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本知識，並掌握中西式烹調及伴碟技巧，以於日常家居 環境下準備中西式宴會及製作相關的宴會菜式 入讀資格： 現職家務助理；或
教學方法: 課堂教授、示範及實習. 畢業要求: 學員必須達到下列畢業要求,方獲頒畢業證書: 學員的總出席率須達課程之最低要求(80%);及. 必須於課程評估考獲整體及格分數;及. (iii) 必須於分別於課程持續評估及期末考試考獲及格分數. 訓練內容: 第 1 頁,共 2 頁. * 學員完成上述訓練時數後,須於課程以外的時間在培訓機構進行實務試。 評估: 持續評估(40%):包括實務試及「個人素養及求職技巧」單元評核. 期末考試(60%):包括筆試及實務試. 註:培訓機構須為所有完成課程的學員(即出席率達80%的學員,包括課程評核中及格或不及格的學員)於完班後提供3個月的就業跟進服務。
目前本局委任的培訓機構約80間，其轄下的培訓中心約400間，分佈於港九新界各區開辦約700項課程。. 委任培訓機構亦設有專業的就業輔導組，為畢業學員安排職業選配、轉介及跟進。. 隨着資歷名冊於2008年5月5日正式啟用，本局大部分的課程已通過香港學術及 ...
婚禮花飾設計及應用. I ( 花卉首飾. ) 基礎證書. ( 兼讀制. ) Foundation Certificate in Wedding Floral Design and Applications I. (Floral Accessories) (Part-time) 課程對象: 園藝或花藝業從業員或有意投身環境服務業工作的精神病康復、 器官殘障、肢體傷殘、長期病患及輕度聽障人士. 課程目標: 讓花藝助理等從業員或有意轉職該等崗位的精神病康復、器官殘. 障、肢體傷殘、長期病患及輕度聽障學員掌握婚禮花卉首飾的基. 本知識,及對婚禮花卉首飾(包括:胸花、肩花、頭花、手腕花、 腰花及頸花)的製作技巧. 入讀資格: . 現職園藝或花藝業從業員或有意轉職環境服務業的人士;及. .
期末考試. (20%):筆試 (80%):實務試. 【本課程大綱的內容或須因應香港學術及職業資歷評審局就課程進行評審時所提出的意見、相關法例的修訂、相關牌照或行業認證要求的轉變等情況而作出修訂。 課程大綱以僱員再培訓局最新公佈的版本為準。 第 2 頁,共 2 頁.
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須通過面試. 時數: 300 小時. 教學方法: 課堂教授、示範及實習、 參觀、行業講座. 畢業要求: 學員必須達到下列畢業要求,方獲頒畢業證書: 學員的總出席率須達課程之最低要求(80%);及. 必須於課程評估考獲整體及格分數(50%);及. (iii) 必須於期末筆試及實務試分別考獲及格分數(50%)。 中學畢業的定義如下: 完成香港舊學制( 五二三學制)的中學課程;或. 完成香港新學制( 三三四學制)的中學課程. 訓練內容: 評估: 持續評估(60%):包括筆試及實務試. 期末考試(40%):包括筆試及實務試. 註:培訓機構須為所有完成課程的學員(即出席率達80%的學員,包括課程評核中及格或不及格的學員)於完班後提供6個月的就業跟進服務。
