海南雞飯 相關
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2020年11月15日 · 今天阿慶師就把作法簡化成家庭版本只需要一個電鍋,簡單快速超輕鬆! ☺️燜煮出來的雞肉鮮嫩又多汁😋而炒過的黃金米飯軟Q帶硬多層次的美味大家快學起來吧! 👍-----------------------------------有任何想學的料理也歡迎...
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- 阿慶師
海南雞飯 | 改用大雞腿,還不需炒米,做法化繁為簡,味道比餐廳更好食 Hainanese chicken rice [💬 Eng sub] - YouTube. Tony & Karen's Kitchen. 193K subscribers. Subscribed. 1.9K. 106K views 1 year ago #雞腿 #海南雞飯 #雞髀....
- 8 分鐘
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- 通之廚房
今天來分享超簡單的海南雞飯,實在沒什麼技巧,只要雞肉新鮮就能做出超juicy的海南雞~~~😋😋*食材1去骨雞腿 2隻 (500g)米酒 1大匙蒜泥 1小匙 (10g)薑泥 1小匙 (10g)鹽 1/2小匙*食材2香油 1/2小匙蒜頭 2瓣紅蔥頭2瓣鹽 2/3小匙米 200g薑 6片香茅 1根 (30g)班蘭...
- 4 分鐘
- 107.7K
- 小田太太の玩樂廚房
Ricky講煮講食 名廚Ricky獨門海南雞飯秘技大公開 揀米喺重點 顆粒分明好食到癲 Ricky’s Secret Recipe of Hainan Chicken Rice - YouTube. 254K subscribers. 7.9K. 401K views 2 months ago #Ricky #張錦祥 #RickyCheung....
- 16 分鐘
- 756.3K
- Ricky講煮講食
92.2K subscribers. Subscribed. 155K views 7 years ago. 海南雞飯 ,認真做起來,浸雞、煮湯、炒油飯,相當花功夫,出去食好過! 發明電飯煲的日本人,就流行用電飯煲一煲過做 海南雞飯 ,今次就用他們的食譜,加以改良,以輕易買到的東南亞香料,做出香口惹味,不輸餐廳的 海南雞飯 。...
- 56 秒
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- 新假期 Weekend Weekly
2020年3月13日 · 👩🍳 本集食譜👨🍳油飯米 Rice 雞湯 Chicken Stock雞油 適量 Chicken Fats蒜頭 3-4clove Garlic乾蔥頭 4 Shallots1.蒜頭去皮切成蓉,乾蔥頭切粒2.加入少許油及雞脂肪,以小火逼出雞油3.加入蒜頭乾蔥頭以小火炒香至變軟備用4.洗淨米,加入適量雞湯及剛...
- 18 分鐘
- 600.4K
- 點 Cook Guide
2021年12月6日 · 海南雞飯【詹姆士】食材 去骨雞腿排2塊、薑泥30克、蒜泥30克、蒜仁8顆、蔥8根、蔥末15克、中薑片3片、香蘭葉5根、大紅辣椒段6根、綠檸檬1顆、大 ...
- 7 分鐘
- 25.9K
- 型男大主廚 Stylish Man - The Chef