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  1. 与橄榄区别. 播报. 编辑. “橄榄果渣”和“橄榄”都可以作为食油使用,而且两者脂肪等化学成分分别不大,使用“橄榄果渣油”也不会对身体有负面影响。. 虽然脂肪酸成分相近,但橄榄果渣油的香味不及橄榄油,而具有抗氧化作用即有助抗衰老的多酚 ...

  2. 我国已实行新的棉籽、葵花籽、油茶籽、玉米、米糠大豆、花生等食用植物国家标准,对不符合新标准规定的用,将逐步禁止销售。

  3. 香港消委会在奶粉检测中出现另一种化学物环氧丙醇,它会和油脂里的脂肪酸发生反应形成 缩水甘油 酯崔军表示,同样是经油脂脱臭过程中产生出来,此化学物国际癌病组织更将之分类列在比氯丙二醇更高级别的“可能令人类患癌”的化学物。

  4. 消费者委员会(简称消委会,英文:ConsumerCouncil)是中国香港法定机构之一,成立于1974年4月,委员会根据《消费者委员会条例》(第216章),职责保障及促进消费者在货品和服务交易上的权益,并且包括购买、抵押及承租不动产人士的权益。

  5. 食用油脂,也称作液体植脂末、液体奶精等;食用油脂有动物脂肪和植物油两大类,由于它们的来源、性状和稳定性等方面有所不同,因此,其营养价值也不同。. 动物脂防包括猪脂,牛、羊脂等动物体脂、乳脂,以及 海洋鱼类 的脂肪;植物油有豆油、菜籽油 ...

  6. 危害. 食用油长期贮存可出现“哈喇”气味和味道。. 大量食用哈喇油可引起 中毒 。. 毒性:食用油贮存过程中,在光、热及细菌作用下,油中的 甘油三酯 分解为甘油和脂肪酸,后者可进一步氧化成为 过氧化物 、酮类、醛类等,所产生的多种物质混合出现 ...

  7. 通常所说的泔水油亦称垃圾油,是宾馆、饭店和食品加工企业存留和排放的泔水,经过提炼处理制成的油。 虽然中国早已出台了相关的规定,禁止将这种废弃油脂加工成食用油,但是由于有利可图,泔水油始终是屡禁不止。

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