香港買納豆 相關
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吃納豆改善便秘！「芥菜高麗菜納豆炒飯」發酵食品加膳食纖維，給你滿滿清腸能量！日本女星公開「吃不胖」飲食4秘訣?吃蘋果不削皮、納豆低卡又有飽足感 納豆的營養成分
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- 不含重金屬及橘黴素，紅麴功效成分 Monacolin K 讓人放心使用
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- 納豆紅麴搭配輔酵素 Q10，維持活力青春更加分
- 嚴選原料專利製成，讓健康保養更安心
自古以來，紅麴和納豆功效好處眾多，已被視為健康維持的養生食物，陳潔雯醫師指出，兩者都是代謝順暢、守護生理機能的健康好幫手，長期食用，能讓生活更加輕鬆自在、洋溢青春之感，是樂齡保健的好選擇。 「紅麴」是中國古老的養生智慧，除了可用於料理，烹調美味的紅糟燒肉、紅麴腐乳等，更有日本研究指出，紅麴功效關鍵之處在於含有豐富的紅麴菌素（Monacolin K），經臨床實證研究支持，連續補充 8 週能夠幫助身體維持好的代謝力。
但網路盛傳，購買納豆紅麴保健食品時，要選購未含有紅麴菌素（Monacolin K）的產品。陳潔雯醫師提醒：「這是錯誤的觀念，因為紅麴菌素（Monacolin K）才是紅麴之所以具健康養生之效的關鍵營養素！」 她進一步指出，紅麴菌素（Monacolin K）為紅麴菌發酵過程中產生許多次級代謝物質，近年來有許多研究證實，Monacolin K 能夠促進新陳代謝、調節生理機能，對於維持健康有許多好處。
而為何會有該迷思呢？陳潔雯醫師解釋，紅麴在發酵過程中，容易因為發酵技術不佳或保存不當，而產生橘黴素（Citrinin）。而橘黴素對人體有害，必須要挑選未檢出橘黴素的紅麴產品，才可以安心保養。 因此，紅麴保健食品中的 Monacolin K 的含量非常重要，如果含量過低，或者不含 Monacolin K，即使固定補充也無法達到預期成效！建議遵循現有的參考文獻和法規下，每日攝取 13〜15 毫克為理想的劑量。 如果擔心紅麴保健食品內出現橘黴素，她提醒，可挑選使用世界大廠的紅麴原料，以高產能 Monacolin K 之紅麴菌株，以專利獨家技術製造，並經檢驗確保重金屬、橘黴素未檢出。
「納豆」是日本人健康百歲的秘訣。是由煮熟的黃豆利用納豆菌發酵製成，發酵後所產生的蛋白酶，就是「納豆激酶」。陳潔雯醫師說，納豆激酶中含有能分解纖維蛋白的酵素，是日本維持健康的關鍵營養素。 但納豆具有特殊氣味，並非人人都可接受，若想直接吃納豆補充營養，非常困難。她建議，不妨透過納豆保健品保養身體，可挑選通過美國國家衛生研究院 NIH 驗證的 NATTOKI® 納豆發酵粉，並挑選每份含高單位達 5000FU 納豆激酶的產品。
此外，除了使用納豆紅麴提升代謝力，最好還能同時補充輔酵素 Q10，提高活力青春。「Q10 是維持健康日常營運的重要輔酵素，是啟動能量代謝的來源之一。但 Q10 的合成效率會隨著年紀增長而變差，因此需要額外補充。」 現代人習慣吃美食、久坐、少運動等生活型態，容易讓新陳代謝下滑，影響健康。挑對適合的保健食品，維持好代謝，是照顧身體很重要的一件事，大研生醫納豆紅麴 Q10 膠囊就是安心的好選擇。
嚴選世界大廠日本小林製藥，使用專利獨家技術打造優質紅麴發酵物，經 SGS 檢驗安心安全橘黴素未檢出，內含 Monacolin K 15 毫克；搭配通過美國國家衛生研究院 NIH 驗證的 NATTOKI® 的納豆激酶，高單位含有 5000FU；以及添加頂規足量 30 毫克日本 KANEKA 專利輔酵素 Q10，三效配方維持好代謝，適合每日持續補充。 陳潔雯醫師提醒，納豆紅麴保健品能促進新陳代謝、為健康加分，但日常的均衡飲食、規律運動更是維持健康的關鍵。如果本身有在服用特定藥物，或肝腎功能不良者，需多加留意，應諮詢醫師，才不會補錯健康。 文 / 黃慧玫、圖 / 巫俊郡 >>追蹤最新疫情!馬上點擊加入 Heho 健康好友
餐桌上不曾見過納豆跟紅麴配在一塊，但在五花八門的保健食品中，兩者總是如膠似漆，令不少人好奇納豆紅麴有什麼樣的功效？ 哪些人需要吃呢？ 一說到納...
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︎對預防心肌梗塞有好處： 「納豆激酶」（Nattokinase）擁有溶解血栓的功效，效果還能持續6～8小時，長期食用有助於預防心肌梗塞、腦梗塞。 ︎幫助抑制血糖上升： 食物纖維和維他命B2擁有抑制血糖值的效果，由於白飯屬於醣類，搭配著納豆一起食用可以避免血糖急速上升，對於減肥和糖尿病預防也有一定幫助。 納豆的好處. 出典：photoAC. ︎女生最期待的美容效果： 「多胺」（Polyamine）擁有抗衰老、緊緻肌膚的成分，促進頭髮或肌膚生長必需的養分如蛋白質、胺基酸、豐富的B群也都能從納豆中攝取。 ︎有益預防骨質酥鬆症： 納豆中富含的維他命K2具有預防骨質酥鬆症的功能，也有部分研究報告指出，納豆食用量高的都道府縣，骨折比率相對較低。
「納豆紅麴植物膠囊」也用日本小林製藥原料！ 業者「開放退貨」封存405公斤. 中天新聞網. 更新於 03月26日01:55 • 發布於 03月26日01:55. 記者蔡庭語／綜合報導. 日本小林製藥日前發現其生產之紅麴原料可能含有非預期成分，已宣布停止使用並通知自主回收，經食藥署查三合興公司有輸入該紅麴原料紀錄，同時三合興公司亦主動通報新北市衛生局，衛生局隨即會同食藥署前往該公司稽查，現場預防性封存可能的問題原料及成品共405公斤。 三合興公司接獲相關訊息後即進行自主管理，停止製造與販售並回收原料，並依規定進行通報。 （圖／新北市衛生局提供）
糖苷型式的異黃酮多出現在豆腐、納豆等豆類製品中，是天然的異黃酮來源，由於此類型的異黃酮須經由酵素分解後才能消化吸收，對人體來說吸收率較慢，因此需要長期服用才能看見效果。
on.cc 東網. 更新於 2021年11月04日09:00 • 發布於 2021年11月04日09:00 • on.cc 東網. 吳耀芬（Kathy）認可營養師（香港營養師學會）。. （作者提供）. 納豆可說是日本人的靈魂食物，就好像韓國人的辛奇 (泡菜)一樣；但納豆有着像榴槤一般的特性，愛它的人很愛，不愛 ...
