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  1. 食譜/大滷麵 (打滷麵) 廚娘必會的家常麵食. 2021/11/20 17:05. 瀏覽 46,635. 迴響 1. 推薦 33. 引用 0. 大滷麵正確的說法,應是打滷麵。. 因為「滷」字與山東簡稱「魯」同音,. 且小時候在山東麵館吃過大滷麵,.

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  2. 蘑菇濃是近年遇上最滿意。 用料紮實的蘑菇濃,喝完後相當有飽足感,有點擔心喝完就會飽,可是這麼美味的蘑菇濃一定要喝完。 前菜,我選燻鮭魚沙拉,端上後感覺盤中出現鮭魚海洋,兒子馬上表示自己應該要選這道,感覺鮭魚才是主角沙拉是配角。 點了白酒配鮭魚,相當好。 兒子的前菜選擇鹹派,初見印象是這份前菜的沙拉比較多。...

  3. 小菜烤麩。 小菜椒鑲肉,選用特定品種的綠椒,纖維細緻。 松阪肉,亦即豬頸的肉,由於一頭豬只有兩片,一片約六兩重,所以又稱黃金六兩肉。 客家小館的松阪肉更是細心挑選過的溫體豬肉,白灼熟度剛好,入口鮮美。 客家小館附上三種沾醬佐襯松阪肉,我尤其喜愛蔥油醬。 干燒馬頭魚,馬頭魚魚肉細緻,我素來喜愛乾煎或炭烤馬頭魚,客家小館的干燒馬頭魚,倒是我首次發現原來馬頭魚這樣上桌滋味頗佳。...

  4. 萬巒豬腳街口正對面的「阿炎嫂粄條」超過50年歷史,是許多萬巒人的味蕾記憶. 現已傳承二代,延續第一代老闆娘阿炎嫂傳下來的做法,有著濃濃的傳統客家風味. 店內販售粄條、米粉、油麵、米苔目和陽春麵等各種麵食,醬料獨特的炒粄條超推. 還有蒜泥白肉、粉腸、豬皮等切料小菜勢必也都不能缺席,美味度征服無數饕客. 以純米漿製作粄條、自己炸油蔥酥不假他人之手、獨門自製豆瓣醬...特色相當多樣....

  5. 剛說到溫泉兩字,轉個身就在指宿站的左前方發現一處超大池的足,上頭還貼心搭起遮陽避雨的屋頂,遠觀就像一座四四方方的大亭子,讓遠道而來的旅客可以在此泡泡腳,休息片刻再出發。

  6. 2015/07/30 14:11. 瀏覽 22,231. 迴響 0. 推薦 36. 引用 0. (一)潑辣貨與鳳辣子. 《紅樓夢》 眾多 金釵之中, 王熙鳳 咸認是全書個性最鮮明、形象最鮮活的一位,具有濃厚的世俗氣息,完完全全是現實功利主義的典型代表。 王熙鳳...

  7. ⇊ 用高湯加入香菇、青蔥、肉絲、荀絲和冬粉,最後再加上炸好的蛋酥的「蛋酥冬粉」,不用加味精,味道就非常清甜爽口! ⇊ 「五香雞捲」和「芋頭酥」雙拼,這道也是"炒不死的菜”的心頭好,「五香雞捲」只是用單純的豬肉和洋蔥,再加上店家的秘製五香香料,就能炸出這美味的「五香雞捲」。 ⇊ 「芋頭酥」可是讓阿米王一口接一口的吃不停,又香又Q,可以當作是餐後甜點! 建議來 【義興樓】 的朋友一定要試試!