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2017年2月19日 · 野人莫皓光指出,最近希望可做到零電及零石油氣,用天然及傳統智慧生活,減少不必要的浪費。 (邵沛琳攝) 過期日並非代表一切 食用前可以感官判斷. 「人漸漸學識睇標籤同數字,而非憑自己感覺,判斷食品是否變質或者不能食用。 」野人認為,本港物資豐富,不少人習慣以食物包裝上的「過期日」作食用指標,常食用過期食品的他,則會以口感去衡量可否食用。 「每一間社企嘅出現,都是解決社會某啲問題! 」野人指,店舖入貨意味着生產量增多,或許基於背後大規模的買單,商戶應該妥善管理貨品,以降低食品擺過期的情況。 他續稱,教育市民珍惜食物亦是重要一環,「每個人都有責任,應該多角度思考,並唔係只話零售商同生產商唔好! 野人主要在家園種植蔬果,盡量自給自足。 (邵沛琳攝) 購買快過期食品 既便宜又減少浪費.
2019年2月8日 · 1. 奉行簡樸生活、選擇居於郊外的「野人」莫皓光,近日隨港台拍攝紀錄《脫網人生》走訪加拿大和日本,窺探當地遠離都市煩囂的「脫網一族」。 其中,野人曾探訪帶着5個女兒居於深山的夫婦,可會是他理想中的生活? 他對此卻搖頭說:「我渴求的是人人能夠複製、能做到的簡約生活,我們可以利用身邊的資源、繼續與城市有所連繫,但從生活中減少依賴和浪費。 攝影:歐嘉樂. 「野人」莫皓光童年時亦是在城市生活,畢業於香港大學,實踐了十多年的極簡生活。 在城市之中,水、電、交通這些基本設施和管道,除了提供我們每人的日常需要外,也像是一張覆蓋每個角落的大網。 有些人決定脫離這張網,開展自給自足的生活。
2017年2月19日 · 《香港01》找來有食用過期食品經驗、人稱「野人」的環保人士莫皓光進行試食,他一家人平日常購入快將過期的食品,除了食品價錢低廉,更能減少不必要的浪費。 莫皓光嘗試數款已過最佳食用日期的「乾糧」。 包括過期兩個月的日本餅乾,他認為獨立包裝可保存餅乾脆度;另一包過期近一年的麥餅,他品嚐過後則認為有少許變壞,指出餅乾已開始軟化及味道有異。
2018年12月12日 · 撰文:王淑君. 出版: 2018-12-12 07:30 更新:2018-12-12 09:57. 送孩子一間屋吧!. 聽起來真豪氣,的確很多港爸港媽也急着為孩子送首期、送豪宅。. 不過,居於郊外的「野人」莫皓光卻是回想自己兒時的夢想:「想擁有一間自己的樹屋。. 聖誕節快到了,你有 ...
2016年8月17日 · 名為「野人」的莫皓光是自然教育組織「自然脈絡」的總幹事,組織強調實踐環保的重要性,野人更是與妻子「阿牛」多年來一同把環保的理念實行在日常的衣食住行中。 這個5月,野人與阿牛的BB「期仔」出世了,究竟一個環保家族會怎樣與BB繼續實踐綠色生活? 攝影:龔嘉盛. 野人與妻子阿牛以草織戒指訂終生,環保之餘,又浪漫。 希望孩子有一個健康、無污染的成長環境。 帶他遊歷香港,可在大的空間活動,可在大自然中跑跑跳跳,這是孩子應該要去的地方。 野人笑說睇着BB就覺得意,但湊的那時就要花心力。 第一個月真的沒得睡,BB每兩小時醒一次。 四千呎的野外小天地. 這天剛好是個晴天,我們乘坐巴士至鄉郊下車,步行約十分鐘後,已遙遙看見野人在向我們揮手,配以開朗的笑容說:「不難找吧?
2018年1月9日 · 「野人」莫皓光是自然教育組織「自然脈絡」總幹事,與妻子「阿牛」及一歲多的兒子「期仔」居住於元朗八鄉鄉郊的獨立小屋,開放式廚房建於屋外,家園亦有農地耕作。 在這個8.9度的下午,記者到訪野人家中,他戴上帽子,正在廚房燒柴煲水。 「識得生火,響冬天唔會凍得去邊㗎! 平日他會把拾來的柴枝堆放在門口,方便拿來生火,野人直言:「識得生火,響冬天唔會凍得去邊㗎! 」對於由大學畢業起已搬到山邊生活、開始「燒柴」生活的野人而言,起在寒冬中生火取暖,既可以直接感受到溫度,也是重要的求生技能,這是他想傳遞給平日他帶團參觀的小學、中學甚至大學生的訊息。 野人家中的取水處。 (黃偉民攝) 為頭部保暖 體力勞動助禦寒. 一家三口生活,野人指電費也不過是每月80至90元,強調他的原則能省則省,「唔係唔用!
2019年1月22日 · 出版: 2019-01-22 07:30 更新:2019-04-10 17:12. 年廿八,洗邋遢,大家開始大掃除了沒?. 是否已準備好一堆不同用處的清潔劑?. 環保達人「野人」莫皓光教大家,只需運用3種材料便能製作一種萬用清潔劑「環保酵素」,一支搞掂家居清潔!. 攝影:鄧倩螢 ...