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  1. www.sbs.com.au › language › chinese【家有大廚】學會“斷生”，掌握火候精髓 | SBS Chinese

    2021年2月14日 · 農厤新年到，廚藝高手連元要告訴您燒菜時如何控制火候，學會“斷生”。. 歡迎點擊圖片音頻，收聽寀訪。. 農厤新年，您是否已經備好了一桌桌 ...

  2. www.sbs.com.au › language › chinese兩個餃子順利過關！SBS The Chef's Line葠賽媽媽聊廚藝

    2018年9月7日 · 澳洲人鐘愛廚藝，也讓廚藝真人秀比賽節目頗受歡迎。說到知名的廚藝電視比賽，許多人會想到MasterChef 《廚神噹道》。

  3. www.sbs.com.au › language › chinese明星廚師陳月意：帶中餐走進澳洲千家萬戶 | SBS Chinese

    在登上全國性電視節目之前，陳月意一直在墨爾本開烹飪學校，還著有多部廣受歡迎的廚藝書籍。其中的一本《中式廚藝遺產（The Heritage of Chinese ...

  4. www.sbs.com.au › language › chinese在澳洲如何合法靠廚藝賺錢？ | SBS Chinese

    2020年10月16日 · | SBS Chinese. 在澳洲如何合法靠廚藝賺錢？ 在澳洲，未經許可私自售賣自制食品是不合法的。 如果想靠廚藝賺錢，該如何合法合規地進行呢？ Source: bluemasonjars CC BY 2.0. 上月，澳洲食品安全信息委員會提醒澳洲居民不要購買或出售在未經許可的家庭廚房中準備併通過社交媒體提供的食物，因為這些食物更有可能達不到所需的安全標準。 那麼在澳洲，如果想要合法出售自己制作的美食賺取外快，有哪些標準需要遵守，又需要穫得哪些許可呢？ 根據食品法（Food Act 1984），所有制作併販賣食物的活動都屬於“食品生意”。 而以售賣為目的在家庭廚房制作食品的行為均被歸類為“家庭食品生意（home-based food business）”。

    • Zhuo Yang

  5. www.sbs.com.au › language › chinese观看澳洲华裔名厨邝凯莉的最新美食系列《Kylie Kwong》4-6集簡

    2015年12月31日 · 近期SBS ONE播出了由澳大利亚华裔名厨邝凯莉主持的美食系列节目《Kylie Kwong》。邝凯莉在儿时就开始学着切烧鸭、做炒饭，半生的时间都围着叔叔家 ...

  6. www.sbs.com.au › language › chinese【專家教路】澳洲和牛為何三年內難降價？和牛未必越高級越靚？ - SBS

    2022年8月8日 · 【美食速遞】怎樣在廚藝上發揮不同部位牛肉的美味？ 雪花分級存在漏洞 級數高未必等如味道好 Michael又指，澳洲和牛的分級制度比日本更簡單，亦 ...

  7. www.sbs.com.au › language › chinese【掌廚三十載】澳洲華裔名廚Kylie Kwong宣佈結束廚師生涯

    2024年5月20日 · Kylie Kwong宣佈將於6月底關閉餐廳Lucky Kwong。. Credit: AAPIMAGE. 周一（5月20日）早上，華裔名廚鄺凱莉（Kylie Jane Kwong）於社交媒體上向十萬粉絲宣佈一項 ...

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