相關搜尋:
Yahoo Video HK
素食食譜|黑木耳冬菇炒豆乾 助小朋友腦部發育、增強記憶力!
近年越來越多人都轉食素菜,今次營養師黎欣琦 S...
【素食食譜】降三高!低脂肪黑木耳炒雜菇
菇類口感豐富、味道濃郁,有「蔬菜牛扒」之稱,營...
【補肺養肝】彩色素炒淮山!加黑木耳清除腸道宿便
這天氣補肺臟的湯水或糖水相信大家都食了不少,今...
【湯水食譜】降膽固醇排毒素必食!黑木耳海帶蜆肉湯
心臟病在香港是僅次於癌症的第二號殺手,而且近年...
周靈山
【降血脂又養顏】南瓜木耳湯
即上Yahoo Food觀看完整食譜Follo...
木耳科
味甘、性平。子實體較小。耳形或淺圓盤形,直徑2-12cm,膠質,半透明,鮮時軟,乾後收縮。子實層生於內部,光滑或有皺紋,棕褐色,乾後深褐色,外面具短毛,青褐色。... 香港餐務管理協會
烹調技巧
相宜與相剋
小知識
營養成分
相關食譜
長裙竹蓀
杏鮑菇
黑松露
老人頭菌
猴頭菇
牛肝菌
杏香菇
茶樹菇
乾巴菌
黃耳
雞腿菇
松茸
靈芝菇
舞茸
靈芝
草菇
滑子菇
羊肚菌
姬松茸
銀耳