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      • 子油究竟是「好」食物還是「壞」食物,數年來一直存在爭議,而最近,美國哈佛大學流行病學系教授米歇爾斯(Karin Michels)形容椰子油是「十足毒藥」,再度讓這個曾經有「超級食物」美譽的椰子油被打回原形,主要就是椰子油幾乎完全由飽和脂肪酸構成,容易導致動脈阻塞,對心臟健康的風險更勝豬油。
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  2. 2018年9月13日 · 不過椰子油在健康議題上一直具有爭議性像是高量的飽和脂肪酸對心血管疾病的風險尚待釐清而在2018年8月哈佛大學流行病學系的教授Karin Michels在演講中提到椰子油是十足的毒藥連結),到底椰子油是毒藥還是解藥就讓好食課和讀者們討論

  3. 2018年8月24日 · 美國哈佛大學HarvardUniversity流行病學系教授米歇爾斯KarinMichels稱椰子油是十足毒藥」,表示椰子油近年從獲得到失去超級食物美譽其實 ...

  4. 2018年9月26日 · 編按美國哈佛大學Harvard University流行病學系教授米歇爾斯Karin Michels日前在德國佛萊堡大學University of Freiburg以德語發表講題為椰子油和其他營養學上的誤解的演說稱椰子油是十足毒藥」,主張椰子油對身體不健康在網路上引發

  5. 2018年9月13日 · 2018年9月13日. 【早安健康/好食課 林世航 營養師在這幾年椰子油是非常熱門的議題在近十年間約有兩個議題讓椰子油變成養生的聖品第一個議題是改善阿茲海默症症狀新光集團董事長也因此買了椰子油給媽媽吃後續因為新聞媒體採訪而讓椰子油首次在台灣熱門了起來!...

  6. 2018年8月28日 · 椰子油究竟是食物還是食物數年來一直存在爭議而最近美國哈佛大學流行病學系教授米歇爾斯Karin Michels形容椰子油是十足毒藥」,再度讓這個曾經有超級食物美譽的椰子油被打回原形主要就是椰子油幾乎完全由飽和脂肪酸構成容易導致動脈阻塞對心臟健康的風險更勝豬油。...

  7. 不過椰子油在健康議題上一直具有爭議性像是高量的飽和脂肪酸對心血管疾病的風險尚待釐清而在2018年8月哈佛大學流行病學系的教授Karin Michels在演講中提到椰子油是十足的毒藥

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