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桃花酥及小兔奶皇月餅班 全新課程「桃花酥及小兔奶皇月餅班」，可愛的小兔月餅，加上精緻的桃花酥令人無法抗拒！奇華工作坊導師教大家製作入口啖啖蛋黃奶皇香的月餅，與鬆化香甜的豆沙餡桃花酥。親手製作顏值十足的月餅及酥餅與親朋好友分享，與他們共度甜蜜中秋吧！
學費: $820. 課程特色: 學員透過課堂學習傳統月餅皮、金沙奶黃餡料及手工月餅製作 (包括: 金華火腿月餅、蛋黃豆沙月餅、金沙奶黃月餅及經典豬籠餅) 將自家烘焙的月餅帶回家與親友分享 (包括:迷你月餅8個,傳統月餅2 個及豬籠餅2件) 課程由專業導師教授. 配置 ...
流心奶皇月餅（$780/堂）. 一年一度又中秋，中秋節近必備大熱食品，親手製作流心奶黃月餅更顯珍貴有誠意！. 流心餡料製作示範，奶皇月餅餡料製作，月餅包餡及壓模技巧。. 完成課程後，每人可以拎走8粒月餅及精美包裝. Whatsapp.
課程編號: Mooncake 學費: 港幣 $900 課程簡介: 讓每個學員由基礎進階到專業製作月餅 學生可以學做香港5星級酒店XX樓的月餅，今年同一個月餅的做法及食譜被抄賣到$800多元一盒。 課程內容: 學習做月餅的技巧，工具、材料的分類及使用方法 導師:
2021年8月18日 · 二德惠的月餅課程費用$360起至$430，課時約2小時，16人一班，在油麻地或灣仔上課，課堂時間選擇多，時間表可參閱網站。二德惠的月餅班比較特別的是彩虹酥、牡丹豆蓉月餅、潮州千層酥炸月餅這3款。彩虹酥表面選用了漸變獨角獸色，內餡為白蓮蓉月餅及半個蛋黃；牡丹豆蓉月餅外表以唧花唧成 ...
全新中秋課程「mofusand奶皇月餅烘焙班」，奇華工作坊導師教大家製作可愛貓咪月餅！. 清新的柚子奶皇和濃厚的黑芝麻奶皇口味月餅，配合可愛貓咪和肉球造型，絕對滿足喜歡mofusand的您！. 課堂後更可獲贈mofusand精美A4文件夾一個及mofusand中秋限定奶皇月餅烘焙 ...
條款與細則 報名人土必須於報名後2天內付款。 每班課程最少6人方可成班，如當日課程人數不足，我們將於2天前以電郵通知，學員可改報讀其他課程或要求退款。 除上述情況以外，一經報名，不設退款及補課。
全新課程「桃花酥及小兔奶皇月餅班」，可愛的小兔月餅，加上精緻的桃花酥令人無法抗拒！奇華工作坊導師教大家製作入口啖啖蛋黃奶皇香的月餅，與鬆化香甜的豆沙餡桃花酥。親手製作顏值十足的月餅及酥餅與親朋好友分享，與他們共度甜蜜中秋吧！ **註: 1.
自2017年後，望月今年再度開辦月餅班，教授以傳統模具製作16件奶黃月餅 🥮 課程即日起接受報名，名額有限，報名從速！課程日期 8月20日（星期日）10am - 1pm 8月20日（星期日）3pm - 6pm 8月21日（星期一）7pm - 10pm 8月24日（星期四）7pm - 10pm
2024年1月1日 · 皇家月餅課程 實體課程材料區 手工糖果專修班 雙層喜餅餅乾課 線上課程 糖果系列 中秋系列 免費教學影片 糖果 伴手禮 派塔 中式點心 食材 奶油 巧克力 粉類 果乾 堅果 色膏 書籍 烘焙器材&包材 包材 工具 機具 模具 容器
