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由香港著名藝員李家鼎（鼎爺）擔任總廚的粵菜餐廳「鼎爺私房菜」，不時在場親自烹調。 秉承傳統粵菜「不時不食」的精神，將傳統古法粵菜以講究手法重新演繹，並加入新派元素，呈現出經典菜式的獨特風味。
由香港著名藝員李家鼎（鼎爺）擔任總廚的粵菜餐廳「鼎爺私房菜」，不時在場親自烹調。 秉承傳統粵菜「不時不食」的精神，將傳統古法粵菜以講究手法重新演繹，並加入新派元素，呈現出經典菜式的獨特風味。
由香港着名艺员李家鼎（鼎爷）担任总厨的粤菜餐厅「鼎爷私房菜」，不时在场亲自烹调。 秉承传统粤菜「不时不食」的精神，将传统古法粤菜以讲究手法重新演绎，并加入新派元素，呈现出经典菜式的独特风味。
鼎爺私房菜 Ding's Kitchen的食評，餐廳位於 銅鑼灣登龍街18號V Point 21樓。 建議使用Google Chrome瀏覽器，讓你於OpenRice網頁享有更好的用戶體驗。 下載 Google Chrome
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地址. 中環皇后大道中80號H Queen's 23樓. 23/F, H Queen's, 80 Queen's Road Central, Central. 港鐵香港站 C 出口, 步行約5分鐘. 開飯介紹. 由鼎爺李家鼎開設的第二間粵菜館，菜式由鼎爺親自設計，由矜貴宴客菜式至家常小菜亦有供應，兼有多款午市及晚市套餐。 必吃火焰叉燒、正宗乾炒牛河、阿爺巧手桑拿雞等。 營業時間. 星期一至六. 12:00 - 15:00. 18:00 - 22:30. 星期日. 全日休息. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 食家推介. 上湯焗開邊龍蝦. 秘製火焰叉燒.
由香港著名藝員李家鼎（鼎爺）擔任總廚的粵菜餐廳「鼎爺私房菜」，不時在場親自烹調。. 秉承傳統粵菜「不時不食」的精神，將傳統古法粵菜以講究手法重新演繹，並加入新派元素，呈現出經典菜式的獨特風味。. 地址：灣仔盧押道23號鳳凰大廈4樓. 電話 ...
