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獺祭是日本酒中的高級佳釀，比起傳統清酒「淡麗辛口」的風格，獺祭清酒比較像清酒之王「十四代」，更著重的是釀造出「果香馥郁」的清酒！ 品飲獺祭重點是要帶出果香，如果清酒溫度太低，香氣會減弱，酸味及苦味變得明顯，所以建議由攝氏10度的溫度 ...
獺祭の蔵元、山口県岩国市にある旭酒造のホームページ。 酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて。 旭酒造は真に美味しい酒を目指します。
2022年5月31日 · 日本最有人氣的清酒品牌之一「獺祭」，不只在日本酒業界中獨佔鰲頭，更揚名海外，被作為禮物贈與各國總統。這次將詳細解說二割三分、三割九分等獺祭等級與各種類價格，還有獺祭梅酒、獺祭蛋糕等人氣商品，一起來了解「獺祭」受歡迎的秘密吧！
獺祭，來自日本山口縣的明星品牌，以酒米之王「山田錦」釀造，每一滴都閃耀著純米大吟釀的尊貴。 果蜜般香甜，哈密瓜般優雅，無論餐桌宴會，還是獨酌品味，獺祭都將帶你踏上日本清酒巔峰之旅。
2024年2月23日 · 5款必飲獺祭高質作品推薦. 獺祭所屬的旭酒造，堪稱日本清酒快速成長堀起的奇跡，但這樣有名的酒造竟不設杜氏，其爆紅之因更使人嘖嘖稱奇，Yahoo Food今次就帶你了解獺祭背後故事，即睇內文：. Yahoo Food. 更新日期： 2024年2月22日. 獺祭清酒爆紅之迷！. 二割 ...
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清酒界教科書「獺祭 DASSAI」 基本上在不同國家的機場都可發現到「獺祭」的蹤跡，已經不單單是在日本知名，在西方國家只要是有日本清酒的地方都會見到「獺祭」。
