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地址. 銅鑼灣登龍街18號V Point 21樓. 21/F, V Point, 18 Tang Lung Street, Causeway Bay. 港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約4分鐘. 電話號碼. 23876969. 開飯介紹. 由香港著名藝員李家鼎（鼎爺）擔任總廚的粵菜餐廳「鼎爺私房菜」，不時在場親自烹調。 秉承傳統粵菜「不時不食」的精神，將傳統古法粵菜以講究手法重新演繹，並加入新派元素，呈現出經典菜式的獨特風味。 營業時間. 星期一至日. 12:00 - 16:30. 18:00 - 23:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片.
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- 登龍街18號V Point 21樓
鼎爺私房菜 Ding's Kitchen的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 灣仔盧押道23號鳳凰大廈4樓。主要菜式包括 招牌手工脆皮糯米雞, 魚香茄子燴杉斑, 。由香港著名藝員李家鼎（鼎爺）擔任總廚的粵菜餐廳「鼎爺私房菜」，不時在場親自烹調。
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- 盧押道23號鳳凰大廈4樓
Chef Ding. 最近很有口福😋，光顧了不同的食肆，但最開心當然是與摯愛親朋共聚聊天🖌️頂爺私房菜已改名為頂爺廚房。. 今次鼎爺廚房有中午菜譜優惠半價，關注小紅書後，以優惠價$480供2位用 (另收加一和茶芥費)，優惠期至30-09-2023餐廳以白為主色，也很光亮 ...
- 盧押道23號The Phoenix 4樓
鼎爺私房菜 Ding's Kitchen, Wan Chai. 37,575 likes · 6 talking about this · 9,481 were here. 「鼎爺私房菜」把人氣電視節目《阿爺廚房》的「鼎爺理念」置入餐廳內。主要以粵菜為主，外剛內柔的鼎爺親自下廚，為食家煮出多款節目中的特色菜式，精緻地逐一
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鼎爺廚房把人氣電視節目《阿爺廚房》的「鼎爺理念」置入餐廳內，主要以粵菜為主，由外剛內柔的鼎爺親自監督主理，為食家創造出多款節目中的特色菜式，精緻地逐一呈現於食客面前。 鼎爺宗旨：不時不食. 大家都知鼎爺廚房既宗旨係「不時不食」，我地相信品嘗到最時令新鮮食材，先可以挑動到食客最講究既味蕾。 如果呢四隻字仍滿足唔到你的要求，鼎爺就話過：「我地大約十日至兩個禮拜就會有一款新菜式，一直不斷變化。 」等大家唔會食親都嗰幾樣之餘，真真正正跟足時令！ 【經典推介】經典系列A. 【經典推介】經典系列B. 【經典推介】經典系列C. 【鼎級推介】龍飛鳳舞. 【特別推介】精緻手工菜. 【特別推介】生日之星. 【回味推介】童年回憶. 【回味推介】懷舊風味. 【午市】6折- 行政午市套餐.
2021年9月28日 · 鼎爺私房菜自2017年開業，原來已踏入四周年。 餐廳最近搬到灣仔食廈4樓，四千多呎空間，以白色為主調，金色作點綴，現代典雅中不失中式意頭元素。 鼎爺粉絲最關心的，應該是與鼎爺會面的機會。 餐廳設有3間可容納6至14人的貴賓室，分別以「中山」、「南海」和「順德」命名。 每間房均設有電視，預訂「鼎爺發辦」菜單的話，便可透過廚房鏡頭現場直播觀賞鼎爺廚藝！ 鼎爺於廚房忙碌過後，更會現身樓面與客人聊天。 裝修以簡單色調為主，卻不失中式元素。 入口走廊鋪上雲石地板和牆身，帶出豪宅氣派。 每間貴賓室也有電視，品嘗「阿爺發辦」菜單，便可透過廚房直播欣賞鼎爺入廚功架。 大部分人都是從電視中認識李家鼎，包括我。 電視劇內的大惡人，在現實中其實親切友善，與初次見面的後輩也可談笑風生。
鼎爺私房菜 Ding's Kitchen， 灣仔. 37,574 個讚好 · 16 人正在談論這個 · 9,479 次簽到. 「鼎爺私房菜」把人氣電視節目《阿爺廚房》的「鼎爺理念」置入餐廳內。 主要以粵菜為主，外剛內柔的鼎爺親自下廚，為食家煮出多款節目中的特色菜式，精緻地逐一呈現於食客面前。
