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| All About Japan. www.amazon.co.jp. 假設一位女性的20歲到40歲是在東京度過的，那這20年間，在她的人生裡，會漸變出怎樣的多彩軌跡呢？ 2016年底熱播的人氣日劇『東京女子圖鑑』所交出的答卷為，在時間這條軸線上，從戀愛、結婚、再到離婚，經歷過期許、失望和淡然。 在空間這條軸線上，輾轉居住於東京5大人氣街區，與不同人事，不斷相擁揮別。 無論你是否在意，發生在東京的一幕幕悲喜劇還在繼續。 但你，還會記得那個東京女子，那個綾嗎？ 第1集・序章・『來自秋田的平凡女子』 https://www.youtube.com/watch?v=lZtbsiSXbGU&list=PLbTnSlnwMIPNZsfpq5Sf9pXS-IdgwavUh.
2022年9月1日 · 追隨著黑澤明導演中的世外桃源，一起來探訪如田園詩般美麗的安曇野吧！ ©PIXTA 位於長野松本市大約不到半小時車程的「安曇野」，地名源自日本彌生時代（西元前10世紀到3世紀中期）以海上勢力聞名的「安曇族」。
2023年7月6日 · 【日本雜學】日式燒肉的緣起其實來自這裡！ （附菜單日文、部位解說） | All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食文化. 美食 餐廳 和牛 深度日本 燒肉. 造訪日本的遊客，美食清單上總少不了有一餐得吃上一頓「燒肉」吧！ 畢竟日本和牛的美味是只要體驗過一次，就會令人難以忘懷，究竟和牛是如何作為日本燒烤食材的呢？ 提及燒烤，日本燒肉又有哪些特徵呢？ 擅長將非本地美食發揚光大的日本，又究竟是如何將日式燒肉變成高人一等的美食呢？ 「日式燒肉」興起的緣由. 每個國家似乎也都有屬於自己國家的燒肉料理。 不過，即便是同樣火烤製肉品，僅僅是烤製方法以及調味用料的不同，卻能讓這些燒肉料理獲取屬於自己的獨特風味。 說到日式燒肉的歷史，從燒肉的日語漢字「焼き肉（yakiniku）」上就能看出端倪。
咖啡廳的草圖漸漸成形，為進一步將「OriHime」與「OriHime-D」放入運用，吉藤在自己的推特上招募操作實驗者（以無法外出、不方便者為優先），舉辦了4次期間限定咖啡廳活動，以蒐集資料、實驗改良，最後得到三井不動產的意氣相投，在日本橋設立了「分身 ...
2023年9月25日 · 江戶時代（1600年〜1868年）的大阪府，憑藉發達的陸路和海上交通，成為了各種食材的集散地，相對日本其他地區，大阪人可以很輕易地調度到多樣的食材，也發展出各種菜餚，「天下廚房」一說也因此而來，因此大阪也成了日本人公認的美食之都。. 日本自古 ...
位於北阿爾卑斯周邊絕美的紅葉景點，高瀨溪谷。如水彩般綺麗而具魅力的龍神湖湖水，會隨著降雨量、氣象條件、太陽光線角度等的變化，呈現出藍中帶綠，綠中帶黃的變化。豔紅翠黃的楓葉投射在翡翠綠的湖水上，呈現出夢幻般的景觀。
2018年3月5日 · 全心全意的照料即是日本和牛享譽世界的主因. 和牛飼育規格之高令人無法想，從出生開始，需登錄血統證明、蹄紋、命名等身分證明 ，子牛出生後須立即離開母牛，以專用的「人工乳」餵養子牛，另外也需要時時刻刻注意氣溫變化，如天冷時要為子牛穿上專屬的防寒外衣。 出生後7個月至10個月大左右的牛隻稱為「子牛」（又稱「素牛」），繁育農家會將子牛進行公開拍賣，再由專門肥育的農家，耗費心力，直到牛隻體重達700kg左右後才會出售。 飼料方面，基本會以牧草、稻草與畜牧業時常使用的WSC飼料（Whole Crop Silage；ホールクロップサイレージ）為主，尤其稻草更是使脂肪顏色雪白細緻不可或缺的食料，另外也有各個肥育農家的私家配方。 可見飼育者投入的心力情感及對和牛的堅持講究，無疑是成就和牛美味的重要關鍵。
