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  1. 2020年4月24日 · 【明報專訊】維他命B雜包括8種維他命B,各自有其營養價值。 維他命B不僅有助紓緩壓力和疲勞,也可預防貧血、維持能量及製造白血球。 身體內存有不同類型的白血球,對免疫系統至為重要,例如部分可吞噬細菌,部分能殺死受感染的細胞,亦有些可產生抗體。

  2. 2023年4月26日 · 香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆接受明報電子平台組訪問,表示一些富含維他命B(如車厘茄、豆類)、維他命C(如檸檬、橙等)的食物都有助提神;吃小食一般比喝飲料效果較好。

  3. 2023年2月27日 · 維他命B抗痹痛 亂補過量反招損. 圖1之1 - 對症下藥——維他命B是維持神經健康的重要營養素,但專家指盲目 . . . . . . (設計圖片,shih-wei、LumenSt、Bet_Noire@iStockphoto). 【明報專訊】不少都市人受痛症困擾,「低頭族」肩頸疼痛、辦公室上班族腰痠背痛 ...

  4. 2021年8月23日 · 作用 :幫助身體吸收及利用蛋白質;維他命B1、B2、B6可幫助預防傷口感染;促進口腔細胞新陳代謝,加速重建細胞結構和組織層,令痱滋癒合得更快。 補充方法 :進食豬肝、魚類(沙甸魚、三文魚、吞拿魚)、牛肉、雞蛋、牛奶或芝士等奶製品、深綠色蔬菜、全穀物. 潘卓琳提醒,除補充上述營養素,生痱滋時亦要注意口腔衛生及喝足夠水分。 她指出,一般人生痱滋約可於10至14日內癒合,若痱滋長時間無法正常癒合,或反覆生痱滋,應尋求醫療專業人士協助。 熱門HOTPICK:link.mingpao.com/67005.htm. 相關字詞﹕ 痱滋 營養素 熱門HOTPICK 蛋白質 維他命C 維他命B 編輯推介. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676.

  5. 2024年3月25日 · 攝取新鮮蔬果不足亦會令年輕人早生白髮,李廣冀說,可多食豆類,補充大豆異黃酮、卵磷脂等營養成分,或選擇合適的合成維他命,例如維他命B雜等,補充鋅及其他生物素。

  6. 2021年6月29日 · 4招洗米要訣,防止營養流失: .盡量不用力搓或摩擦米粒. .輕輕攪拌,洗掉米粒表面髒物便可. .時間盡量短,換水兩、三次便夠. .避免用熱水洗米,因高溫會破壞米粒營養,加速營養流失. 洗米 相關資訊: 食安中心:無機砷有致癌風險 浸米能減米飯「砒霜」? 【附無機砷小知識】 熱門HOTPICK:link.mingpao.com/67005.htm. 相關字詞﹕ 洗米 編輯推介 維他命B 熱門HOTPICK. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 米飯是港人主要糧食,煮飯前必須清洗白米上的灰塵、雜質或髒物,但原來洗米會令白米的營養流失。

  7. 2021年11月4日 · 芥菜其他營養成分及功效. ‧鉀質:芥菜含豐富鉀質,有助穩定血壓、去水腫,以及維持神經、肌肉和心臟正常運作。 ‧葉酸:有助胎兒的神經管和紅血球形成,預防胎兒先天性神經管缺陷。 ‧維他命K:促進凝血因子的合成,有助傷口癒合,防止大量出血。 ‧維他命A、β-胡蘿蔔素、葉黃素、葉綠素:抗氧化,預防細胞受損,防止心血管老化,提升免疫力,維護眼睛健康,預防眼乾。 註:營養資料由黃穎琳提供. 文:張可兒. 芥菜烹煮貼士:芥菜減苦3貼士:煮前先出水、煮時加糖、配濃味食材煮. 蔬菜營養貼士: 莧菜鐵質含量高於菠菜 營養師:餐前餐後吃維他命C食物 助吸收蔬菜鐵質. 膳食纖維防便秘 營養師教攝取蔬果+250毫升水防便秘【附建議食物配搭】 秋葵低卡高纖 營養師烹調貼士:秋葵宜快煮 蒂頭煮熟才切走.

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