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- 茶餐廳飲品術語【1】飛沙走奶 = 齋咖啡。「沙」取自同音字「砂」，代表砂糖，不加砂糖及淡奶的咖啡，便是齋啡。
- 茶餐廳飲品術語【2】飛沙走石 = 走糖走冰。「沙」指的是砂糖，那麼「石」指甚麼？根據網上資料，「石」指的是冰粒，因為兩者外形相似，因此「走石」便延伸至走冰的意思。
- 茶餐廳飲品術語【4】車仔/汪阿姐 = 熱咖啡。據資料顯示，熱咖啡曾經以「車仔」代表，因為茶記侍應落單時會將咖啡以「啡」字代替，有時手快更會寫做口字加丰字，負責水吧的人很容易便看成車字。
- 茶餐廳飲品術語【4.1】車仔/汪阿姐 = 熱咖啡。後來汪阿姐的首本名曲「熱咖啡」，歌詞「為你煮，熱咖啡，份外輕快些。」唱得街知巷聞，從此便改為用「汪阿姐」代替熱咖啡。
2023年6月29日 · 正當樓主享用過餐點，飲光熱杏霜大快朵頤時，他竟看到杯底出現黑色不知名粉狀物，「飲完杯杏霜見到杯底嚇親，竟然見到深黑色的不知明東西」。 樓主向侍應反映情況及投訴，沒想到對方看了看杯底，竟「平平淡淡的說：『可能洗杯洗得唔乾淨！
2016年4月28日 · 市面上的杏霜（杏仁茶）一般成份包括：南杏、北杏、糖、澱粉、奶粉及葡萄糖等。. 針對杏仁來說，可通利血脈，促進皮下毛細血管的血液循環，增進皮膚的營養，推遲皮膚過早衰老，因此有潤澤肌膚和美白的效果。. 但 部份茶餐廳 可能因為成本問題 ...
2023年6月15日 · 好立克、阿華田、美祿和朱古力都是市面常見的沖泡飲品，最近就有人在討論區發帖文討論，如果要以上四款飲品要分出高下，究竟哪款會是網民們心目中的第一位？ 亦有網民好奇為何愈來愈少餐廳可以飲到美祿，也有網民表示這款買少見少的茶記飲品才是「世一」！ 網民熱議4大即沖飲品排位. 打工仔日常都會去茶餐廳吃飯，不論午市或晚市，總少不了一杯跟餐飲品。 最近，有人在連登討論區發文：「阿華田、美綠（祿）、朱古力、好立克點排？ 」，隨即引起不少網民加入討論，不知大家的心水又是哪一款？ 阿華田和好立克可以說是沖泡飲品界的「世紀決戰」，綜合網民意見，有人認為「阿華田（加奶）」最好飲，也有人大讚茶餐廳的「雪山阿華田好正」！ （資料圖片） 好立克好難沖開.
2024年5月14日 · 6：熱杏霜（無糖） 熱量：46千卡 糖分：3.8克 為了口感較滑，餐廳會加入少許淡奶，結果令熱量上升。 7：熱咖啡（無糖） 熱量：43千卡 糖分：2.1克 8：熱唂咕（無糖） 熱量：43千卡 糖分：3.6克
2021年11月9日 · 生活. 教煮. 潤膚飲食｜杏仁茶杏仁奶分不清 材料功效大不同潤膚防脫髮點揀好. 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2021-11-09 18:00 更新：2021-11-27 10:56. 9. 「杏仁茶」和「杏仁奶」，大家都是由「杏仁」製成的飲品，兩者的功效及料理方法卻大大不同。 杏仁奶美國杏仁高鈣潤膚 助素食及乳醣不耐人士補鈣. 植物奶近年崛起，杏仁奶已為人熟悉，杏仁奶用的是大杏仁，有些人稱它為美國杏仁，杏仁在堅果類別中含有最豐富的維他命E，對皮膚容易乾燥、痕癢，尤其在秋冬天氣易感皮膚不適的人來說，多吸收維他命E有助延緩肌膚老化、改善掉髮及滋潤皮膚。 杏仁（VCG） 台灣營養師林俐岑在個人網站分享杏仁奶的好處，除了維他命E，另外蘊藏蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維及礦物質等，鈣質更冠絕所有堅果。
2023年7月24日 · 檸檬茶、檸檬水的營養會因應檸檬片的新鮮程度而有所不同，因為檸檬切片在空氣中的時間愈長，很多維他命C已經流失，喝凍檸檬茶亦比熱檸檬茶更為健康，因為水或茶熱力會破壞檸檬片內的維他命C，在熱飲中能夠吸收的營養成分相對較少。 凍檸茶最健康？ 營養師指這飲品更好. 不少人認為檸檬茶是茶餐廳飲品中相較健康，不過食安中心有研究顯示，以每杯300毫升計，一杯凍檸茶已經有25克糖，相等於5粒方糖；少甜凍檸茶亦有近18克糖，是常見茶餐廳飲品中糖含量幾乎最高的飲品。 以成年人每日糖分攝取量不宜超過50克計算，一日兩杯凍檸茶已經達到每日建議攝取量。 （請按下圖👇👇👇） 如要在茶餐廳中選擇更健康的飲品，Annie建議可以選擇不加糖的 檸檬茶、檸檬水，或者黑咖啡等 飲品。
