品（蔬果、魚類、鮮花等），亦有米芝蓮三星廚師烹飪示範、文娛活動（如花式跳繩表演、湯寶如獻唱等）。. 場內設有農展區及漁展區，參觀 ...
2024年4月16日 · 以淮揚美食為主打的十里洋場最近推出單點新菜單，分為「老上海風華美饌」和「繁華花都」兩個系列，讓老饕品嘗上世紀90年代上海百花齊放的美食文化。
2020年1月31日 · 初七人日習俗逐個數 廣東人吃及第粥 星馬華人「撈起」魚生. 圖2之1 - 在廣東地區，部分人在初七人日吃及第粥 ，取其步步高陞的吉祥寓 . . . . . . （資料圖片）. 年初七是人日，大家都會互道生日快樂。. 人日除了是大家的「生日」，由古至今，各地還有什麼 ...
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