搜尋結果
2019年9月24日 · マルちゃん是日本食品大廠東洋水產旗下的加工食品品牌，這款熟食餛飩「肉ワンタン」一盒有12顆餛飩，同時還附帶兩包醬油湯包，在湯鍋中煮沸熱水後加入餛飩與湯包，輕輕鬆鬆就能完成一碗餛飩湯。 懶得水煮的話也能微波加熱當成抄手吃，甚至是放上平底鍋乾煎成餛飩煎餃哦！ 利用半加工調理食材包輕鬆作出下酒菜. 在日本超市的魚肉生鮮區中還能找到像這樣經調味好的懶人食材包，只要你會開火和判別熟度，不需切菜洗菜，甚至不需加油也不需調味，就能輕輕鬆鬆快速完成一道料理。 像照片中這款泡菜風味的炒魷魚，包裝上就標記著不需加油，直接利用平底鍋加熱即可食用。
在日本節目中， 經常可見評選十大必備調味料，其中幾乎年年入選的就是醬油、味醂、燒肉醬（焼肉のタレ）、日式高湯（白だし）以及鰹魚露（つゆ），的確有了這些基本調味料，幾乎可以變化出超多日本餐桌佳餚。 馬鈴薯燉肉、薑汁燒肉、親子丼、章魚燒等料理，雖說是經典的日式菜色，但對台灣人來說也都已經是稀鬆平常的桌上佳餚。 想要做出經典日式口味，當然得需要像是味醂、料理酒、鰹魚露等調味料來幫忙，只要加入一點日式調味料，不管像不像都有八分樣。 但是，少了這一味但又很想吃時，怎麼辦？ 沒問題，就用家裡現有醬料變化出能帶出相同風味的料理吧！ 照燒料理不可或缺的功臣「味醂」 照燒版本的魚料理是和食中經常出現的料理之一。 講到日本煮婦家裡必備醬料，除了醬油、調味酒之外，最常見的就是「味醂」了！
帶廣、十勝是前往釧路、阿寒湖、摩週湖和知床時的關口，真可以算得上是道東地區的入口。既然已經來到這裡，就盡情開懷，去品嚐一下蘊含了廣大的十勝地區能量的土豆、玉米、豆子和蕎麥等農家美食，幾盤樸樸素素的農家菜，給接下來的旅途補充好能量。
James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。. 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有 ...
在1886年創立的船橋屋，已經有130年的歷史了！我常常都覺得日本的職人真的很厲害，一輩子或好幾代都只鑽研做一件事情，把這件事情做到極致，毫無二心的對待一件事物，這樣的精神真的讓我自嘆不如。這家天婦羅老店就是如此，堅持選用最好的食材，使用花上三天研磨出來的油品油炸，以及 ...
1 首先，点味道比较淡的鲷鱼或是比目鱼等白肉鱼。 2 接下来亮皮鱼，比如小鳍。 3 浓味的红肉鱼（如金枪鱼），海胆、鲑鱼（三文鱼）卵、等。 4 最后是手卷等紫菜卷和鸡蛋卷。 窍门：中间可以用茶，换换口味，这样更有助于品尝出鲜鱼的美味！ 寿司吃法. http://vokka.jp/1662. 1 用手还是用筷子. 是的，寿司古来是用手直接食用的。
日本的米飯好吃的程度，實在是會讓每個旅客驚豔；不論是光澤度或是米飯本身的甜味，真的是讓人一吃就著迷。 位於淺草寺周邊的這家飯糰專賣店「宿六」，從1954年創業至今，可以說是在東京最古老的飯糰店，更是把原本就好吃的日本米發揮到極致，做出來的飯糰讓人覺得是精品。
