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維基百科，自由的百科全書. 營養師 是 食品 和 營養醫學 的 專業醫療人員 ，幫助人們透過適當的日常飲食組合維持或促進 健康 。 他們也監督、指導食物的準備和供應，發展更好的飲食方法，參與研究，並培養個人和團體良好的營養之飲食習慣。 醫院 中營養團膳部門的目標是為 病人 、 親屬 和看護者保留、準備和供應美味的、有吸引力的、營養豐富的 食物 ，另外在 醫院 中營養治療部門，則是利用營養素和食物來和疾病對抗或是利用特殊營養素以及透過營養師的專業來讓 重症 患者能持續存活、達到良好癒後甚至是撐過 醫師 所訂定的療程，亦有專業的營養醫學門診依有內外婦兒科等病患的飲食調整需求，達到理想的健康。 因此， 營養師 的角色不可或缺，相當重要。
常見的減重方式. 運動. 節食. 複合式體重管理與規劃. 減肥代餐. 藥物. 縮胃手術. 減肥營養原則. 限制總能量. 控制糖類攝入. 參見. 參考資料. 外部連結. 減肥. 繁體. 工具. 此條目介紹的是刻意減少體重。 關於因為其他原因的體重減少，請見「 體重下降 」。 「 瘦身 」重新導向至此。 關於其他用法，請見「 瘦身 (消歧義) 」。 維基百科 中的醫學內容 僅供參考 ，並 不能 視作專業意見。 如需獲取醫療幫助或意見，請諮詢專業人士。 詳見 醫學聲明 。 減肥學 （英語： Bariatrics ）是 醫學 的一個分支，目的在探討 肥胖症 的起因、預防及治療。 一般簡稱為 減肥 、 纖體 、 瘦身 或 秀身 ，是指採用人為手段故意降低 體重 ，特別是減少體內的 脂肪 。
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如何成為營養師?
營養師是食品和營養醫學的專業醫療人員，幫助人們透過適當的日常飲食組合維持或促進健康。他們也監督、指導食物的準備和供應，發展更好的飲食方法，參與研究，並培養個人和團體良好的營養之飲食習慣。 醫院中營養團膳部門的目標是為病人、親屬和看護者保留、準備和供應美味的、有 ...
維基百科，自由的百科全書. 節食 指限制吃的食物分量，通常是以 減肥 瘦身作為目的。 根據美國衛生研究局 (National Institutes of Health, NIH) [1] 、美國營養學會 (American Society for Nutrition, ASN) 的建議，一般人減重時，女性每天熱量至少需攝取1200-1500卡、男性1500-1800卡，健康風險較低， (註: 此數值是不論身高之最小值，依身高不同只會向上增加，青少年最低則須1600卡)，低於此標準之節食，必須諮詢醫師、營養師，訂定飲食規範，以防止營養攝取不足，造成健康危害。 [2] [3] 節食的演變 [ 編輯]
常見的減重方式. 運動. 節食. 複合式體重管理與規劃. 減肥代餐. 藥物. 縮胃手術. 營養原則. 限制總能量. 控制糖類攝入. 參見. 參考資料. 外部連結. 減肥. 香港繁體. 工具. 此條目介紹的是刻意減少體重。 關於因為其他原因的體重減少，請見「 體重下降 」。 「 瘦身 」重新導向至此。 關於其他用法，請見「 瘦身 (消歧義) 」。 維基百科 中的醫學內容 僅供參考 ，並 不能 視作專業意見。 如需獲取醫療幫助或意見，請諮詢專業人士。 詳見 醫學聲明 。 減肥學 （英語： Bariatrics ）是 醫學 的一個分支，目的在探討 肥胖症 的起因、預防及治療。 一般簡稱為 減肥 、 纖體 、 瘦身 或 秀身 ，是指採用人為手段故意降低 體重 ，特別是減少體內的 脂肪 。
臺灣正體. 典型的阿特金斯減肥餐. 阿特金斯飲食法 （英語：Atkins diet）是美國醫生 羅伯特·阿特金斯 （Robert Atkins）於於1970年提出的低碳水 減肥 方法，他認為減重的關鍵是限制 碳水化合物 的攝取，而可以吃高蛋白的食品，而多吃 肉類 、 魚 ，類似 生酮飲食 ...
體重下降 （Weight lose）在醫學、健康或是 體適能 領域中，是指人體 體重 的下降，可能是因為體液的減少、體脂肪或 脂肪組織 的減少，也有可能是淨體重（lean mass，無脂肪體重，是指骨骼礦物質、肌肉、肌腱及其他結締組織的總重）的減少。 體重下降可能是因為營養不良所造成、也可能是一些疾病的影響，不過也可能是有意調整下的結果，調整的原因可能是要改善實際 超重 或 肥胖 ，也有可能是自認超重或肥胖而進行調整。 若不是因為運動，也不是因為減少熱量攝取，而出現沒有原因的體重下降，會稱為 惡病體質 ，可能是嚴重疾病的症狀。 若是因為一些原因，刻意讓體重下降，一般會稱為 減肥 。 非刻意的體重下降 [ 編輯] 特徵 [ 編輯]
