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2023年8月30日 · 传统茶做精做强，“跨界茶”做大做广，一片叶子创造出更丰富多元的价值。“茶+科技”：健康属性融入产业链条 《本草拾遗》曰：“茶久食令人瘦，去人脂。”“茶圣”陆羽在《茶经》中这么写道：茶为累也，犹如人参。
2022年10月11日 · 周卓群介绍，以秋季特色纯茶“秋果红”为例，顾客可以根据时间、口感选择不同的制作配方：如果赶时间要带走喝，有时间短的制作配方；如果喜欢茶味浓，就选择另一配方，但制作时间就相对要久一些。 如果顾客能够坐下来喝茶，那就可以根据不同茶叶的不同泡法，提供纯茶汤汁慢慢品尝。 为了让消费者体验感更好，周卓群在创办品牌一年多的时间里，在杯子结构上做了创新，拿到了专利，“如果把茶叶直接过滤掉，消费者看不到茶叶就像在喝一杯白开水，但保留茶叶，总会有喝进口中的不便。 我们研发了新型杯子结构，增加了专用滤网，让每一片茶叶都可以被看到，甚至可以回来续水”。
2023年10月26日 · 发布时间：2023-10-26 14:53:56 | 来源：中国网食品 | 作者：. 茶和世界 共享美好. 秋日的中国茶界再次迎来了一场盛会。. 近日,2023中国成都 (秋季)国际茶业博览会在成都隆重开幕,吸引了众多茶业专家、学者、媒体和客商的关注。. 在展会的第二天,九龙天乡 ...
2019年8月26日 · 王昆琦表示，举办的酥油茶活动也令他记忆深刻。茶文化体验馆为了能展示原汁原味的茶文化，也是为了科普中国各个地方的茶文化，特地请来藏族学生演示酥油茶制作过程，并一同空运了所有当地制作酥油茶的材料。
2 天前 · 也帮助稻香村成为健康烘焙领域的行业标杆。例如累计售出超百万块的碧螺春茶酥，在继承传统苏式糕点制作 技艺的基础上，稻香村进行了创新改良，减少了糖分和油脂，同时巧妙地融入了苏州特色的碧螺春茶馅，创造出甜而不腻、茶香四溢的 ...
1 天前 · 其实在宋代，“酸梅汤”和“乌梅汤”就非常接近了。南宋末年学者陈元靓在其所编的《事林广记》中记载了“乌梅汤”的做法：先将乌梅捣烂，加入各种中草药、香料等，熬制成膏，贮存在瓷瓶里。饮用时可以用热水或冷水冲化，形成浓淡适口的消夏饮料。
1 天前 · 2024年5月28日至5月30日，备受瞩目的2024年SIAL Chin西雅国际食品展在上海拉开帷幕，本次展会汇集全球各地的美食佳肴，群英荟萃，美味层出不穷。. 好欢螺螺蛳粉携全系产品惊艳亮相上海新国际博览中心展会E1馆C076展位，为全球食客带来一场正宗的柳州美食味蕾 ...
