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榆耳又稱榆蘑， 學名 膠韌革菌，自然分布於我國東北三省。 榆耳味道鮮美，兼具藥效，享有「森林食品之王」的美稱。 當地人民採食其野生 子實體 ，用並來治療菌痢。 近年分析表明，榆耳子實體中含有 西藥 痢特靈 的有效成分。 該菌1988年由中國農業科學院土壤肥料研究所 馴化 成功，並形成了系列栽培技術。 二、 生物學 特性. 1.形態. 子實體膠質、柔軟，中型，無柄、片狀，淺黃色、黃色、淺桔黃色至桃紅色，背面有污白色至土黃色的 絨毛 層，菌肉淺 桔紅 色，晶瑩明亮。 耳片多在3～15厘米，厚1～3厘米。 干後強烈收縮，堅硬，色澤變深為深褐色。 2. 生長發育 所需要的環境條件. ①營養。
榆耳 (Gloeostereum incarnatum)又稱 榆蘑 ，學名膠韌革菌，僅分布於我國 東北三省 、 山東 、 甘肅 和 日本 的 北海道 。 其子實體質地膠質，形態似黑木耳，但粉紅棕色，富有彈性。 榆耳味道鮮美，兼具藥效，享有“森林食品之王”的美稱。 當地人民採食其野生子實體，用並來治療菌痢。 該菌1988年由 中國農業科學院 土壤肥料研究所馴化成功，並形成了系列栽培技術。 榆耳文獻名有：（中國大型真菌原色圖鑑）中稱為榆耳，肉色黏韌革菌；（中國食用菌）稱之為榆射肪菌，膠韌革菌，黏韌革菌；《中國藥用真菌圖鑑》
膠韌革菌 （學名： Gloeostereum incarnatum S.Ito et lmai）又稱 肉紅膠質韌革菌 ， 榆耳 、 榆蘑 、 雞冠蘑 ，屬 傘菌目 掛鐘菌科 的 真菌 ， 單型屬 ，包含單一物種 Gloeostereum incarnatum 。. 是一種原產於 中國 山東省 、 甘肅省 、 東北三省 的 食用菌 。. 也是一種藥用菌 ...
「榆耳」具有清熱利濕的功效，主要在於其藥性平和，入肺、胃經，能夠幫助身體排出濕熱，緩解因濕熱引起的各種不適。 此外，榆耳還具有涼血止痢的功效，可用於治療腸炎、痢疾、腹瀉等症。
榆耳（学名：Gloeostereum incarnatum S. Ito & S. Imai）是挂钟菌科、胶韧革菌属真菌。 榆耳子实体无柄，单生或叠生一起。 初期平伏或不规则脑状，开片后呈肾形；菌盖耳状，表面乳白色或粉红色，大小为3-15厘米×4-16厘米，厚0.3-3.0厘米；菌盖表面密生茸毛层，松软，橘黄色至粉红色，毛长1毫米左右；菌盖腹面凹凸不平，密布半透明水疣；菌肉肥厚，胶质，浅橘红色；孢子印白色；孢子光滑，椭圆形，5.8-7.4微米×2.5-3.6微米。 [6] 野生榆耳主要分布于中国的东北地区和日本北海道。 中国辽宁的铁岭、清原、新宾、本溪、抚顺，吉林的通化、浑江、抚松、长白、安图，黑龙江的东部地区是榆耳的集中产地，新疆亦有少量分布。
2019年7月27日 · 榆耳(Gloeostereum incarnatum)又稱榆蘑，學名膠韌革菌，僅分佈於我國東北三省、山東、甘肅和日本的北海道。一般情況下東北人叫沙耳，山東人叫榆耳蘑菇，當地俗稱：沙木耳，榆黃木耳、榆耳菜等。
2024年4月10日 · 榆耳（學名： Gloeostereum incarnatum S. Ito & S. Imai）是掛鐘菌科、膠韌革菌屬真菌。 榆耳子實體無柄，單生或疊生一起。 初期平伏或不規則腦狀，開片後呈腎形；菌蓋耳狀，表面乳白色或粉紅色，大小為3-15釐米×4-16釐米，厚0.3-3.0釐米；菌蓋表面密生茸毛層，鬆軟，橘黃色至粉紅色，毛長1毫米左右；菌蓋腹面凹凸不平，密佈半透明水疣；菌肉肥厚，膠質，淺橘紅色；孢子印白色；孢子光滑，橢圓形，5.8-7.4微米×2.5-3.6微米。 [6] 野生榆耳主要分佈於中國的東北地區和日本北海道。 中國遼寧的鐵嶺、清原、新賓、本溪、撫順，吉林的通化、渾江、撫松、長白、安圖，黑龍江的東部地區是榆耳的集中產地，新疆亦有少量分佈。
