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1. www.timeout.com.hk › hong-kong › hk首屆「The World's 50 Best Hotels」名單 香港有兩間酒店名 ...

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   2023年9月20日 · Ann Chiu. 2023年9月20日星期三. 首屆「世界50最佳酒店」（The World's 50 Best Hotels）公布 名單，由意大利科莫湖的豪華精品酒店 Passalacqua 奪得世界第一。 「世界50最佳酒店」名單入面， 亞洲有六間酒店擠身頭十名，當中包括兩間香港酒店：位於尖沙咀的香港瑰麗酒店（第二位）及 金鐘的 The Upper House（第四位）；其餘分別是泰國曼谷 Four Seasons Bangkok at Chao Phraya River （第三名）及日本東京 Aman Tokyo（第五名）、馬爾代夫 Soneva Fush（第七位）及泰國曼谷文華東方酒店（第十名）。

   • 作者: Ann Chiu

   • 職業: Managing Editor, Chinese

2. www.timeout.com.hk › hong-kong › hk亞洲首個 Time Out Market 將登陸大阪

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   2022年5月19日 · 大阪 Time Out Market 選址梅田二期區域，將於 2025年世界博覽會舉行前開幕，而美食廣場佔地31,000平方呎，結合當地15間最潮最紅的餐廳、兩間酒吧、城中頂尖的大廚及調酒師，為全球老饕帶來嶄新美食體驗。 日本已開始逐步放寬入境限制，香港人返「家鄉」指日可待，屈時定必要到 Time Out Market 潮聖！ Photograph: Courtesy Hankyu Hanshin Properties Corporation. Ann Chiu. Managing Editor, Chinese. 分享文章. 令你翹首盼望的電郵. 馬上訂閱我們的定期通訊，緊貼城中最新情報. 輸入電子郵箱地址，即表示閣下同意 使用條款 細則及 私隱政策 內容. 將我們加到你的收件箱.

   • 作者: Ann Chiu

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3. www.timeout.com.hk › hong-kong › hkPage148 | 香港尖沙咀的酒店

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   Time Out 說. 尖沙咀型格精品酒店. 酒店地理位置方便，旺中帶靜，古銅色的 工業風外牆，別樹一格。 Page148 以嶄新設計概念，前台將開放式廚房和咖啡吧台集於一身，以此打造能讓人隨心所欲的相聚、暢談和交流的空間，旨在凝聚整個社區的創造力，打造自成一格的酒店體驗。 酒店共有 197 間客房，25 層樓，六種房型，部分客房景觀十分開揚。 2021年1月24日星期日. 詳情. 尖沙咀柯士甸道148號. 香港. 聯絡： View Website. 令你翹首盼望的電郵. 馬上訂閱我們的定期通訊，緊貼城中最新情報. 輸入電子郵箱地址，即表示閣下同意 使用條款 細則及 私隱政策 內容. 將我們加到你的收件箱. 輸入電子郵箱地址，即表示閣下同意 使用條款 細則及 私隱政策 內容.

4. www.timeout.com.hk › hong-kong › hk【中環餐廳】大阪過江龍蠔拉麵 Next Shikaku 人氣長龍店

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   深受港人歡迎的座銀集團，2022年夏日引入大阪難波的拉麵店 Next Shikaku（ネクストシカク）。座落於中環座銀 Zagin Soba 的旁邊，Next Shikaku 店面小小，自開業以來每日吸引大批食客排隊，只為吃一碗蠔湯拉麵！

   • 位置: 中環歌賦街11號

   • 電話: 6353 3110

5. www.timeout.com.hk › hong-kong › hk日本米芝蓮二星壽司芳 一週年限定 omakase

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   2019年7月3日 · Ann Chiu. 2019年7月3日星期三. 日本大阪米芝蓮二星的壽司名店壽司芳 Sushiyoshi 自去年五月於香港開設海外第一分店，叫好叫座。 適逢壽司芳香港店一週年，總廚 Hiroki 破天荒以海參及瀨尿蝦等中國特色食材入饌，推出 18道料理的 omakase （$2,980/位）， 當中有六道為限定菜式，如前菜有 北海道 日本刺參 配以土佐醋啫喱及秋葵； 以瀨尿蝦 製作成江戶前壽司及配上乾瓢及冬菇做成伴飯；及以 魚湯加入 瀨 尿蝦殼 熬煮六小時而成的瀨尿蝦海鮮濃湯，每一啖都齒頰留香。 其他 季節限定包括：來自島根縣的黑邊鮑，每隻重達600克，鮑味非常濃郁，配上海膽品嚐，加倍鮮美；鮑魚肝蛋糕，用上十隻鮑魚肝做成一個300克重的蛋糕，甘甜鹹香，味道有驚喜。

6. www.timeout.com.hk › hong-kong › hkKomune | 香港香港仔的餐廳

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   Time Out 說. 夠型夠好玩 Komune. Komune 坐落 於環境悠閒舒適的 Ovolo 奧華南岸酒店，餐廳大玩時尚玩味，以裝潢為例， 流水式設計將開揚明亮的花園平台與色彩繽紛的用餐區連成一體。 兩張優雅的大長枱不單能提供足夠的私隱度，亦能讓客人看到廚師們在開放式廚房的一舉一動。 餐廳的宗旨講求「夠好玩」，由餐飲至有趣型格的石磚牆，總之所有細節也一定要「夠型夠好玩」，保證可讓你瘋狂打卡。 必試獨一無二的雞尾酒 Chinese Ink （ $108 ） ，由荔枝、柑橘、香茅、鄉村風味的裸麥威士忌混合而成，顏色鮮艷亮麗。 食品方面，主廚 Álvaro Ramos 將南美的陽光色彩融入菜式之中，並糅合日本、韓國、中國等地方元素。

7. www.timeout.com.hk › hong-kong › hkThe Optimist | 香港灣仔的餐廳

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   樓高兩層，地下是酒吧，樓上用餐區。室內設計充份融合西班牙北部風格，富有空間感。The Optimist 為客人奉上西班牙北部傳統（asador）烤肉及海鮮菜式，由行政總廚親自挑選最頂級的肉類及海鮮，一燒好直接由炭火烤爐捧到餐桌上，大快朵頤。酒吧以華麗的金色和綠色來做牆的主色，配上植物裝飾 ...