搜尋結果
做法. 芝士肉酱焗意粉(3张) 【原料】：番茄400克，洋葱1个，芝士1片，猪肉碎250克，意粉250克，姜片、蒜蓉、盐、糖、鸡精适量。. 爱心提示：芝士可根据个人口味放；煮意粉时，即使盖上了锅盖，5分钟后也要掀开锅盖用筷子搅拌一下，以免粘锅。. 营养价值 ...
- 概览
- 做法一
- 做法二
1、番茄切碎待用；
2、将肉末（已入少量芡，没有芡肉容易变硬，量视乎各人而定）用热油翻稍微一下装好待用；
3、煮一小锅水（800ml左右，可用平底锅），内放适量食盐。待水煮热后，将意粉散开放入锅内用小火煮至八成熟左右（如果不散开意粉则容易粘锅，煮得太熟会失去韧性）； 4、把煮好的意粉用冷水冲凉，放入碟内；
5、另起一个锅，加少量油，把番茄碎倒入锅内，加入两碗水，同时加入番茄酱一起煮（茄酱对整道菜尤为重要，请注意挑选好的茄酱）。等锅内的水分煮剩下大概半碗水的时候把肉末放入，调湿淀粉入锅打芡。
材料
用料 •意大利面250克 •西红柿3个 •猪肉300克 辅料 •洋葱1/2个 调料 •食盐1.5茶匙 •酱油1/2汤匙 •蒜5克 •番茄酱30克 •白糖1/2茶匙 •黑胡椒粉1/3茶匙 •植物油2汤匙 •橄榄油1汤匙 •罗勒1克 •法香少许
肉酱意粉做法
一、制作新鲜番茄酱 1.取三个大番茄，底部用刀子先轻轻划个十字，放入烧开的开水中，稍微烫一下，然后取出来，这时番茄的皮很容易剥掉 2.把切好的番茄随便剁碎一下，然后倒入搅拌机里，打成酱汁备用 二、肉末制作 3.买回来的猪肉洗干净剁碎，用盐(1茶匙)、白糖、酱油少许、黑胡椒粉调味搅拌，搅拌的过程需要加点水，顺时针或者同一个方向搅拌至滑 4.锅中放1汤匙植物油烧热，将肉末炒熟，盛出备用 三、意粉做法 5.先烧开一锅开水，然后加点盐(约1/2茶匙)，再放入意粉，中大火煮至意粉熟透，大约10-15分钟即可 6.煮好的意粉过筛掉水分，装在容器里，加些橄榄油拌匀一下，防止意粉粘贴在一起，最后夹出需要的量放入碟子里，备用 四、酱料做法 7.锅中放1汤匙植物油烧热，爆香大蒜末和洋葱末 8.先倒入新鲜的番茄酱汁，然后再倒入罐装的番茄酱，煮开后加入罗勒碎 9.倒入炒熟的肉末，再适当调下酱汁的味道，自己觉得合适即可，待肉酱汁稍微有些浓稠后再淋入碟子里的意粉中，最后撒上欧芹碎(法香)装饰一下即可
韭菜蚬肉饼以韭菜、蜆肉 为主料的面食 网页 新闻 贴吧 知道 网盘 图片 视频 地图 文库 资讯 采购 百科 ... 胡椒粉 少许 麻油 少许 做法 播报 编辑 1. 蚬肉洗净，韭菜切粒待用。2. 把蚬肉，韭菜放鱼肉中，放调味拌匀 ...
酱意粉是一种食品，主要食材是意大利面，配料为番茄酱，制作方法是碎肉加入五香粉等调料腌制，油锅炒香加胡萝卜，再加番茄和冬菇焖，五分钟后下碎肉翻炒成酱，意粉水煮好，酱版意粉即可。
先把蚬壳粉煮软捞起。. 装入烤盘内。. 铺上西兰花与番茄。. 倒入 意粉酱 （其实这个时候犯了一个错误，应该先把腌好的鸡肉放入）。. 及时将腌好的鸡肉铺上。. 烤箱设置200度，烘烤约40分钟。. 取出烤盘放入洋葱。. 再铺上一层芝士，然后再放入烤箱继续烤 ...
食材明细. 播报. 编辑. 意粉 半盒. 猪肉碎 半磅. 做法. 播报. 编辑. 1、先将意粉煮好。 2、再过干净水冷河。 3、用手将肉馅象和面一样地搓，然后用力甩， 这样做法是使肉不太散，吃起来有韧性。 4、葱切成粒。 5、与肉混合，加少少姜茸和盐。 6、填入肉里。 7、可以用水煮，水开后放填表好肉的意粉，煮时不能用力搅拌，这样馅会走出来，煮到浮起来，觉得肉熟了就可以了。 猪肉是能生，一定要煮熟。 8、出锅撒些葱。 9、水蒸也可以，原汁原味。 10、蒸好后撒上咸肉碎，点缀下。 11、或里面放沙律材料或蔬果材料。 方法就是材料剁碎些。
编辑. 1. 先将意粉煮大概12-15分钟，后把意粉过凉水，泡2分钟左右拿起，溺干净水，备用. 2. 准备肉痷好备用，调好酱油，定粉，糖，盐的茨汁备用，. 3. 先放油落肉炒熟，再放入意粉，将调好的茨汁放入，最重要当然是黑椒，收汁上碟. [1] 黑椒瘦肉炒意粉是以 ...
.png.cf.jpg "白汁蜆肉意粉")
