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2019年2月19日 · 韓國必食10大炸雞店！. 朴寶劍、全智賢、IU代言店 絕對唔可以錯過. 撰文：韓巢網. 出版： 2019-02-19 22:00 更新：2019-02-19 22:00. 在韓國旅遊除了必吃烤肉、醬蟹、海鮮、拌飯、韓定食等地道的韓國美食外，韓劇裏經常現身的炸雞怎能錯過呢。. 常常韓國自由 ...
2020年5月31日 · “Aaron and Claire”是一對韓國的情侶YouTuber，經常示範多種韓國美食的製法，上月Aaron就拍了一段「15分鐘韓式炸雞」短片，並強調：「沒有比這個方法更簡單的了！ 」他的方法簡而精，結果逾百萬人觀看。 Aaron會示範最傳統的原味跟甜辣醬口味炸雞，請按下圖睇所需材料、製作步驟和貼士： + 16. 兩款口味的韓式炸雞，只需15分鐘就整好！ （影片截圖：Aaron and Claire） Aaron試食自己做的炸雞，從影片聽起來實在脆卜卜！ （影片截圖：Aaron and Claire） 以上的做法由韓國人親自示範，其實已相當正宗，而且是省時版本，但如果你想學一個最正規的做法，可參考以下有韓國餐廳大廚所教的炸雞食譜。
- 廚姐炸雞：深圳Top 1炸雞，回歸了。要説深圳的炸雞必吃榜，那廚姐炸雞一定是很多人的白月光。去年閉店的消息一出，大家紛紛表示不捨。經過一年半，總算等到它回歸了，新店開在福田區石廈。
- 張廚房：少見的水源王排骨炸雞。這家開在龍華的熱門炸雞店，老闆是個韓國人，主打比較少見的水源王排骨炸雞。水源王排骨炸雞有點像改良版「醬油炸雞」，儘管醬汁很黏很濃稠，口感依舊酥脆得掉渣。
- 清談炸雞：BHC同款炸雞平替。吃慣了醬汁感很足的韓式調味炸雞，在嘗這個裹滿芝士粉的炸雞時，確實被驚豔到。芝士粉鹹甜中帶着一絲奶味，炸雞內裏多汁，香炸了！
- 漢江里炸雞：能吃到10種不同口味。如果想挑戰更多韓式炸雞口味的，漢江里是個不錯的選擇。菜單上有近10款炸雞，琥珀甜辣這些基礎款都有，還有看似獵奇實則好吃的奶酪洋葱味、葱香味……
2020年3月27日 · 炸雞是很多人都愛吃的料理，日式炸雞、韓式炸雞、美式炸雞……大家各師各法。 不過炸雞要做得好並不容易。 有見及此，日本節目《生活小貼士》就找來家務百科專家「家務A夢」傳授獨門炸雞秘訣，加3種材料，保證炸雞又脆又多汁，即使放涼後依然脆卜卜，教人嘖嘖稱奇！ 炸雞原來是讓不少家庭主婦頭痛的料理之一，有日本電視台找來逾400位家庭主婦進行問卷調查，票選她們整炸雞最常遇到的問題，結果顯示，第二位是「炸雞吃起來很乾、沒有肉汁」，而第一位則是「炸雞外皮完全不酥脆」。 日本人一向事事認真，想不到就連「炸雞難題」都可以出一份問卷調查。 （《生活小貼士》節目截圖） 為了解決一眾主婦的煩惱，日本節目《生活小貼士》（得する人損する人）就請來節目王牌「家務A夢」（本名：松橋周太呂）來幫手，教授多種炸雞秘技。
20 小時前 · 而米糠油在高溫煮食時幾乎沒有煙，適合煎、炒、炸。米糠油比花生油維他命K高35倍 比較香港人常用的花生油，米糠油具更高的維他命K。以每100克計算，花生油只有約0.7微克，麻油也只是13.6微克，米糠油則約24.7微克，比麻油高近2倍，更是花生油的35倍。
2020年1月22日 · 韓國炸雞Sodam Chicken宣布撤出香港，推出炸雞、烤雞等買一送一優惠。記者整理5間人氣韓式炸雞店，包括NeNe Chicken、Goobne Chicken、Outdark等。
2019年6月5日 · 最近韓國企業評價研究所綜合了各家炸雞的參與價值、溝通價值和社群指數，公佈了最新版的韓國炸雞品牌評價排名，一起來看看頭5位是哪家炸雞吧！ 【第5位】bhc 必試麻辣炸雞. bhc炸雞由全智賢代言，在韓國全國各地都有分店，因為一直不斷研發新口味，選擇比一般炸雞店更多元，在韓國人心中更是與橋村炸雞和NENE炸雞齊名。 最多人推薦芝士炸雞、蒜味炸雞，還有一款叫「Machoking」口味，意思是「令人窒息的味道」，其實是用微辣的醬汁加上黑芝麻和辣椒烹調，令人食指大動。 最近更乘著韓國掀起的「四川麻辣風」，推出了麻辣味炸雞，讓韓國人為之瘋狂。 早前bhc在旺角登陸，提供多款人氣口味炸雞，不過麻辣味暫時就只能在韓國吃到。 bhc麻辣炸雞，約120港元（圖片來源：bhc官網）
