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2018年6月26日 · 又有眾多研究亦顯示，茶對身體的帶來的好處多不勝數，而本文整合資料，讓你一次過了解各款茶種的益處。 在營養學上 ，以250毫升的茶計算 ，茶的營養成份有葉酸 、鉀質、鏻質和鐵質 、10至50 毫克的咖啡因（花及草木茶除外）、約2卡路里的熱量 ...
2024年3月20日 · 簡單而言，就是把蔬果分成分別有紅、橙、黃、綠、紫藍、白和黑色7種顏色，建議每日進食80%不同顏色的蔬果、20%的五穀及肉類！ 撰文：Hedy@Medical Inspire 醫．思維 │ 資料來源： 美國癌症協會 │圖片來源：Shutterstock
- 甚麽是博士茶？
- 抗敏
- 抗老化
- 蘊含豐富的礦物質
南非博士茶是一種生長在南非的開普頓瑟德堡高山上的一種針狀名為 Rooibos的灌木植物，種植條件極為苛刻，曾有人在澳大利亞等國家和地區試種，都沒有成功，這一敏感植物無法適應其它地方的土壤環境。 因此，全世界只有南非開普頓的 Cedarberg及 Olifants山脈才能生產出這種既珍貴又特殊的草本植物。其根部是其它茶樹根長度的4倍，可深入地底深層3公尺之多，吸收純淨的地下水和地下深層礦物精華，具足了一般植物所欠缺的罕見豐富礦物質。 南非原住民會取下嫩枝葉搗碎、在陽光下乾燥發酵而成。在無農藥、無化學肥料下的環境孕育生長，從18世紀記載生產方式，至今都仍保持相同原始的製造方式，當地人視為延壽健身的天然聖品。
南非當地的高山族人世世代代用 Rooibos植物來抵抗疾病，南非的媽媽都將 Rooibos 當作治療的飲品，若是嬰兒或小孩有結腸、失眠、食物敏感或濕疹等問題，在飲用 Rooibos 後就會獲得治療與改善。
人體內有一種叫超氧化物歧化酶 (superoxide dismutase) 的酵素，是對抗自由基的第一道防線，消除在代謝過程中產生的有害物質。然而隨著年齡增加，20歲左右開始活性漸漸降低，到了40歲時更是顯著，因此需要積極從食物中獲取。而南非博士茶含有大量的超氧化物歧化酶，這種酵素能夠分解引起活性氧物質，對於防止細胞受損，促進新陳代謝，因此對老化現象，具有預防與保養的輔助。
南非博士茶因具有豐富的微量礦物質元素，尤其針對從事過量體能運動的人，當經過大量運動而透支了的身體，喝上一大杯不但補充消耗的水分，更是及時補充消耗微量元素，既解渴又解乏。此茶不僅富含稀有珍貴的人體所需的微量金屬元素，更關鍵的一點是它不懼長期高溫，即使是長期烹煮也不會因此而影響營養成分的保留，再加之其所具有的淡淡的植物香味，可以煮湯和做菜。
2021年4月28日 · 香港浸會大學中醫學學士及生物醫學理學士 (雙學位) 皮膚科臨床文憑證書. 文章總閱讀次數：3569. 醫思直說丨炎夏易致濕疹大爆發！. 中醫何慧潔親授舒緩濕疹方法+湯水食譜. 何慧潔中醫師. 中醫養生. Jul 7, 2023. 醫思直說丨經期大亂或患上「長新冠後遺症
2019年3月11日 · 根據紅十字會推介，食物中以黑木耳含最豐富鐵質，以每100克計，含46毫克，是牛肉的16倍多；第2位是腐竹，每100克含16.5毫克鐵質；第3位則是蛤，每100克含14.4克鐵質。 根據食安中心的資料，一般成年男性每天鐵質攝取量應不少於11.4毫克，成年女性不
2019年9月3日 · Sep 3, 2019. 5,756. 相信大家都不會對山竹這款水果感到陌生，但山竹究竟有何健康益處呢？. 愛吃山竹的大家，不妨留意一下以下八個健康益處。. Photo from Google. 山竹（學名：Garcinia mangostana）是一種熱帶水果，味道略帶酸甜，山竹的果皮在成熟時會出現深 ...
2021年10月22日 · 強化上呼吸道 提升肝腎功能 增強免疫力. 冬蟲夏草營養成份豐富，當中含有多醣體、蟲草素、蟲草酸、腺苷、氨基酸和麥角固醇等成分，具有效強化腎功能、幫助支氣管擴張、減少發炎以及對疲勞與壓力有舒緩作用。. 根據衞生署一項調查結果顯示，48% ...
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