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2023年1月16日 · 「湯水達人」黎淑慧(Natalie)著有《日日好湯365 》,精於湯水學問。父母早年已專於海味買賣,並開辦海味店「秀英海味雜貨」。Natalie自小已對海味熟悉,並常與眾分享關於海味的知識,由她來教我們揀「貼地」的海味食材最適合不過。
2018年2月4日 · 今次邀請了「湯水達人」黎淑慧(Natalie)教我們揀「貼地」海味食材:冬菇、瑤柱和蝦米。攝影:陳嘉元 曾修讀中醫課程的Natalie常常分享時令食療湯譜及湯料食材禁忌,身為海味店「秀英海味雜貨」店東女兒,將海味生意化身潮物,教一眾OL煲湯補身 ...
2024年1月26日 · 秀英海味雜貨(旺角奶路臣街3號)/德成海味(上環德輔道西94號地下)/ 樓上海味店網站/《精挑細選南北貨》-方芳-萬里機構出版
2024年1月7日 · 今屆維園工展會明日(8日)結束,今日(7日)是最後一個周日,參展商祭出各式減價務求散貨,有老字號海味檔指,自通關後不少港人外遊及北上,留港消費人數減少,料生意額會輕微下跌。有茶葉檔指,北上熱潮下工展會氣氛「差咁啲」,只能靠熟客支持,料生意額會下跌兩成。
2020年7月23日 · 除了認為「貴價」、「難處理」,要走入海味店,似乎也是一件「高門檻」的事。. 在上環海味街一帶,店舖內不時有已上年紀的店主向顧客解說海味疑難,但有一名90後「海味二代」,留學英國後回港接手有40年歷史的家族生意。. 自小在店內耳濡目染,她認為 ...
2023年6月23日 · 大澳街市海味乾貨種類豐富 鹹魚$38/3條 大澳街市相當熱鬧,一走進街市就發現左右都在叫賣,包括乾貨海味、蝦醬蝦膏,甚至是消暑飲料都有。初踏入大澳街市,左右兩邊的商店都掛滿鹹魚乾貨,有些還是人般高度的大魚,相當吸睛。
2022年10月29日 · 南丫島榕樹灣大街有多間海味雜貨店,售賣各種乾貨、海味特產、醬料等。 其中這間李寶記有「自製椒鹽白飯魚」,細細條脆口帶鹹香,吸引不少遊人專程買走,成為島上著名手信之一!