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- 根據衞生防護中心資料,創傷弧菌可經傷口和進食被污染、未經煮熟的海鮮感染,潛伏期一般為24至72小時。 傷口感染可導致「壞死性筋膜炎」(即「食肉菌感染」),這種感染能破壞身體組織,嚴重的可致命,死亡率約為30%。 如進食被創傷弧菌污染的食物,則可能引起發燒、腹瀉、嘔吐及肚痛。
topick.hket.com/article/3614363/【致命惡菌】男子食生蠔感染1種惡菌離世 醫生:數小時可惡化或須截肢保命【致命惡菌】男子食生蠔感染1種惡菌離世 醫生:數小時可惡化或須截肢保命 - 香港經濟日報 - TOPick - 健康 ...
2023年9月14日 · 港人一向愛吃生蠔,但原來美味背後暗藏致命危機。 美國一名30多歲男子進食生蠔後感染創傷弧菌離世,美國疾病控制與預防中心(CDC)早前發出警報,而今年目前已有至少12名美國人死於創傷弧菌感染。 最新影片: 活得健康啲. 【活得健康啲】血癌男童康復開音樂會答謝家人 鄭中基助圓音樂夢. 根據《 Fox News 》、《 USA Today 》等外媒報道,美國德州一名30多歲男子8月29日在當地一間餐廳進食了幾隻生蠔,2日後被送進醫院,延至9月中旬離世。 報道指,男子死於創傷弧菌感染,而他本身患有肝病,須服用免疫抑制劑,因此有較高風險感染創傷弧菌。 當地衛生部門正調查男子的死因,以及涉事餐廳的生蠔來源。
2023年6月22日 · 進食生蠔可致細菌感染死亡! 美國一名54歲男子日前在海鮮檔進食生蠔後,感染創傷弧菌皮膚壞死,一周後不治身亡。 本港衞生署表示,進食生蠔等海鮮時要注意4大事項,如果忽略4件事,最嚴重可導致24小時內中毒喪命。 生蠔毒素|吃生蠔後1周不治 揭感染創傷弧菌. 綜合外媒報道,該名男子曾在密蘇里州聖路易市一間海鮮攤檔購買生蠔食用,幾日後開始感到不適,於是前往當地醫院求醫,經檢查後發現其感染創傷弧菌,懷疑因食用受污染的生蠔所致。 醫院隨即為該名男子進行搶救,惟經過一周治療後,該男子仍出現皮膚組織壞死,最終不治身亡。 生蠔毒素|生海鮮含創傷弧菌 進食後可致食肉菌感染. 根據衞生防護中心資料,創傷弧菌是一種自然存在於和暖海水的革蘭氏陰性細菌。
2023年6月20日 · ctb029. Jun 20 2023. 由於蠔以過濾大量海水的方式進食,體內很容易積聚了各種病毒、細菌和重金屬,因此處理時必須小心謹慎,吃生蠔更要特別注意。 日前就有男子於海鮮攤檔購買生蠔,進食後感到不適求醫,原來他感染了一種致命惡菌,搶救一周後不幸病逝。 男子進食生蠔後染致命惡菌一周後死亡. 據英國《鏡報》 報道,一名54歲的美國男子在曼徹斯特聖路易郊區的The Fruit Stand & Seafood購買了生蠔食用,數天後感到不適,自行到醫院求醫,隨後被證實感染一種名為「創傷弧菌」(Vibrio vulnificus)的致命惡菌,搶救治療一周後終不治身亡。 進食受污染生蠔的男子搶救治療一周後終不治身亡(圖片來源:xavierarnau@istockphoto)
2024年2月27日 · 2024-02-27 00:00. 食肉菌|男子旅遊染食肉菌截肢保命 食生蠔也會出事? 10招防食肉菌感染. 旅行時要注意自身安全,避免生病或受傷。 一名加拿大華裔男子早前與家人到東南亞旅遊,期間因感染食肉菌出現壞死性筋膜炎,最後須截肢保命。 有專家指出食肉菌可導致嚴重的細菌感染,除了接觸海鮮外,連吃生蠔都有機會中招,並教10招預防感染惡菌。 男子東南亞旅遊 染食肉菌險死須截肢保命. 該名男子Christopher Won是溫哥華消防局助理局長,他日前與妻兒一家四口到東南亞旅遊,期間懷疑在新加坡感染食肉惡菌而出現壞死性筋膜炎。 當他們轉抵香港後,Won的病情惡化,最後須接受截肢手術,切除右小腿以保存性命。 點擊看Christopher Won感染食肉菌治療情況⬇⬇⬇.
2023年6月22日 · 本港衞生署表示,進食生蠔等海鮮時要注意4大事項,如果忽略4件事,最嚴重可導致24小時內中毒喪命。 生蠔毒素|吃生蠔後1周不治 揭感染創傷弧菌. 綜合外媒報道,該名男子曾在密蘇里州聖路易市一間海鮮攤檔購買生蠔食用,幾日後開始感到不適,於是前往當地醫院求醫,經檢查後發現其感染創傷弧菌,懷疑因食用受污染的生蠔所致。 醫院隨即為該名男子進行搶救,惟經過一周治療後,該男子仍出現皮膚組織壞死,最終不治身亡。 生蠔毒素|生海鮮含創傷弧菌 進食後可致食肉菌感染. 根據衞生防護中心資料,創傷弧菌是一種自然存在於和暖海水的革蘭氏陰性細菌。 如果傷口接觸海水和進食被該細菌污染的生或未經煮熟的海鮮,可引致感染。 感染創傷弧菌引起的傷口可導致壞死性筋膜炎(即「食肉菌感染」)。
2024年1月18日 · 指引. 供生吃的蠔 - 給食物業的食物安全指引. 以水存養進口生蠔是否適當? 單張. 蠔與食物安全. 海報. 蠔不在乎- 小心生蠔引起的食物中毒. 刊物. 食物安全焦點. 減低進食蠔隻對健康的風險 (二零二三年十二月) 慎防生蠔存有的風險 (二零二二年九月) 以水存養進口生蠔是否適當? (二零二一年十一月)
2023年8月20日 · 創傷孤菌的感染對免疫低下族群尤為致命,輕則出現皮膚裂開或潰瘍造成的疼痛感,重則導致壞死性筋膜炎;所謂壞死性筋膜炎會逐漸侵蝕傷口附近的肌肉組織。 除此之外,由於創傷孤菌也有入侵血液的可能,因此若是出現血壓下降、間歇熱(發燒、發冷)以及水泡等可能危及生命的病症,應該及早就醫。 除海水以外,生食貝類、牡蠣也可能導致感染,但並沒有人傳人特性。 更多 TVBS 報導. 美師視訊教課!...