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    家健實業有限公司 - 蝦 - 批發零售新鮮野生魚類

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  1. orientaldaily.on.cc › content › 兩岸國際新加坡展覽 天價觀賞蝦最吸睛 - 東方日報

    2022年12月7日 · 觀賞蝦培育人卓志強表示，今次是首次展出金眼紅幽靈，他共花了5年時間才讓牠的基因漸趨穩定。 除觀賞蝦外，展覽會中還有錦鯉、神仙魚、水晶蝦、烏龜、魚缸造景及珊瑚等，觀眾也能在會上購買飼養觀賞魚所需物。

  2. orientaldaily.on.cc › cnt › news商語廣播：青島「天價蝦」 應引以為鑑 - 東方日報

    2015年10月21日 · 最近青島的「天價蝦」宰客事件，在內地引起軒然大波。 內地新媒體和網絡輿論產生的影響力和衝擊力前所罕見，不僅使整個山東為之蒙羞，耗費數億元廣告打造的「好客山東」形象也一朝盡喪。

  3. orientaldaily.on.cc › content › 要聞港聞酒樓「天價」帳單 兩隻龍蝦索逾93萬 - 東方日報

    2023年5月7日 · 帳單可見，一行6人在一間潮式酒家點了「黑椒牛柳粒」、「鵝片」、「咕嚕肉」、「炸子雞」、「龍躉」及「炒帶子」等菜式，價錢介乎88元至338元不等，唯獨兩隻澳洲龍蝦盛惠936,936元，全單合計93.8萬元，連同加一服務費，總數更逾103萬元。. 「天價 ...

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  5. orientaldaily.on.cc › cnt › lifestyle休漁期嘗鮮 專挑海中寶 - 東方日報

    2019年8月5日 · 石龍爽脆 龍中極品. 香港可以吃到的龍蝦品種不少，而設有自家船隊的幟哥指，產自不同水域的龍蝦食味及烹調方法也有別，「現時可以品嘗到的龍蝦包括美加的波士頓龍蝦、澳洲的石龍、花龍及紅龍、菲律賓青龍，以及法國藍龍等。 以澳洲石龍為例，肉質爽脆，可以說是澳洲龍蝦中的極品，價錢也因而較貴。 烹調方法則以薑葱炒或上湯焗至9成熟，保持其肉質脆卜卜的口感為佳。 至於紅龍則來自澳洲西部，全身紅噹噹，肉質較為軟腍幼嫩，不宜大火烹調，只需簡單低溫慢煮或浸煮即可。 基因變異 罕見藍龍. 花龍以蝦殼色彩繽紛、紋理清晰而命名，多產於南澳洲、菲律賓及南中國海一帶。 花龍最大可重至4、5斤，肉厚鮮甜，適宜製成刺身或以上湯輕灼品嘗。 此外，還有香港人常吃的波士頓龍蝦，肉甜彈牙，常以焗或燒來保持其原汁原味。

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  6. orientaldaily.on.cc › cnt › lifestyle幻彩蝦魅 - 東方日報

    2012年3月29日 · 品種繁多. 據Jeffery指出，螯蝦有逾千個品種，當中只有約500種獲命名，各個品種中又以生命力強橫的美國螯蝦最普遍，較特別的，則有中國東北螯蝦、日本螯蝦等等，每種螯蝦的生態、顏色、性情都不盡相同！ 「像我最鍾情的色彩惡魔螯蝦，屬於較罕有難養的品種，喜歡挖洞居住，洞穴深度可達7、8英尺，被挖出的泥沙則會在洞面形成一個個蟻竇似的堡壘，很特別呢！ 特徵方面，色彩惡魔螯蝦的蝦鉗相對強大，因有挖洞需要，尾部則較其他品種的螯蝦幼細一點，方便牠們可在洞穴內曲轉身。 不過，由於色彩惡魔螯蝦的性情比較兇惡一點，我會建議新手可先從較普及的美螯開始養起。 童年玩伴.

  7. orientaldaily.on.cc › cnt › lifestyle鹹鮮好「蝦」煮出東南亞風味 - 東方日報

    2018年9月10日 · 做法： 馬拉盞炒通菜. 香港人炒通菜時習慣用薑和鹽甚至腐乳調味，泰國人則喜歡加馬拉盞，帶來香辣滋味。 材料：通菜10両、蝦米少許、馬拉盞2湯匙、蒜頭少許、鹽適量. 1.爆香蒜頭、蝦米及馬拉盞。 2.加通菜同炒，撒少許鹽調味即可上碟。 撰文：楊雅菁. 攝影：莫文俊. 查詢電話：3105 0883.

  8. orientaldaily.on.cc › content › 副刊有$都買唔到！2022天價鞋王 近300萬港元 - 東方日報

    2022年3月12日 · 有$都買唔到！. 2022天價鞋王 近300萬港元. 這對話題之作在最近一個慈善拍賣會上創下高達2,530萬美元的總成交紀錄。. 提起天價波鞋，你會想起曾經與「籃神」佐敦一起征戰的第1代Air Jordan籃球鞋？. 還是潮界Icon Kanye West穿過的Air Yeezy 1 Prototype？. 相信在 ...

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