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2024年5月22日 · 陳宜彣 小時候想當作家，長大了想當記者，當過記者又轉職行銷，但從未曾將筆落下。 熱愛自助旅遊，已遊歷十餘國，但最喜歡仍非日本莫屬，足跡遍及沖繩、東京、伊豆、日光、富士山、箱根、京都、神戶、大阪等地，下個目的地希望是北海道。
All About Japan. 擁有日本最後秘境美譽的農業大縣！ 慢遊四國高知，感受魅力無邊的自然人文與美食之旅. 在地旅行 高知. 高知不僅是純樸安靜的日本農業大縣，更憑藉著豐富的大自然資源及山林河海美景，贏得「日本最後秘境」之美譽；而市區也有高知城以及露天市集「高知日曜市」等必去景點。 【日本趨勢】深植日本的「永續農業」 日本農業 PR. 響應聯合國的「2030年永續發展目標」，日本農林水產省、消費者廳與環境省合作舉辦推廣活動「あふの環2030計畫」中可以看出「永續」在日本的農林水產業扮演著重要角色。 【前進新生福島】歸零的故鄉，太平洋沿岸「濱通地區」蓄勢待發. PR 福島. 「2011年3月11日14時46分18.1秒，地震發生時你人在哪裡呢？
2022年5月17日 · ©香川県観光協会. 除了豐富的自然資源與歷史久遠的遍路文化，日本四國地區不斷進行新的嘗試。 如 香川縣 為積極活化島嶼而創辦的「 瀨戶內國際藝術祭 」、 愛媛縣 重新為當地毛巾產業創造新生的「 今治毛巾 」、 高知縣 土佐町打造的「 水循環未來都市 」計畫，還有特別被《孤獨星球》提到的， 德島縣 上勝町的「 零浪費宣言 」。 延伸閱讀. 【日本香川】享受藝術和大自然的洗滌，瀨戶內海跳島藝術之旅. 日本四國的魅力其四：療癒. 日本殘存的原風景──名頃集落「天空之村・稻草人之里」。 ©PIXTA. 一覽前三項日本四國魅力可以得到一個總結：「 療癒 」，這個療癒不僅是身體， 還有心靈 。
AAJ編輯團隊 2021年7月13日 更新. 深度旅遊 一個人旅行 京都 關西地區. 京都古稱「平安京」，從公元9世紀桓武天皇起，日本就建都在此，直到19世紀後期明治天皇遷都至東京，這一千多年的時間裡，京都一直都是日本重要的政治、經濟、文化中心，素有「千年古都 ...
秩父威士忌「Ichiro’s Malt」. 在COVID-19重創日本餐飲業同時，位於埼玉縣秩父市的威士忌酒廠「秩父蒸溜所」秉持著知恩圖報的精神，提供極為限量的威士忌「Ichiro’s Malt & Grain 505」給受到疫情打擊的酒吧與居酒屋等餐廳。. 日本知名威士忌「Ichiro’s Malt」在市面 ...
深受世界喜愛的日式傳統技藝：淺談日本花道的歷史與三大流派 | All About Japan. Judy Yu 2022年6月21日 更新. 傳統工藝 藝術 插花 深度日本. 說到日本的傳統文化，除了茶道之外，日文漢字寫作「華道」的花道，也是相當具有代表性的一項技藝。 花道由中國唐朝傳入日本，歷經多個朝代的演變，融入日式文化及價值觀，如今已成為日本代表性的傳統文化之一。 日本四季分明，每個季節都擁有不同的花卉素材，也因此花道深受日本人的喜愛及推崇。 此外，花道除了展現日本人對於大自然的敬畏和感恩四季的變化之美之餘，也是一個讓全世界接觸到日本傳統技藝的精緻途徑。 日本花道歷史：從唐朝供花文化所演化而來的傳統技藝. https://pixta.jp/photo/49222222.
日本料理 購物 日本文化. 誰都有過這種窘境吧！ 當想要大展廚藝料理時，打開冰箱卻發現重點那一味居然用完了......日本料理極度重視調味，可說是少一味就等於沒了靈魂，日本調味料中所提的料理酒，究竟是清酒，還是跟味醂相同是含有酒精成份的調味料？ 鰹魚露的種類多到眼花撩亂，究竟怎麼用才對？ 本文就針對日式料理中主要的四種調味料加以說明，同時還會傳授大家使用家中現有的基礎調味料來救急。 日本居家中必備的調味品有哪些？ 每走進日本超市，總會被琳琅滿目的調味料搞得暈頭轉向，究竟哪個必須？ 哪個又不見得要買？ 在日本節目中， 經常可見評選十大必備調味料，其中幾乎年年入選的就是醬油、味醂、燒肉醬（焼肉のタレ）、日式高湯（白だし）以及鰹魚露（つゆ），的確有了這些基本調味料，幾乎可以變化出超多日本餐桌佳餚。
