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如果在煲豆時撞入三次冰水，便可以大大縮短煲的時間，又做出起沙效果，即看如何製作臭草綠豆沙～ 建議使用Google Chrome瀏覽器，讓你於OpenRice網頁享有更好的用戶體驗。
紅豆沙 和綠豆沙，兩款經典的中式糖水，有著截然不同的營養價值和功效。 在炎炎夏日的日子，來一碗清熱冰凍的綠豆沙簡直透心涼，更可以放入冰格自製雪條，美味又健康。 在綠豆沙內加入些白米，可增加綿密的口感。 乾海帶可在藥材舖買到，很便宜 HKD $3/片 (2020年價)，一片夠煮 8人份量，浸泡後即可使用。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen. 綠豆洗淨浸泡 1小時，白米洗淨瀝乾； 其他材料洗淨瀝乾備用。 **如綠豆沒有時間浸泡，亦可以將烹調時間延長，亦可有起沙的口感。 乾海帶浸泡約 10分鐘至發大丶軟身，沖水切成幼條； ** 無需汆水，否則會削減海帶的鮮味。
2015年1月21日 · 臭草海帶綠豆沙（附食譜）. 綠豆沙是炎夏消暑佳品。. 綠豆沙一定要落臭草才好吃。. 其實臭草一點也不臭，然而她有著一個好美麗的名字，叫「芸香」。.
海帶臭草綠豆沙 喜歡用LC煲，就是因為存熱，鎖水能力強， 綠豆細火煮30分鐘已經起沙，當然還有一個步驟， 就係放冰箱冰1小時或以上 材料～
2022年5月29日 · 這個臭草綠豆沙一年四季都可以吃，特別適合夏天吃，具有清熱解毒的功效，用我的方法煲出來的綠豆沙，不需要提前浸泡，省時又方便，隨時都能 ...
2011年9月19日 · 臭草海帶綠豆糖水【清香可口甜品】 Sweet Green Mung Bean Soup. by Christine Ho · 下午3:30 · 22 則留言. 海帶綠豆糖水，請熱又好吃。. 加了兩棵臭草，其實是香草，非常清香，很受歡迎。. 早幾天，一位太太給了基絲汀兩棵臭草試試種植。.
臭草海帶綠豆沙@愛煮家 (146) 綠豆沙有清熱解毒🥣🥣🥣，消暑益氣，加入臭草，增加綠豆沙香味， 還可以醫治感冒，發熱功效。 是廣東人最喜愛嘅 ...
