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今年繼續有創新口味,包括有乘著開心果熱潮推出嘅新品,也有帶台式風味的肉鬆月餅及櫻花蝦麻糬月餅,披上一層法式酥皮的奶皇月,甚至有加入矜貴的蟹皇的,奶皇月 fans 記得 bookmark 啦。
2020年8月24日 · 半島酒店嘉麟樓的王牌奶黃月餅,向來都引發預訂搶購潮,今年更破天荒推出限量2,020盒迷你心形奶皇月餅,非常有心思,定價每盒630元,其中50元會撥捐ImpactHK,今晨8時起預訂,網上更一度掀起炒價
迷你奶黃月餅源自香港,是由西式的曲奇餅作為月餅皮,加上中式奶黃包的奶黃餡結合而成,完全表現出在傳統上加入創新元素的超架構組織力。 今年我從一位舊學生處了解到迷你奶黃月餅的製作,原來一件迷你奶黃月餅暗藏了不少STEM元素。 為何奶黃月餅只有
2022年8月17日 · 象徵着團圓和幸福的月餅,是中秋必備的應節美食。超羣餅店Maria's Bakery今年推出一系列中秋賞月之選,當中包括經典雙黃白蓮蓉月餅、「紫華金月」迷你酥皮奶黃月餅、精選迷你月餅、每日新鮮出爐分店限
2022年8月3日 · 中秋佳節將至,團圓慶祝又怎少得食月餅?今年奇華餅家以和風食材研製了3款日式口味的麻糬奶皇月餅,包括抹茶紅豆麻糬奶皇月餅、黑芝麻麻糬奶皇月餅及柚子麻糬奶皇月餅,奶皇月餅粉絲當然要一試。 此外,奇華與角落
2018年9月12日 · 中秋節無分國籍,就連在香港生活十幾年的法籍名廚Philippe Orrico也喜歡過這個傳統節日及吃月餅,這位殿堂級名廚Pierre Gagnaire的入室弟子、現為米芝蓮一星餐廳ON Dining
卻赫然發現坊間的餅店已急不及待推出月餅。究竟何時是中秋,為何應節的月餅 要這麼早便推出市面? 讀書年代,約在端午節後,便看到某老餅家的月餅廣告,還有它那句「行船爭解纜,月餅我賣先」的口號。這個借用了「行船爭解纜,買賣 ...