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- 保健食品正確服用時間 》
- 保健食品吃對時間大補帖 》
- 飯後吃／隨餐吃最好
- 其他提醒 》
依據保健食品的不同適合服用的時間也不同！到底什麼時候吃最有效？有些適合空腹吃，有些適合飯後吃，有些睡前吃其實也沒有關係！ 吃保健食品不要白花錢，記得挑對正確時間，吸收更有效率。但什麼叫做空腹吃及飯後吃／隨餐吃、睡前吃呢？這個一定要看清楚喔！ ●空腹＝飯前至少1小時以上，或飯後至少2小時以上。 ●飯後吃及隨餐吃 飯後吃＝吃完飯1小時以內。 隨餐吃＝吃完保健食品立刻吃飯或吃第1口飯後吃保健食品。 ●睡前吃 =睡前30分鐘以內，吃完趕快去睡。 定義服用時間的前提是，一整天只吃一種保健食品！如果是服用單一種保健食品但內含多種成分建議的服用的時間也會不同，記得看商品標示及詢問專家意見。 圖／保健食品吃對時間，更能發揮其作用！Unsplash by pina messina
一、空腹吃最好
1.雞精人蔘類：雞精、滴雞精、鱸魚精、滴魚精、人蔘飲建議早上空腹喝。 雞精類、魚精類、人蔘飲主要是針對提升免疫力、抗疲勞。有些雞精有小綠人標章，建議可以優先選擇。經驗值是不影響尿酸，實際數值問廠商檢驗數據。 提醒：人蔘飲與咖啡因、抗凝血劑、利尿劑、維生素Ｃ可能產生不良反應記得不要同時吃！ 2纖維類：膳食纖維、青汁、菊苣纖維、綠藻、PHGG。 超過九成的台灣人膳食纖維攝取不足造成嗯嗯不順問題，所以膳食纖維類的保健食品現在也是夯夯的！歸類在空腹食用是希望能夠增加飽足感幫助降低食慾，但高劑量的膳食纖維會干擾鐵及礦物質的吸收，像是高劑量的膳食纖維及鐵劑就不要同時在早上空腹的時候吃！ 每日膳食纖維建議量：28公克（以2000大卡計，是的！膳食纖維建議量跟著熱量跑）從菇類、木耳、牛蒡、地瓜葉、百香果、黃豆等食物中都能攝取。 3.鈣片檸檬酸鈣：檸檬酸鈣不受胃酸pH值影響，空腹或飯後吃、睡前吃皆可！ 提醒：補充劑量每次不要超過500mg，吸收率最好，所以如果每天想補充1000mg的鈣，記得分做兩次以上服用吸收率較好。 4.膠原蛋白：空腹吃睡前吃都可以，目前沒有明確的藥物不良反應。從食物難達到保健...
1.維他命類：Ｂ群、高單位Ｂ群、葉酸、維生素Ｃ、綜合維他命等這類型維他命，早餐後吃最好。 ◆B群：幫助代謝，早餐後吃最好，若有消耗體力活動，例如：跑步、苦力、搬家時，記得活動前2小時吃。誰適合吃：熬夜、壓力大、緊張性格、長期抽煙喝酒、孕婦哺乳、長期用避孕藥者。 提醒：B群屬於水溶性維生素的一種，不要跟咖啡、茶一起吞會白吃！與咖啡、茶等含咖啡因食物記得間隔一小時，以免加速代謝Ｂ群加速排出效果打折！ ◆綜合維他命：一顆裡面有水溶性、脂溶性維生素及礦物質。但因為有脂溶性維生素及礦物質，記得不要過量或重複吃。 ◆鈣片（碳酸鈣、磷酸鈣、檸檬酸鈣）等：其中碳酸鈣，和磷酸鈣，建議於胃酸分泌較多的時候，也就是飯後吃，以增加鈣的吸收率。至於檸檬酸鈣，則不受胃酸影響飯後吃也可以！ 每日建議量1000mg，國人多...
1.部分保健食品可以依據吃進去後的個人反應來調整吃的時間！像是鐵劑，一般會建議空腹服用，在胃酸的條件下才會吸收夠好，高劑量的鐵副作用主要是噁心、便祕及胃部不適，像我之前懷孕時吃鐵劑會覺得噁心感不舒服，這時候睡前服用就會比較好是沒有問題的！ 2.保健食品會因為適應症、劑量、劑型、複合型成分、一天要吃多種保健食品需求分配問題、生活習慣、飲食習慣等建議調整吃的時間！建議購買、服用前務必要看清楚標示，食用前記得諮詢營養師、藥師、醫師，才不會白花錢喔！ 3.圖中列的建議食用時間是依據參考資料：營養學圖書、DRIs、市售常見保健食品建議之服用時間、常見市售／熱門保健食品整理出來的。 其他注意事項 ●優先用食物補充身體必要營養素 ●盡量從天然食物獲取營養素吃回來 ●買保健食品看標示看警語看有效劑量看清楚 ...
創立〝營養免疫學〞-- 提高身體的免疫功能，拒絕癌症生性樂觀的昭妃不等碩士課程結束，就開始著手尋找答案。 博士學位時，開始正式轉向攻讀免疫學專業。
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