血糖高食咩好 相關
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2023年6月10日 · 程涵宇推薦10種有利於控制血糖的優質食物，建議融入日常飲食當中： 苦瓜──控制血糖的平衡. 苦瓜是營養豐富的蔬菜，除了具有蛋白質、碳水化合物、脂肪酸、精油、胺基酸、酚酸、維生素、礦物質等營養素，更含有多種活性植物化學物質，包括：生物鹼、黃酮、三萜、奎寧、皂苷、三萜苷元等生物活性成分。 程涵宇指出，苦瓜最特別的營養素為三萜類化合物，可以增加腺苷單磷酸，活化蛋白激酶的活性，達到控制血糖的平衡，更進一步抑制脂肪酸氧化、脂質合成及葡萄糖吸收，具有優秀的降糖效果。 研究顯示，糖尿病患者服用降血糖治療藥物的同時，每天飲用200毫升的苦瓜汁，可以顯著降低空腹血糖及餐後血糖，控制血糖的效果優於只有服用降血糖治療藥物的糖尿病患者。 無糖豆漿──改善胰島素敏感度.
2023年7月6日 · 營養師張斯蘭表示，想要控制血糖指數，第一步就是做好飲食管理，尤其糖尿病患的飲食原則應堅持「低GI飲食」，因為低GI食物轉化成葡萄糖的速度較慢，餐後血糖上升的幅度自然相對較少，就能達到控制血糖的功效，進而降低糖尿病併發症的風險。 挑選低GI食物 6守則跟著做. 但該如何選擇低GI食物？ 相同熱量的食物，會因為食物的種類、烹調方式、來源及含纖維量的不同，導致GI值的不同嗎？ 張斯蘭說明，健康且正確的低GI飲食，還是有幾個配合要件，以下列出6項原則做參考： 1、盡量攝取食物原本的樣貌：愈精緻的食物，GI值則愈高，高GI的食物（GI值≧ 70），像是太白粉、糕餅、餅乾、烘焙類、白飯、白麵包、白麵條等，餐後會使血糖迅速飆升，建議避免食用，應攝取而未加工過且盡量愈是原始的食物，GI值才會愈低。
2020年9月9日 · 國泰綜合醫院營養師張斯蘭表示，想要控制血糖指數，第一步就是做好飲食管理，尤其糖尿病患的飲食原則應堅持「低GI飲食」，因為低GI食物轉化成葡萄糖的速度較慢，餐後血糖上升的幅度自然相對較少，就能達到控制血糖的功效，進而降低糖尿病併發症的風險。 只是，該如何選擇低GI食物？ 張斯蘭說明，健康且正確的低GI飲食，還是有幾個配合要件，以下列出6項原則，供糖尿病患及其家人做參考。 ˙盡量攝取食物原本的樣貌：愈精緻的食物，GI值則愈高，高GI的食物（GI值≧ 70），像是太白粉、糕餅、餅乾、烘焙類、白飯、白麵包、白麵條等，餐後會使血糖迅速飆升，建議避免食用，應攝取而未加工過且盡量愈是原始的食物，GI值才會愈低。
南瓜：促進血糖代謝資深營養師劉純君指出，每100公克南瓜中約含1.4公克膳食纖維，可延緩進食後胃部排空，使醣類的消化吸收變慢..
2024年5月11日 · 振興醫院營養師林孟瑜指出，飲食對糖尿病控制的影響非常大，而飲食控制的主要目的，除了讓血糖變化能趨於平緩之外，還希望能從中獲得均衡的營養，維持理想體重，進而延緩併發症發生；只要患者能培養正確的飲食觀念，就能讓餐點豐富而多樣化，不再綁手綁腳地拘泥於某種單調飲食模式中，要藉由飲食來協助血糖控制，其實並沒有想像中的困難。 先釐清幾個關鍵的概念性問題，再備好計算飲食份量的工具，計算醣類份量、控制飲食和血糖，其實一點也不難。 概念1→認識總醣類食物. 林孟瑜指出，所謂的「醣」，可分為糖、澱粉及纖維質等3大類。
根據最新的研究發現，只要飯後散步15分鐘，就能有效預防糖尿病，文章刊登在《美國心臟協會期刊》。 大家都知道，吃完飯後血糖會升高，美國華盛頓大學的研究發現，在3餐飯後只要運動15分鐘，就可以降低血糖，而且效果等於是一般時間運動45分鐘，也就是說，飯後運動效果是一般時間運動的3倍，它的效果可以持續到深夜甚至清晨，讓胰島細胞分泌恢復正常，降低糖尿病的罹患率。 飯後運動15分鐘，也能幫助穩定血糖. 即使已經罹患糖尿病，飯後運動15分鐘，也能幫助穩定血糖，減少血液中的糖分過高，造成身體的危害。 最糟糕的是飯後馬上休息或睡覺，因為飯後血糖會升高，如果不散步將會使血糖對血管產生傷害，研究人員表示，飯後高血糖，是前期糖尿病演變成糖尿病，以及心血管疾病的關鍵風險因子。
2022年1月3日 · 新冠病毒來襲糖尿病是常見共病族群. 根據新冠病毒 (COVID-19)染疫病人中的流行病學調查，最常見的共病族群，糖尿病往往不是第一就是第二。 糖尿病族群一旦染病重症入加護病房風險為非糖尿病人的2.8倍，死亡率高了8倍，而且風險跟平常控制的血糖狀態、糖化血色素、甚至血糖變異度都呈現高度相關。 由大數據顯示，不管是第 1 型還是第 2 型糖尿病，平日血糖控制的情況的確與罹患新冠病毒後的死亡率有關。 因此，維持規律的生活、定時定量的飲食、適度的運動還是很重要的，尤其糖尿病加上肥胖染疫後的風險大增，所以除了血糖，體重的維持也是一大關鍵。 血糖狀態不能用感覺的需要客觀數據. 這段時間門診發現，有些病友在家久了，常飲食過量、缺乏運動導致血糖上升而不自知。
